杞實(shí)粥方

芡實(shí)（七錢，選凈硬皮，滾水淘泡四、五次，又極滾水泡透聽用） 枸杞子（三錢，選肥大赤色者，止用水淘一次，滾水泡透聽用） 粳米（晚熟者大半茶鐘，滾水淘洗四、五次聽用）三味，今日如法制完，明日五更用砂鍋一口，先將水燒滾，下芡實(shí)煮四、五沸；次下枸杞子煮三、四沸；又下大米，共煮至濃爛香甜。空腹食之，以養(yǎng)胃氣。四十日皮膚潤(rùn)澤，一百日步履壯健，一年筋骨牢固，常服耳聰目明，延年益壽，久久雙目返童，八、九十夜讀細(xì)書。煮粥的水多加，勿添冷水。為細(xì)末，滾水服亦可。

豬肝脯

肝乃童神之本，腎乃精光之源，補(bǔ)肝即所以補(bǔ)腎，腎家通明之孔竅開于肝也。

豬肝（一具，割去苦膽，連血存之，不用水洗，竹刀割凈白筋膜，切成柳葉薄片聽用） 南谷精草（二兩，以手?jǐn)嗨椋灰婅F，黃酒淘去泥土，又黃酒泡透聽用） 枸杞子（七錢，黃酒泡透聽用） 甘菊花（一兩，去梗、蒂、葉，塵土凈，黃酒泡透聽用） 玄參（五錢，不見鐵器，黃酒泡透聽用） 真秋石（二錢，為細(xì)末聽用）除秋石外，將上五味合一處調(diào)勻，分作五分，肝亦分五分；用黑薄皮瓷罐子一個(gè)，底加一層藥，藥上排一層肝，肝上撒秋石，又藥一層肝一層，肝上仍加秋石末，如此三、四層，上用藥蓋肝，加酒一碗泡肝；用白凈布一塊水濕，布內(nèi)夾紙五、六層，封固罐口，麻線扎住，入鍋內(nèi)重湯煮一日，鍋內(nèi)水耗，時(shí)時(shí)加熱水，其水不宜入罐內(nèi)；候肝香氣外聞，取開，當(dāng)肝內(nèi)無(wú)嫩血色，住火，俟火氣盡取出，即吃十?dāng)?shù)片，細(xì)嚼慢咽。待冷，取出肝來(lái)，去藥，將藥收之，還煮一具肝，其肝瓷碗盛著。一日吃五、七次，每次溫?zé)岢允當(dāng)?shù)多片，不可太多。五、六、七旬以外，加人乳一碗，參湯一茶鐘，酒二茶鐘，當(dāng)歸湯二鐘，十一月、十二月、正月、二月可用。

時(shí)行赤眼，風(fēng)熱暴發(fā)，腫脹不開，流淚疼痛等病，此偶感害眼，或氣血壯盛，痰火上升在頭目，肝肺無(wú)根，宜以后方熏之。

熏法

細(xì)茶二、三兩，入大砂鍋內(nèi)，加水五、七碗，蓋鍋口嚴(yán)，滾五、六沸，取開，趁熱氣上升，熏頭目。

頭上以布單蓋著，頭并藥鍋身子俱罩在布單內(nèi)；藥氣太熱，頭抬高些，稍溫頭低著些。其眼淚、鼻涕、口內(nèi)痰涎，俱流于鍋內(nèi)，以水冷并咽喉涼為度。熏完，仍蒙頭睡，不可見風(fēng)。熱毒拔出，頭目輕松，立刻全愈。重者，再熏一、二次。往往進(jìn)大場(chǎng)，或走路遇害惡眼，用此法。