吳桭臣著

柳子厚有云：大凡以觀游名于代者，不過視于一方；其或旁達左右，則以為特異。至若不騖遠、不陵危，環山洄江，四出如一，夸奇競秀，咸不相讓遍行天下者，唯是得之。予生于長白，長而入關；其邊山、沙漠、黑松林、烏龍江及遼、金遺跡，悉曾經歷。自歸故鄉，未及三載，遭先君大故；蒙東海司寇健庵先生麥舟助葬，且嘗周其困乏。服闋之后，思先人故交滿天下，因復東之齊魯、北之燕衛、西之秦晉、南之楚粵；其五岳名山、長江大澤，皆目睹而足涉焉。其塞上風土，已略有所記述；而中華名勝雖曰遍游，未能振筆著紙為山川生色，烏敢漫謂囗囗耶！茲因客游閩中，就所見聞為之詮記梗概。但愧少文，無以發揚奇秀，亦聊以存涉歷至云爾。

歲丁亥暮春，予復策蹇北游。適山左躬暨馮公協一候補在京（公為益都相國季子，與予為內戚舊好也），一見歡甚，邀予同寓長春寺中。寺極清曠，度夏涉冬。至十一月，公補福建汀州郡守，承訂偕行。予亦素慕閩中風土，因欣然許諾。于冬杪出都，至益都度歲；即公之居處也。公有別業在東門外，名曰三里莊；竹樹環匝，迥異人境。中有友柏軒，庭列古柏甚茂，清池怪石映帶前后；而月廊風榭，皆極幽邃可愛。昕夕流連，幾忘身之在客。迨至上元左右，近莊農人擎鷹牽犬，馳逐弋獵；予與馮公及二、三知己亦聯轡出游，狂歌劇飲，至月上而返。但公憑限嚴促，不能久為滯留耳。

戊子二月上旬，馮公始作赴任計。……

……又一日，抵延平府。汀州至延平，自西而東；由江、浙進閩之路，過仙霞嶺，從浦城縣下船，經建寧（甌？）而至延平，自東而西：皆由險灘會于延平府南門外，方統一江。向南四百里，至福州府。所以汀州、邵武、延平、建寧為上四府，福州、興化、泉州、漳州皆沿海背山為下四府，總曰八閩；今臺灣設府，可稱為九閩矣。

馮公守汀五載，癸巳春，督、撫以臺灣疆土新辟，遠隔海洋，番民雜處，非得賢守未易為治，因交薦公調任。已奉諭旨，料理交代事竟，公日攜酒饌，遍歷名山水；如此者數日。將理裝赴臺，而在署諸友畏于航海，先后辭別而去；惟武林李頌將與予二人仍留同在，擇三月十六日起程。先至會城，謁辭各上臺；逗留多日，復得登烏石山游趙翰林花園。出東門，溫泉洗浴，并觀覽其風俗焉。會城市肄中，惟壽山石鐫刻人物冊頁最為精巧。然壽山老坑禁不許開，石亦鮮有佳者矣。

四月……十七日，至廈門鎮。城內有提督衙門，重兵鎮守。城外三里，即至海邊。人居皆在高阜；遠望海洋中艨艟桅櫓森羅星布，所謂窮區沒渚，萬里藏岸，何其駭也！是時臺灣接官書役已到，所備公館鋪設潔靜，據來役及臺廈道標戰船兵丁叩稟云：『須有南風，纔好開船。登舟候風，不若岸上安逸。先要備牲醴，祭天妃海神。每人預做紅袖香袋，上寫天妃寶號。至進香時取爐內香灰實袋，縫于帽上，以昭頂戴之誠。再于荷包內裝灶土些微及人參少許佩于身邊，以防暈船時服之；并帶小磁礶，以防嘔吐』。

十九日清晨，舟人來報已有南風，請上船開行。官船為第一號，家眷船為二號，予與李頌將、盧心傳共一船為三號，其仆從、衙役等分號派定；相約同行，勿使遠離，夜則各放流星照應。行五十里，出大旦門，即大洋也。水碧而清，浪軟船顛，眾皆頭暈嘔吐；雖有灶土、人參，略無效驗，惟用磁礶便嘔而已。予幸無恙。同開八船，至晚俱無只影；雖放流星，亦不能見。予與李、盧兩兄坐船上將臺，四顧茫無涯際；目盡意往，不知所止。向晚，童子攜酒食至，就于臺上持杯，看海濤迎落；漸而月上桅檣，水天一色，不覺心神俱曠。坐至夜深，始入艙就寢。

海程無里，廈門至澎湖為九更；或云百里、或云五十里，未知孰是？因風小不勝帆力，行四晝夜。至二十三日午間，南風大作，始抵澎湖。老大（主柁之稱）云：『此風可直抵臺灣；但值做浪之時，難進鹿耳門，恐為不妥。未若就此暫停，俟官船到時，再為商酌行之』。遂進澎湖之八罩澳下椗，老大令放三板船（即腳船也）載暈船者上岸（上岸便醒）。予三人亦同上岸，步入村中；樹陰晻曖，草舍蘆墻，亦頗幽潔。有老者迎入款坐，予問：『所向之海未見波濤，何為做浪』？答云：『做浪在山根淺水亂石之處；每逢四、五月間無風浪涌，頗可觀覽』。隨引上一小坡，復向下數武，站立石崖之上。其浪宛若錢塘八月之潮，磅礴噴激，雪白雷轟，望之眩目，聽之駭耳；雖濺沫濕衣，亦所不顧。適童子攜茶至，就石啜茗坐談。老者復云：『澎湖為臺灣門戶，有三十六嶼；各嶼俱在海洋中，望之似若相連。中有海套間隔，非船不通。悉漢人所居；但皆沙地，無水田，耕者少、捕魚者多。前朝屬泉州同安縣，今屬臺灣縣。設有水師協鎮，駐守大山嶼上。此嶼與媽祖澳、八罩澳為泊船最安穩處，去臺只二更。曾聞明永樂丁亥命太監鄭和、王景弘、侯顯三人往東南諸國賞賜宣諭，鄭和舊名三保，故云三保太監下西洋；因風過此。嘉靖四十二年，有都督俞大猷追海寇林道干至此，曾筑城于大山嶼；城久已坍圮。此地鼎革時，向為鄭氏所據；后始歸入版圖，此乃澎民之福也』。言未既，日已將晚；遠望有揚帆至者，謂必是官舫。與老人下坡，分手回船。前后共來五船，獨官船及家眷、仆從三號未到；老大曰：『必風好，竟到臺灣。恐鹿耳門浪高難進，反有驚嚇』。次日，亦無信息至。憂慮間，直至二十七日晚，三船俱到。始知二十三風順，老大謂可竟抵臺灣；及舟近鹿耳門，浪高如山，一涌而退。如此者三，又忽颶風大作、天氣昏黑，無從下碇；直至天明風稍緩，回向澎湖而來；復各嶼口做浪，舟不進，再至鹿耳門，仍為浪阻：所以至今到澎。二十九日，仍不能行。有漁人進活龍蝦二只，每只重有觔余，其頭逼肖龍形。命廚人取肉作羹，甚美；而以其殼為燈，點火，其中鱗鬣須足俱明。是夕，食至夜分；有商船經過，知浪已平，老大即喚起椗張帆。午間，進鹿耳門。兩邊有沙似鹿耳，水極淺；水底有鐵板沙線，中如溝，溝底約寬二丈許。水面汪洋，莫識其下；略一偏側，船粘鐵線，不能行動，須用熟悉土人以小艇引之而入。進此即大港，周二十里。泊大馬頭，又名大井頭；岸灘水淺，舟不能近，俱用牛車盤運上岸。岸上即大街，去府僅里許，各官士民迎接馮公上任；時五月朔日也。

臺灣本海外荒裔，斷發文身之俗；從古未入中國。故老相傳：明天啟間，有日本蘭顏思齊為甲螺（甲螺者，頭目也）帶領倭人屯聚于此。既而荷蘭人（即紅毛國；又名哈而巴，總曰小西洋）由海道風飄至臺，愛其地土閑曠，借居于倭。倭未之許，荷國人紿之曰：『只有牛皮大地，我不惜多金，何用吝為』！倭許荷蘭人，荷蘭人將牛皮翦如繩縷，周圍圈匝得數十丈地，遂假而不歸。尋又欲得全臺，愿歲貢鹿皮三萬張；倭人嗜利，從之。荷蘭人善用炮（即世所稱紅彝炮也），遂攻倭之居臺者；顏思齊為炮所傷，死焉。有郭懷一代為甲螺，謀逐荷蘭人，事泄；復招土番合追，殺之。懷一既死，其繼至者為何斌，逃至廈門。適鄭成功孤軍駐彼，喪敗日蹙，計無所出；何斌深恨荷蘭人之強，遂說其進取臺灣。從來鹿耳門紆回屈曲、沙浮水淺，非熟識水道者舟不能入。鄭師至時，海潮漲高幾丈，巨艦千百頃刻而入。荷蘭人事出不意，與成功交戰不利，遂退保臺灣城，與歸一王（紅彝帥名）以死拒敵。鄭師力攻，不克。荷蘭人亦用夾板船多艘來攻鄭師，成功因風縱火，焚燒其船，荷蘭大敗；然尚無降意，成功使人諭之曰：『此地，本朝故物；今所有珍寶聽汝載歸，只還地土可也』！荷蘭見勢不敵，即棄城而去；此庚寅年之事也。成功就城居之，改臺灣為安平鎮、赤嵌城為承天府，總名東都；設天興、萬年兩縣。未幾，成功死，子經嗣立；改東都為東寧，改二縣為二州。設安撫司三，南北二路、澎湖各一；興市廛、構廟宇，招納流民、開辟荒蕪，漸與中土風俗相近矣。辛酉經死，子克塽立；年幼，政出多門，人心離渙。

臺灣為鄭氏所據，先是總督姚公啟圣身任征臺之事，經理數年，熟悉海道、練習水師，已有成緒；繼命靖海將軍施公瑯統師征討，于康熙二十二年六月十四日督率舟師由銅山直抵澎湖八罩澳，取虎井、桶盤嶼，克之。鄭克塽知不能守，遂籍府庫，納城輸誠。于是廷議設郡建官，制度規模等于內地無異。

在臺建置，設府一縣三；府曰臺灣，附郭之邑亦曰臺灣（轄十五里、四坊），曰鳳山（轄七里、二莊、十二社、一鎮、一保），曰諸羅（轄四里、三十四社）；地分南北焉。治所設官司，有分巡道及府、廳、縣等員，武備則有總鎮及副、參、游、守等員弁，府、縣學師各一。于以明倫善俗，興行教化；申嚴保甲，稽察奸宄。不但規制燦然，而且附籍者眾，戶口日增，人皆視為樂土矣。

府治在東安坊，南向（臺地東負山、西面海，故官署、民居率多西向；獨此取「向明而治」之義）。東至保大里大腳山，五十里；是曰中路，皆漢人居之。西至澎湖二更，亦皆漢人所居。南至沙馬磯頭，六百三十里，是為南路，磯以內諸社，漢、番雜處其間。北至雞籠山，二千三百十五里；是為北路，所居土番為多，惟近府治者漢、番參半。至于東方山外，青山迤南亙北，只有生番出沒其中，人跡之所不到；延袤廣狹，莫可測識。

臺灣縣治附郭，在東安里，西向。東至保大里大腳山，一百里；西至澎湖水程二更：除水程外，廣五十里。南至鳳山縣依仁里交界，十里；北至新港溪與諸羅縣二更：除水程外，廣五十里。南至鳳山縣依仁里交界，十里；北至新港溪與諸羅縣交界，四十里：南北袤延五十里。

鳳山縣治，在府南一百二十五里。東至淡水溪，二十五里；西至打鼓山港，二十五里：東西廣五十里。南至沙馬磯頭，三百七十里；北至臺灣縣文賢里，一百二十五里：南北延袤四百九十五里。其西南有鯤身者七，自打鼓山蜿蜒而亙西南共七堆土阜，有蛛絲馬跡之象，如鯤魚鼓浪然。自一鯤身遞至七鯤身相距有十里許，并無〈石要〉石，悉皆沙土生成；然任風濤飄蕩，不能崩陷。上多荊棘雜木，望之有蒼翠之色。外系西南大海，內系臺灣大港，宛在水中央。采捕之人，多居于此。

諸羅縣治，在府北一百五十里。東至大龜佛山，二十一里；西至大海，三十里：東西廣五十里。南至新港溪與臺灣縣交界，一百四十里；北至雞籠城，二千一百七十五里：南北袤延二千三百五十里。

安平鎮城，在鳳山縣轄一鯤身之上；紅彝歸一王所筑，全以油灰、大磚砌成。城基入地丈余，周無二里。高則兩層，形如紗帽。第一層約高二丈余，直上；上用方磚平鋪，闊七、八尺。又上一層，即內墻直上者；又高出丈余，亦鋪方磚闊六、七尺許，至今分毫無損。西臨大海，南俯鯤身；觀海望月，無過于此。城內樓閣廳廊，悉仿西洋式造。鄭成功率師至此，即就居焉；今為積榖之所。城外即安平協鎮署，倚鯤身之旁；離府治十里許。

府治無城郭，有東安、西定、寧南、鎮北四坊，周約二十里；人居稠密，街市繁盛。總鎮駐札在鎮北坊，設有鎮標三營。其澎、臺水師共五營，又南、北陸路二營，俱屬總鎮統轄。

臺廈道署，在西定坊；西向。有道標水師兵五百名、守備一、千總二、把總四、戰船八只；兼理學政科、歲試事。

海防廳署，在西定坊；西向。臨大港，專查海船出入。

府學，在寧南坊；臺學，在東安坊。鳳山、諸羅二縣尹久住郡城，各有公署在東安坊。

赤嵌城，在府治西二里許；下臨大港。周廣四十五、六丈，高三丈六尺；無雉堞。名為城，其實樓臺也；土人皆稱紅毛樓。乃西洋制度，樓梯盤懸而上；窗戶明爽，四望海山，俱在目前。紅毛酋長所居之處；鄭氏以貯火藥軍械，今仍之。

媽祖廟（即天妃也），在寧南坊。有住持僧字圣知者，廣東人；自幼居臺，頗好文墨。嘗與寧靖王交最厚，王殉難時許以所居改廟，即此也。天妃廟甚多，惟此為盛。

城隍廟，在東安坊。

海會寺，在府治北六里。舊為鄭氏別業，今改為寺。

觀音宮，在府治鎮北坊。佛像皆泥金，色相莊嚴；左右十八羅漢。俗稱觀音亭。

元帝廟，在府治東安坊。

關帝廟，在鎮北坊。舊址增壙，棟宇加麗。有僧住持。

竹溪寺，在府治東南五里許。其間林木蒼郁，花果最繁；為臺游玩之處。

夢蝶園，在社稷壇南。昔有漳人李茂春寓此，所筑茅齋，扁曰「夢蝶」。茂春沒后，改為準提庵。

臺灣風俗，向為荷蘭人所據，漢人交通貿易相習日久，與番俗相似者多矣。嗣后鄭氏竊據，法令嚴峻，設府州縣以征錢糧、設安撫司以轄土番、設十三總鎮以修武備，然無崇文取士之舉。自入版圖，振興學校，科、歲取士，悉如內地。于是閩南福、興、漳、泉四府之士皆聞風遠至，而傳經談藝者始彬彬盛矣；即村落窮檐間，延師課其子弟亦不絕焉。其田地皆平原沃野，歲僅一熟，所收極多。鄉村屋宇，皆茅茨編行為之。人即無大富，亦無極窮；無負戴斑白，無久停櫬〈木匶〉：頗有上古之風。唯尚侈靡，鮮樸實；好戲劇，競賭博。客至，先之以檳榔，繼之以煙、茶，必有糖果一、二碟，謂之茶果。街市行鋪，俱極繁盛。所造白酒頗佳，亦論升、不論斤。所用錢文，古今一體使用；銀用番餅，每個七錢五分。每遇佛會，煙火花炮、張燈結彩，號為最盛。鄉村河道，俱用小船往來。陸路，則用水牛駕車以載糧食、黃牛以備乘騎，亦用鞍轡如備兵然。凡道、府、總鎮誕辰，市廛皆各結彩，禁屠酤，僧道建道場以祈祝焉。

土番風俗，無姓氏，不知歷日；知有父母而無伯叔、甥舅，不知祖先祭祀，亦不自知其庚甲。男女皆裸，跣足。男則以幅布圍其下體，冬天則衣短衫。留須發；至長，即斷其半以草縛之，喜插野花。番婦則穿小袖短衫、長裙，不著鞋、褲；發亦挽髻。男女多喜插野花。男體極黑，女體甚白；齒用生芻染黑。皆穿耳孔，以車渠貫其中，欲令垂肩。手腕帶鐲，或銅或鐵，亦無雙數；有刺紅毛字者。俗重生女，不重生男；男則出贅于人，女則招婿在家。婚嫁將及，則女內、男在外，各吹口琴唱歌，或在花間林下，兩相歡喜，女出與合；始告父母，置酒邀賓，即成配偶。家事，婦人主之。夫婦不合，不論有無生育，與人互相交易。男女之事，長則避幼；余皆不忌。產生嬰兒，以冷水浴之，云可卻疾；不知醫藥。人死，結彩于門；所有器皿、衣服，生人與死者均分。三日后，會集同社之人將死者各灌以酒，然后出葬。向不用棺，今有用者；掘地而埋之。富者上造小屋一間，周植樹竹，不使日光、風雨淋炙。家無廚灶，以三尺架架鍋于地而烹飪。向皆不用碗箸，今多有用之者。夏耕冬獵為生，近亦有知讀書識字者。糧食、衣服，皆貯葫蘆之內。茅屋蘆墻，人皆席地坐臥；亦有以板為閣，離地三、四尺，夜臥其上者。其釀酒之法最奇，將米置口中嚼爛，藏竹筒中；不數日，酒熟。客至，必先嘗而后進。其俗能使標鎗，長四、五尺；取物于百步之內，發無不中。弓則以竹為之，以麻為弦，矢極銳而無翎毛。有犬大而猛，能捕野獸；必剔去其耳一半，恐招風也。土人特珍惜之；癸巳冬，制府買以進上，每犬用價三、四十金，尚不忍舍。牽回鎖于廊柱之下；偶園中鹿過，內一犬見之，掣鎖咬殺之，始信其猛。時或唬叫不已，不知其故。有衙役聞之云：『此番人教之，不許在家糞溺。牽至空地處，扒土至深，溺畢后以土覆之』。犬知愛潔，亦一奇也。人皆勤苦儉約，不事華侈；唯以耕獵為事：此番俗之大較也。

臺地當差、走遞公文，皆役番人。其所最苦者為通事。始，上官之用事，以其語言各別，下情難通，且鄉城迢遠，并令催辦錢糧諸務，故用居臺習久之漢人為之。今則閩南四府之人皆營求而得，彼并不知番語云何。一逢新令到任在于會城，各即懷鏹饋獻；新令利其所饋，亦不問其可否，輒即用為通事。各社本有番人以為社長，社中之事令其催辦；自有通事之人，社長毫無經管。而通事一到社中，番戶皆來謁見，饋送；隨到各家細查人口、田地并牛羊豬犬雞鵝等物，悉登細帳。至秋收時，除糧食食用之外，余與通事平分；冬時，畋獵所獲野獸如豹皮、鹿皮、鹿茸、鹿角之類，通事得大分。即雞鵝所生之蛋，亦必記事分得。社中諸事，無不在其掌握。甚至夜間欲令婦女伴宿，無敢違者。更有各衙門花紅、紙張，私派雜項等費。遇官府下鄉，其轎扛人夫、車牛及每日食用俱出于番社；稍不如意，鞭撻隨之：番人甚為苦累。馮公下車，即革除前弊，并勒石永禁；番人咸德之。漢人與熟番雜居，隔嶺即生番界。若逐野獸偶越界，遇生番，必為所殺；取髑髏嵌裹以金，懸于堂中以示英雄。臺灣修造戰船，必取木于生番山中；見人多則不敢肆橫，反來相助運木求食。再深入過生番境，名傀儡番者長三、四尺，緣樹跳擲，捷如猿猱；皆巢居穴處、茹毛飲血之徒，不知耕種，太古民也。見人，即升樹杪；人欲擒之，則張弩相向。土番中有能書紅毛字者，謂之教冊；皆削鵝毛管濡墨橫書，從左至右，不用直行。道憲陳公濱設立社學，延師課其子弟；番人始習漢字，且知禮讓矣。

諸羅縣大肚社番首名大眉者，每歲東作時，眾番請大眉出射。其箭所及之地，稼輒大熟，鹿、豕不來損傷；箭所不及者，稼被殘損，少獲。

諸羅縣半線社，四面皆水，中一小洲。其土番以大木連排，盛土浮之水上，耕種其中。若欲他適，即拖之而去。

臺地四時和暖，冬無霜雪，亦無酷暑。但大風之日多，無風日少。春日常旱，秋多水潦。終歲花草常茂，樹葉不凋；瓜蒲茄蔬之類，冬亦結實。自府城至鳳山，氣候相等。鳳山以南至下淡水諸處，多午后郁熱，夜則涼冷；水土多瘴氣，人易疾病。自府城至諸羅之半線，氣候亦皆相等。半線以北，山愈深，土愈燥，煙瘴愈厲，人亦罕有至者矣。

臺灣縣東北百余里山之最高大者，曰木岡山（巍峨特聳，其頂每罩云霧；天氣晴朗之時，方見山形。遠望其峰，上與天齊。臺灣之山，惟此山最高；是為群山祖龍）。南至大目降營，歷保大里、西保大里、新豐、永豐二里，又南抵崇德里，皆層巒迭嶂，幾無罅隙；實為府治之屏障。

鳳山縣山，從臺邑崇德里東南諸峰而來，岡巒重迭，勢皆南向。至阿猴林以北諸峰（阿猴林，在觀音山南北。溪谷絕險，必攀藤附葛、鑿道架橋，方得至焉），若拱、若峙，若盤、若踞，是為觀音山（此山生成五片；中一座特出，尖秀，形像似佛，故名）。其盡處嵬然高大者，為鳳山。自打鼓山蜿蜒而亙西南，共結七堆土阜，名曰鯤身，有蛛絲馬跡之象；此鳳山之拱衛也。治東山外之山，最高而聳出者曰傀儡山（即傀儡番，性極頑悍）。西南大海中突出一峰，山巒高峻，林木蓊翳，則小琉球也；多出椰子、竹木。

諸羅縣山，從木岡山折而西向，峰巒不可紀極。其竦峙于東北者，曰畬米基山、曰大龜佛山、曰阿里山（在縣治東北，內有八社）、曰壯武膋山（有八掌溪、牛欄溪、山迭溪，皆從此山流出）、曰覆鼎山，此拱輔邑右者也。其聳于東南者，曰馬鞍山（臺、諸二縣分界之新港，自此山透出），西而赤山（此山無石，土赤如黃金色，故名。上有觀音亭、下有龍潭，周圍皆肥美有源之田）：皆拱輔邑左者也。至若文峰直插，上與天齊，則是山朝山（有土番社山朝社。其南即蛤子灘三十六社），有買豬末山（其峰尖秀如文筆。山南即哆啰滿社，北即山朝社，三日路程），又東北之秀出而擁者者也。磅礴而下，則有斗六門諸山（斗六門山甚多，北山在半線社界、南山在大武郡社界。吼尾溪、東螺溪，皆從此流出）；又北，雞籠鼻頭山（在山朝山西北，出硫黃）、奇獨龜侖山、干豆門山（夾溪水港，如門柱然）、眩眩山、小鳳山：此邑之北方外障也，皆臨大洋。又有雞籠嶼，在海中；與內之雞籠、鼻頭等嶼相對，曰桶盤嶼（平坦方正，故名）、曰旗干石（二石高聳，形如旗干）、曰石門嶼（在旗干石西；石空圓如門，故名）、曰雞心嶼：則又臺之腦龍隱見處。

臺灣八景，曰安平晚渡、沙鯤漁火、鹿耳春潮、雞籠積雪、東溟曉日、西嶼落霞、澄臺觀海、斐亭聽濤。

海道往來船只，必以澎湖為關津。西嶼頭入，或寄泊嶼內、或媽祖宮（二者北風寄泊最穩處也），或入八罩、或鎮海嶼（二者南風寄泊最穩處也）；然后渡東吉洋，凡二更船至臺灣，入鹿耳門：則澎湖乃臺之門戶而鹿耳門又臺灣咽喉也。行舟者皆以北極星為準；黑夜無星可憑，則以指南車按定子午，以天門測海道。稍或子午稍錯，南犯呂宋或暹羅、交趾，北則飄蕩無復人境，甚至無力水而莫知所止：此入臺者平險遠近之海道也。至若臺郡之海道，自鹿耳門北至雞籠山，十九更；自鹿耳門南至沙馬磯頭，十一更。船茍遇颶風，北則墜于南風氣（氣者，海若呼吸之氣），一去不復返；南則入于萬水朝東，險遠莫測：此又不可不知也。

風信，清明以后地氣自南而北，則以南風為常風；霜降以后地氣自北而南，則以北風為常風。若反其常，則臺颶將作，不可行舟。風大而烈者為颶，又甚者為臺；颶或瞬發倏止，臺則常連日夜或數日而止。過洋以四、七、十月為穩，蓋四月颶風少、七月寒暑初交、十月小陽春候，天氣多晴順也。最忌六、九月，舟人視青天有點黑，則收帆嚴舵以待之，瞬息之間風雨驟至；若少遲，則收帆不及，或至覆舟焉。天邊有斷虹一片如船帆者，曰「破帆梢」；海水驟變，水面多穢如米糠、有海蛇游于水面者：亦臺風將至之兆。

土產，稻稷豆麥之屬，無不悉備：芝麻（有黑、白二種）、瓜、菜（四時不絕）、甘〈木庶〉（有紅、白二種；又有竹〈木庶〉者，煮汁為糖）、糖（有黑砂、白砂二種；上白者成磚）、冰糖（如堅冰）、麻油、藤（有大藤、有嵙藤）、菁靛（臺產者佳）、苧麻、薯榔（皮黑、肉仁可以染皁）、鹽（用曬法）、薏苡、椰子（樹高數丈，少枝。果殼堅勁，可作瓢。肉在內，色白；味似乳，可以釀酒。水甚多，俗呼「椰酒」）、瓠（蔓生，有葫蘆瓠、有長瓠、有勁瓠；老則皮堅，極大者土民鏤作器物）。

花之屬，有佛桑花（樹大，枝弱。有紅、白、黃三色，似芍藥；極艷無香，葉小。朝開暮落，四季不絕）、山丹（即大紅繡球，遍山俱有）、樹蘭（樹大如桂，即珠蘭也）、荷花（正、二月開者，多紅、碧、白三色）、曇花（花、葉俱大，略無佳處）。

果之屬，有番檨（日本國移來之種，樹大，果黃色，形如木瓜，核如豬腰子；蒂連核而生。五、六月熟，削皮而食。味甘性暖，多食暖腹）、波羅蜜（實生于樹干上，皮似鱗甲，約重斤許。剖而食之，其甘如蜜。出五、六月）菠蘿（葉似蒲而闊，果生叢中。皮似波羅蜜，色黃味酸。果末有葉一簇，可妝成鳳；故名之）、蕉子（生芭蕉葉底，形似木梳。味雖甜而不佳，土人喜食）、檳榔（實如雞心，能醉人；可以去瘴）、西瓜（九月種，十二月采；每歲以二、三千元交府送省進上）。

木之屬：樟木、楠木、厚栗木、象齒木（俱細而堅硬者）。至竹之種類甚多，遍處皆是也。

獸之屬：豹（無虎）、豬熊、野豬、野牛、鹿、麇、獐、麂、猴、獺。

禽之屬：野雞、竹雞。

鱗之屬：海翁（極大，能吞舟）、鯊魚（大者百余斤。其翅為上品，皮為刀鞘）、泥〈魚賣〉魚（無鱗，味佳）、烏子魚（其子曬干，可羅嘉珍）、鮡魚（瀨口出者佳）、牡蠣（又名蠣黃，其肉嫩而鮮。其殼燒灰，作石灰用；臺地無石灰，皆用此）、鱟魚（海中甲族也。雌負雄，漁人嘗雙得之。腹有八足，血綠色。殼為瓢杓，比戶皆用之）、車渠（殼極硬）、大螺（殼可作鸚鵡杯）、海膽（殼圓多剌，可作杯）。

——錄自王錫祺輯「小方壺齋輿地叢鈔補褊」第九帙。