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特牲單

第35章 家鄉(xiāng)肉

  • 特牲單
  • (清)袁枚
  • 45字
  • 2015-12-27 00:33:35

杭州家鄉(xiāng)肉，好丑不同。有上、中、下三等。大概淡而能鮮，精肉可橫咬者為上品。放久即是好火腿。

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