舊京工伎固多奇妙，即烹煮盤案，亦復擅名。如王樓梅花包子、曹婆婆肉餅、薛家羊飯，梅花鵝鴨、曹家從食、徐家瓠羹、鄭家油餅、王家乳酪、段家熝物、石逢巴子肉之類，皆聲稱于時。暨南遷，湖上魚羹宋五嫂、羊肉李七兒、奶房王家、血肚羹宋小己之類。宋五嫂，余家蒼頭嫂也。每過湖上，時進肆慰談，亦他鄉寒故也。楓窗小牘

閶闔門外通衢有食肆，人呼“張手美家”。水產陸販，隨需而供。每節專賣一物，遍京輻輳，號曰“澆店”。偶記其名，元陽臠元日、油畫明珠上元油飯、六一菜人日、湼槃兜二月十五、手里行廚上巳、冬淩粥寒食、指天馂餡四月八日、如意圓重午、綠荷包子伏日、辣雞臠二社飯、摩睺羅飯七夕、玩月羹中秋、盂蘭餅餡中元、米錦重陽糕、宜盤冬至、萱草面臘日、法王料斗臘八。清異錄

大駕初駐臨安，故都及四方士民商賈輻輳，創立官府，扁榜一新。好事者取以為對云：“鈐轄諸道進奉院，詳定一司敕令所?！薄巴醴烙跏パ劭?，陸官人遇仙風藥。”“乾濕腳氣四時丸，偏正頭風一字散?！薄叭愔荫?，四世儒醫陸大丞?！薄皷|京石朝議女壻樂駐泊藥鋪，西蜀費先生外甥寇保義卦肆。”如此凡數十聯。老學庵筆記

祖宗澶淵未修好前，志在取燕。故流俗言甚喜而不可得者，皆曰如獲燕王頭。宣和末，北方用師，其大酋夔離不，嘗王燕，為邊害，朝廷必欲取之。未幾，大將乃擩斬夔離不，函首以獻，而其實非也。士大夫為慶者，每相視笑曰：“遂獲燕王頭耶！”避暑錄話

世語虛偽為“何樓”，蓋京師有何家樓，其下賣物者，皆行濫者，非沽濫稱也。疑有誤字。世謂事之陳久者為“瓚”，蓋五代時有馬瓚者，其人魯戇，有所聞見，他人已厭熟，而瓚以為新奇道之。貢父詩話

東坡詩注云：有一貧士，家惟一甕，夜則守之以寢。一夕心念茍得富貴，當以錢若干營田宅，蓄聲妓，而高事大蓋無不備置。往來于懷，不覺歡適起舞，遂踏破甕。故今人指妄想者為甕算。梅磵詩話

西湖，杭人無時不游。凡締姻、賽社、會親、送葬、經會、獻神，無不在焉。故杭諺有“銷金鍋”之號。西湖游覽志余

或有路妓不入勾欄，只在要鬧處做場，謂之打野呵。南宋市肆記

大街有三五家開茶肆，樓上專安著妓女，名曰花茶坊。一等不奉業藝，專為探聽妓家賓客，趕趁唱喏，飲宴所在，以獻香送歡為由，謂之廝波。有一等手作，出入宅院，趨奉郎君子弟，為辦雜事，插花掛畫，幫涉妄作，謂之涉兒。十二月二十四日，后街有貧丐，裝鐘馗、小妹等形，敲鑼沿門乞錢，謂之打夜狐。夢粱錄

城中語音好于他處，蓋初皆汴人，扈宋南渡，遂家焉，故至今與汴音頗相似。教諭張杰戲曰：“高宗南渡，只帶一百過來?！卑窗僖魯[。七修類稿

車駕在越，嘗有一執政家娶婦，本吳人也。用其鄉法，以灰和蛤粉，用紅紙作數百包，令婦自登輿，手不輟擲于路，名曰“護姑粉”。雞肋編

前輩遇通家子弟初見請納拜者，既受之，則設席望其家，遙拜其祖若父，乃始就坐。蓋當時風俗近厚，雖執政于庶官亦講此禮。自南渡以后，世道日薄矣。然余幼時猶見親舊往來通家初見日，必先拜其家影堂，然后請謁。此禮今亦不復見也。齊東野語

太祖既廢藩鎮，命土人典州，天下忻便。于是置公使庫，使寓過客，館置供饋，欲使人無旅客之嘆。士大夫造朝不赍糧，節用者猶有余以還家。揮麈后錄

茶褐墨綠諸品間色皆胡服，自開燕山，始有至東京者。癸辛雜識

長興縣啄木嶺金沙泉，即每年造茶之所。湖、常二郡接界，每茶節，二牧畢至。泉在沙中，將造茶，太守具犧牲祭之，頃之發源清浥。造御茶畢，水則漸減；供堂者畢，水余半；至太守造茶畢，水即涸矣。詩話總龜

熙寧后，茶禁日嚴，被罪者眾。乃目茶籠為草大蟲，言其傷人如虎也。拊掌錄

西北人生子，其儕輩即科其父首，使作會宴客，謂之捋帽會。江、浙人家生女多者，俟嫁畢亦大會親友，謂之倒箱會。廣南富家生女即蓄酒，至嫁取飲，名“女酒”。貧家終身布衣，惟娶婦服絹三日，謂之“郎衣”。青箱雜記

陜西鳳州使女手皆纖白，州境內所生柳，翠色尤可愛，與他處不同。又公庫多美醞。故世言鳳州有三出，謂手、柳、酒。宣州土人李愈曰：“吾鄉有四出?！眴枺骸昂挝铮俊贝鹪唬骸捌?、栗、筆、蜜。”宋稗類抄

承平時，鄜州田氏作泥孩兒，名天下，態度無窮，京師工效之莫能及。一對至直十縑，一床至三十千。一床者，或五或七也。小者二三寸，大者尺余。予家舊藏一對臥者，有小字云：“鄜畤田氏制。”紹興初，避地東陽，歸則亡之矣。老學庵筆記

建炎之后，江、浙、湖、廣、湘、閩多西北流寓之人。紹興初，麥一斛至萬二千錢。農獲其利，倍于種稻，于是競種春稼。雞肋編

饒州自元豐末，朱天錫以神童得官，俚俗爭慕之。小兒不問如何，粗能念書，自五六歲即教之五經，以竹籃坐之木杪，絕其視聽。教者預為價，終一經償錢若干，晝夜苦之。流俗因言饒州出神童，然兒非其質，苦之至死者蓋多也。避暑錄話

江、浙間路妓女有慧黠者，知文墨，能于席上指物題詠，應命輒成，謂之“合生”；其滑稽含諷者，謂之“喬合生”。蓋京都遺風也。青泥蓮花記

嶺南風俗，相呼不以行第，唯以所生男女小名呼其父母。元豐間，余以大理丞斷賓州奏案，有民韋超者，男名首，即呼超為“父首”。韋遨男名滿，即呼遨為“父滿”。韋全女名插娘，即呼全為“父插”。韋庶女名睡娘，即呼庶為“父睡”，妻作“嬸睡”。又蜀有痰市，間日一集，如痰瘧之一發。青箱雜記

唐人號武氏為“阿武婆”，婦人無名，第以姓加阿字。今之官府婦人供狀，皆云阿王、阿張。蓋承襲唐之舊云。云麓漫鈔

臨平明因尼寺，大剎也。往來僧官，每至必呼尼之少艾者供寢，寺尼苦之。于是專作一寮，貯尼之嘗有違濫者，供不時之需，名曰“尼站”。癸辛雜識

大遼謂天使為“赦例郎君”。蓋依赦例，日行五百里也。甲申雜記

雜事

治平甲辰，于景靈宮建孝嚴殿，奉安仁宗神御，畫輔臣呂文靖以下七十三人于墻壁，奏請于諸臣家取影貌寫之，鹓行序列，歷歷可識，莫不嘆為盛美。圖畫見聞志

玉輅作自唐高宗，由高宗、武后、明皇及圣朝真宗皇帝，凡三至岱宗，一至崧高。然行道搖頓，仁廟晚患之，詔創為一輅。及告成，因幸開寶寺，垂簾于寺門，命有司按行于通衢，親視之。新輅既先，次引舊輅，而舊輅輒有聲如牛鳴不肯前，眾力挽之，堅不動而止。仁廟未幾登遐，終不克乘新輅也。其后神祖苦風眩，每郊祀，益惡舊輅之不安。又詔別創之，乃更考古制，加以嚴飾甚美。新輅既就，天子未及御。元豐八年之元日，大朝會，有司宿供張，設輿輅、儀物于大慶殿下，新輅在焉。遲明，撤去幙屋。屋壞，玉輅為之碎，因傷鑾儀司士數十人。未幾，神祖復登遐。嗣后有司乃不敢易，但進舊輅。靖康間，議者將持以遺金人，地遠不得聞其詳，不知舊輅能神否也。鐵圍山叢談

新玉輅既成，與舊者同陳于崇政殿。舊者在后，忽有大聲，隱隱如海獸。仁宗命新輅在后，遂無聲。既出殿門，舊輅復在后，又有大聲如前。文昌雜錄

新輅既成，置大慶殿。車人先以幕屋覆之，將旦撤屋，一木墜，盡壓而碎。人以為異，后竟用舊輅。石林燕語

金明池始太宗，以存武備。其龍舟甚大，上級一殿曰時乘，既歲久。紹圣末，詔名匠楊謏者，新作落成，華大于舊。先是池北創大屋深溝，以貯龍舟，俗號“龍奧”。既納新舟，而舊舟棄之西岸。都城忽累夕大風不止，眾懼為災，哲廟頗亦＜忄雙＞然。頃風息，方知新舊兩舟即池內戰且三日矣。新龍毀一目，舊龍傷尤甚。后得上達，哲廟降敕悉杖之，始得寧帖。鐵圍山叢談

龍舟，太宗時造，哲宗別造臨幸。是日大風晝冥，池水盡波，儀衛不能立，竟不能移跬步。石林燕語

大內有玉石三清真像，初在真游殿，既而大內火，遂遷至玉清昭應宮，已而玉清昭應又火，遷于洞真，洞真又火，遷于上清，上清又火，皆焚蕩無孑遺，遂遷于景靈。而宮司道官相與惶然，上言真像所至輒火，景靈必不免，乞移他所，遂遷于集禧宮迎祥池水心殿。都人謂之“行火真君?！睔w田錄

本朝年號或曰皆有讖。太平有一人六十字，太宗五十九而止。仁宗、劉后并政，天圣曰二圣人。明道曰日月同道，徽宗崇寧錢上，蔡京書崇字，山字一筆下貫，寧字去心。當時云：“有意破宗，無心寧國?！本缚翟皇铝⒖?。嘉泰曰士大夫小人有力者喜。貴耳集

宣和，或離合其字，曰：“一旦宋亡?！睏鞔靶?

徐州白云山人徐仁旺，嘗表奏與丁晉公議遷定陵。仁旺雖用牛頭山前地，晉公定用山后地，爭之不可。仁旺乞禁系大理，以俟三歲之驗，卒不能回。仁旺表言山后地之害云：“坤水長流，災在丙午年內。丁風直射，禍當丁未年終。莫莫，州州火起，郡郡盜興。”聞之者初未信，后金人犯闕，果在丙午。而丁未以后，諸郡焚如之禍，相仍不絕，幅員之內，半為盜區。其言無不驗者。春渚紀聞

景祐元年，封扁鵲為神應侯。崇寧元年，封孔鯉為泗水侯，孔伋沂水侯，伯夷清惠侯，叔齊仁惠侯。宣和元年，封列御寇沖虛觀妙真君，莊周微妙通玄真君。燕翼詒謀錄

賞花釣魚會，詩賦往往有宿構者。天圣中，永興軍進山水石，適會宴，命作山水石歌，蓋出不意。優人入戲，如執紙筆作吟哦狀，一優仆于石上，眾扶掖，既起，曰：“累日作一首賞花釣魚詩，準備應制，卻被這石頭摖倒。”左右皆大笑。翌日降出，詩令中書銓定，有鄙惡者，落職與外任。詩話總龜

宋狀元生多同歲，徐奭、梁固皆生己酉，王曾、張師德皆生戊寅，呂溱、楊寘皆生甲寅，賈黯、鄭獬皆生壬戌，彭汝礪、許安世皆生辛巳，陳堯咨、王整皆生庚午。玉芝堂談薈

皇祐、嘉祐間，未有謁禁，士人多馳騖請托，而法官尤甚。有一人號“望火馬”，一人號“日游神”，蓋以其日有奔趨，聞風即至，未嘗暫息故也。青箱雜記

政和間，臺章言一朝士有“濕活居士”之目，謂飲不擇酒，內不擇人。萍洲可談

熙寧間，京師久旱。按古法，令坊巷各以大甕貯水，插柳枝，泛蜥蜴，使青衣小兒環繞呼：“蜥蜴蜥蜴，興云吐霧，降雨滂沱，放汝歸去！”開封府準堂劄，責坊巷祈雨甚切，而不能盡得蜥蜴，往往以蝎虎代之。蝎虎入水即死，無能神變。小兒更其語曰：“冤苦冤苦，我是蝎虎，似恁昏昏，怎得甘雨？”墨客揮犀

崇寧初，斥遠元祐忠賢，禁錮學術，凡遇元祐時所為，一切禁之。老伶者于御前為戲，推一參軍作宰相據坐，一僧乞給公平游方，視其戒牒，則元祐三年，立涂毀之而加以冠。一道失亡度牒，問其年，亦元祐也，剝其羽服使為民。一士以元祐五年獲薦，當免舉，禮部不為引用，因來自言，即押送所屬屏斥。已而主管宅庫者附耳語曰：“今日于左藏庫請得相公料錢一千貫，盡是元祐錢，合取鈞旨?！逼淙烁┦祝钪唬骸皬暮箝T盤入?！敝磷鹨酁榻忸仭Ｒ膱灾?

李絢公素，有贈同姓人詩曰：“吾宗天下著。”王勝之益柔注之曰：“居甘泉者以謳著，京師名娼李氏，居甘泉坊。賣藥者以木牛著，京師李家賣藥，以木牛自表，人呼李木牛。裁幞頭者以拗著，李家幞頭，天下稱善，而必與人乖剌，歲久以拗李自呼。圍棋以憨著，李乃國手，而神思昏濁，人呼李憨子。作詩者以豁達著?；磉_老人喜為詩，所至輒自題寫，詩句鄙下，而自稱豁達李老。嘗書人新素壁，主人怒，訴之官，使市石灰更圬墁訖。聞者哂之?！贝藬等艘騽僦?，遂托不朽。貢父詩話

幽、薊數州自石晉賂戎后，懷中華不已。有使北者見燕京傳舍畫墨鴉甚精，旁題曰：“星稀月明夜，皆欲向南飛?！痹娫捒傹?

宣和初收復燕山，金民來居京師，其俗有臻蓬蓬歌。每扣鼓和臻蓬蓬之音，人無不喜，聞其聲而效之。其歌曰：“臻蓬蓬，外頭花花里頭空。但看明年正二月，滿城不見主人翁?！北咎斪彛示煵唤?。然次年正月，徽宗南幸，次年二圣北狩。又有技者以數丈長竿系椅于杪，技者坐椅上。少頃，下投小棘坑內，無偏頗之失。未投時，念詩曰：“百尺竿頭望九州，前人田土后人收。后人收得休歡喜，更有收人在后頭?！贝艘嗵斪?，而兆禍可怪。宣政雜錄

昔江南李重光，染帛多為天水碧?！疤焖保瑖找?。未幾，王師果下建業。政和之末，復為天水碧。未幾，金人寒盟，豈亦逼迫之兆歟！鐵圍山叢談

目宣政間，周美成、柳耆卿輩出，自制樂章，有曰側犯、尾犯、花犯、玲瓏四犯。犯者侵犯之義。曲之讖可畏哉！貴耳集

宣和之季，京師士庶，競以鵝黃為腹圍，謂之“腰上黃”。婦人便服不施衿紐，束身短制，謂之“不制衿”。始自宮掖，未幾，通國皆服之。明年，徽宗內禪，竟有青城之邀，而金虜亂華，卒不能制也。桯史

宣和末，婦人鞵底尖以二色合成，名“錯到底”。竹骨扇以木為柄舊矣，忽變為短柄，祗插至扇半，名曰“不徹頭”。皆服妖也。老學庵筆記

政和七年，詔修神保觀。俗所謂二郎神者，汴人素畏之。自春及夏，傾城男女負土以獻，揭榜通衢，云某人獻土。后金人斡哩雅布圍京師，其國謂之二郎君云。汴京遺跡志

宣和五六年間，上方織綾，謂之“遍地桃”；漆冠子作二桃樣，謂之“并桃”，天下效之。至金兵犯闕，無貴賤皆逃避。汴京遺跡志