耕田第一

《周書》曰：“神農(nóng)之時，天雨粟，神農(nóng)遂耕而種之。作陶，冶斤斧，為耒耜、鋤、耨，以墾草莽，然後五谷興助，百果藏實。”

《世本》曰：“囗曰作耒耜。”“囗，神農(nóng)之臣也。”

《呂氏春秋》曰：“耜博六寸。”

《爾雅》曰：“囗囗謂之定。”犍為舍人曰：“囗囗，鋤也，名定。”

《纂文》曰：“養(yǎng)苗之道，鋤不如耨，耨不如鏟。鏟柄長二尺，刃廣二寸，以劃地除草。”

許慎《說文》曰：“耒，手耕曲木也。”“耜，耒端木也。”“囗，斫也，齊謂之囗基。一曰，斤柄性自曲者也。”“田，陳也，樹谷曰田，象四口，十，阡陌之制也。”“耕，犁也，從耒井聲。一曰，古者井田。。”

劉囗《釋名》曰：“田，填也，五谷填滿其中。”“犁，利也利則發(fā)土絕草根。”“耨，似鋤，嫗耨禾也。”“囗，誅也，主以誅鋤物根株也。”

凡開荒山澤田，皆七月芟艾之，草干即放火，至春而開。根配省功。其林木大者囗烏更反殺之，葉死不扇，便任耕種。三歲後，根枯莖朽，以火燒之。入地盡矣。耕荒畢，以鐵齒囗楱俎候反再遍杷之，漫擲黍囗，勞郎到反亦再遍。明年，乃中為谷田。

凡耕高下田，不問饜秋，必須燥濕得所為佳。若水旱不調(diào)，寧燥不濕。燥耕雖塊，一經(jīng)得雨，地則粉解。濕耕堅囗胡格反，數(shù)年不佳。諺曰：“濕耕澤鋤，不如歸去。”言無益而有損。濕耕者，白背速囗楱之，亦無傷；否則大惡也。春耕尋勞，古曰“囗”，今日“勞”。《說文》曰：“囗，摩田器。”今人亦名勞曰“摩”，鄙語曰：“耕田摩勞”也。秋耕待白背勞。春既多風(fēng)，若不尋勞，地必虛燥。秋田囗長劫反實，濕勞令地硬。諺曰：“耕而不勞，不如作暴。”蓋言澤難遇。喜天時故也。桓寬《鹽鐵論》曰：“茂木之下無豐草，大塊之間無美苗。”

凡秋耕欲深，春夏欲淺。犁欲廉，勞欲再。犁廉耕細，牛復(fù)不疲；再勞地熟。旱亦保澤也。秋耕囗一感反青者為上。比至冬朋，青草復(fù)生者，其美與小豆同也。初耕欲深，轉(zhuǎn)地欲淺。耕不深，地不熟；轉(zhuǎn)不淺，動生土也。菅茅之地，宜縱牛羊踐之，踐則根浮。七月耕之則死。非七月，復(fù)生矣。

凡美田之法，綠豆為上，小豆、胡麻次之。悉皆五、六月中囗羹懿反種，七月、八月犁囗殺之，為春谷田，則畝收十石，其美與蠶矢、熟糞同。

凡秋收之後，牛力弱，未及即秋耕者，谷、黍、囗、粱、秫茇方末反之下，即移羸速鋒之，地恒潤澤而不堅硬。乃至冬初，常得耕營，不患枯旱。若牛力少者，但九月、十月一勞之，至春囗湯歷反種亦得。

《禮記月令》曰：“孟春之月，……天子乃以元日，祈谷於上帝。鄭玄注曰：“謂上辛曰郊祭天。《春秋傳》曰：‘春郊祀后稷，以祈農(nóng)事。是故啟蟄而郊，郊而后耕。’上帝，太微之帝。”乃擇元辰，天子親載耒耜，……帥三公、九卿、諸侯、大夫，躬耕帝籍。“元辰，蓋瘡後吉辰也。……帝籍，為天神借民力所治之田也。”……是月也，天氣下降，地氣上騰，天地同和，草木萌動。“此陽氣蒸達，可耕之候也。農(nóng)書曰：‘土長冒橛，陳根可拔，耕者急發(fā)’也。”……命田司“司謂‘田囗’，主農(nóng)之官。”……善相丘陵、阪險、原隰，土地所宜，五谷所殖，以教導(dǎo)民。……田事既飭，先定準直，農(nóng)乃不惑。……

“仲春之月，……耕者少舍，乃修闔扇。“舍，猶止也。蟄蟲啟戶，耕事少閑，而治門戶。用木曰闔，用竹葦曰扇。”……無作大事，以妨農(nóng)事。……

“孟夏之月，……勞農(nóng)勸民，無或失時。“重力勞來之。”……命農(nóng)勉作，無體於都。“急趣農(nóng)也。……《王居明堂禮》曰：‘無宿於國’也。”……

“季秋之月，……蟄蟲咸俯在內(nèi)，皆囗其戶。“囗，謂涂閉之，此避殺氣也。”

“孟冬之月，……天氣上騰，地氣下降，天地不通，閉藏而成冬。……勞農(nóng)以休息之。“‘黨正’：‘屬民飲酒，正齒位’是也。”……

“仲冬之月，……土事無作，慎無發(fā)蓋，無發(fā)屋室，……地氣且泄，是謂發(fā)天地之房，諸蟄則死，民必疾疫。“大陰用事，尤重閉藏。”按今世有十月、十一月耕者，非直逆天道，害蟄蟲，地亦無膏潤，收必薄少也。……

“季冬之月，……命田官告人出五種；“命田官告民出五種，大寒過，農(nóng)事將起也。”命農(nóng)計耦耕事，修耒耜，具田器。“耜者，耒之金，耜廣五寸。田器，囗囗之屬。”是月也，日窮于次，月窮于紀，星回于天，數(shù)將幾終，“言日月星辰運行至此月，皆幣於故基。次，舍也；紀，猶合也。”歲且更始，專而農(nóng)民，毋有所使。“而，猶汝也；言專一汝農(nóng)民之心，令人預(yù)有志於耕稼之事；不可徭役，徭役之則志散，失其業(yè)也。”……”

《孟子》曰：“土之仕也，猶農(nóng)夫之耕也。”趙岐注曰：“言仕之為急，若農(nóng)夫不耕不可。”

魏文候曰：“民春以力耕，夏以強耘，秋以收斂。”

《雜陰陽書》曰：“亥為天倉，耕之始。”

《呂氏春秋》曰：“冬至後五旬七日昌生。昌者，百草之先生也，於是始耕。”高誘注曰：“昌，昌蒲，水草也。”

《淮南子》曰：“耕之為事也勞，織之為事也擾。擾勞之事，而民不舍者，知其可以衣食也。人之情，不能無衣食。衣食之道，必始於耕織，……。物之若耕織，始初甚勞。終必利也眾。”又曰：“不能耕而欲黍粱，不能織而喜縫裳，無其事而求其功，難矣。”

《汜勝之書》曰：“凡耕之本，在於趣時，和土，務(wù)糞澤，早鋤早獲。

“春凍解。地氣始通，土一和解。夏至，天氣始暑，陰氣始盛，土復(fù)解。夏至後九十日，晝夜分，天地氣和。以此時耕田，一而當五，名曰膏澤，皆得時功。

“春地氣通，可耕堅硬強地黑壚土，輒平摩其塊以生草，草生復(fù)耕之，天有小雨復(fù)耕和之，勿令有塊以待時。所謂強土而弱之也。

“春候地氣始通：囗橛木長尺二寸，埋尺，見其二寸；立春後，土塊散，上沒橛，陳根可拔。此時二十日以後，和氣去，即土剛。以時耕，一而當四；和氣去耕，四不當一。

“杏始華榮，輒耕輕土弱土。望杏花落，復(fù)耕。耕輒藺之。草生，有雨澤，耕重藺之。土甚輕者，以牛羊踐之。如此則土強。此謂弱土而強之也。

“春氣未通，則土歷適不保澤，終歲不宜稼，非糞不解。慎無旱耕。須草生，至可耕時，有雨即耕，土相親，苗獨生。草穢爛，皆成良田。引一耕而當五也。不如此而旱耕，塊硬，苗、穢同孔出，不可鋤治，反為敗田。秋無雨而耕，絕土氣，土堅囗，各曰‘臘田’。及盛冬耕。泄陰氣，土枯燥，名曰‘脯田’。脯田與臘田，皆傷田，二歲不起稼，則一歲休之。

“凡麥田，常以五月耕，六月再耕，七月勿耕，謹摩平以待種時。五月耕，一當三。六月耕，一當再。若七月耕，五不當一。

“冬雨雪止，輒以藺之，掩地雪，勿使從飛飛去；後雪復(fù)藺之；則立春保澤，凍蟲死，來年宜稼。

“得時之和，適地之宜，田雖薄惡，收可畝十石。”

崔囗《四民月令》曰：“正月，地氣上騰，土長冒橛，陳根可拔，急囗強土黑壚之田。二月，陰凍畢澤，可囗美田緩?fù)良昂愉拘√帯Ｈ拢尤A盛，可囗沙白輕土之田。五月、六月，可囗麥田。”

崔囗《政論》曰：“武帝以趙過為搜粟都尉，教民耕殖。其法三犁共一牛，一人將之，下種，挽耬，皆取備焉。日種一頃。至今三輔猶賴其利。今遼東耕犁，轅長四尺，回車相妨，既用兩牛，兩人牽之，一人將耕，一人下種，二人挽耬：凡用兩牛六人，一日才種二十五畝。其懸絕如此。”按三犁共一牛，若今三腳耬矣，未知耕法如何？今自濟州以西，猶用長轅犁、兩腳耬。長轅耕平地尚可，於山澗之間則不任用，且回轉(zhuǎn)至難，費力，未若齊人蔚犁之柔便也。兩腳耬，種垅囗，亦不如一腳耬之得中也。

收種第二

楊泉《物理論》曰：“梁者，黍、稷之總名；稻者，溉種之總名；菽者，眾豆之總名。三谷各二十種，為六十；蔬、果之實，助谷各二十，凡為百種。故《詩》曰：‘揪厥百谷’也。”

由五谷種子，囗郁則不生，生者亦尋死。種雜者，禾則早晚不均，舂復(fù)減而難熟，囗賣以雜糅見疵，炊爨失生熟之節(jié)。所以特宜存意，不可徒然。

粟、黍、囗、粱、秫，常歲歲別收，選好穗純色者，劁才囗反刈高懸之。至春治取，別種，以明年種子。耬耩囗種，一斗可種一畝。最家田反須種子多少而種之。其別種種子，常須加鋤。鋤多則無秕也。先治而別埋，先治，場凈不雜；窖埋，又勝器盛。選以所治蓑草蔽窖。不爾必有為雜之患。將種前二十許日，開出水洮，浮秕去則無莠。即曬令燥，種之。依《周官》相地所宜而糞種之。

《汜勝之術(shù)》曰：“牽馬令就谷堆食數(shù)口，以馬踐過為種，無囗囗，厭囗囗蟲也。”

《周官》曰：“草人，掌土化之法，以物地相其宜而為之種。鄭玄注曰：“土化之法，化之使美，若汜勝之術(shù)也。以物地，占其形色。為之種，黃白宜以種禾之屬。”凡糞種：囗剛用牛，赤緹用羊，墳壤用麋，渴澤用鹿，咸瀉用囗，勃壤用狐，埴壚用豕，囗囗用囗，輕囗用犬。此“草人”職。鄭玄注曰：“凡所以糞種者，皆謂煮取汁也。赤緹，囗色也。渴澤，故水處也；瀉，鹵也；囗，囗也；勃壤，粉解者；埴壚，黏疏者；囗囗，強堅者；輕囗，輕囗者。故書‘囗’為‘挈’，‘墳’作‘囗’。杜子春‘挈’讀為‘囗’，謂地色赤而土剛強也。鄭司農(nóng)云：‘用牛，以牛骨汁漬其種也。謂之糞種。墳壤，多囗鼠也。壤，白色。囗，麻也。’玄謂墳壤，潤解。””

《淮南術(shù)》曰：“從冬至日數(shù)至來年正月朔日，五十日者，民食足；不滿五十日者，日減一斗；有馀日，日益一斗。”

《汜勝之書》曰：“種傷濕郁熱則生蟲也。

“取麥種，候熟可獲，擇穗大囗者斬，束立場中之高燥處，曝使極燥。無令有白魚，有輒揚治之。取乾艾雜藏之，麥一石，艾一把。藏以瓦器、竹器。順時種之，則收常倍。

“陬禾種，擇高大者，斬一節(jié)下，把懸高燥處，苗則不敗。

“欲知歲所宜，以布囊盛粟等諸物種，平量之，埋陰地。冬至後五十日，發(fā)取量之，息最多者。歲所宜也。”

《崔囗》曰：“平量五谷各一升，小囗盛，埋垣北墻陰下，……。”馀法同上。

《師曠占術(shù)》曰：“杏多實不蟲者，來年秋禾善。五木者，五谷之先；欲知五谷，但視五木。擇其木盛者，來年多種之，萬不失一也。”

種谷第三

稗附出，稗為粟類故。

種谷：

谷，稷也，名粟。谷者，五谷之總名，非指謂粟也。然今人專以稷為谷，望俗名之耳。

《爾雅》曰：“粢，稷也。”

《說文》曰：“粟，嘉谷實也。”

郭義恭《廣志》曰：“有赤粟、白莖，有黑格譽粟，有張公斑，有含黃倉，有青稷，有雪白粟，亦名白莖。又有白藍下、竹頭莖青、白逮麥、擢石精、盧狗蹯之名種云。”

郭璞注《爾雅》曰：“今江東呼稷為粢。”孫炎曰：“稷，粟也。”

按今世粟名，多以人姓字為名目，亦有觀形立名，亦有會義為稱，聊復(fù)載之云耳：

朱谷、高居黃、劉豬獬、道愍黃、聒谷黃、雀囗黃、百日糧，有起婦黃、辱稻糧、奴子典、囗囗支谷、焦金黃、囗（鳥含反）履蒼——一名麥爭場：此十四種，早熟，耐旱，熟早免蟲。聒谷黃、辱稻糧二種，味美。

今墮車、下馬看、百群羊、懸蛇赤尾、罷虎黃、雀民泰、馬曳囗、劉豬赤、李浴黃、阿摩糧、東海黃、石囗（為臥反）歲（蘇臥反）、青莖青、黑好黃、陌南禾、隈囗黃、宋冀癡、指張黃、兔腳青、惠日黃、寫風(fēng)赤、一囗（奴見反）黃、山鹺（囗左反）、頓囗黃：此二十四種，穗皆有毛，耐風(fēng)，免雀暴。一囗黃一種，易舂。

寶珠黃、俗得白、張鄰黃、白鹺谷、鉤千黃、張蟻白、耿虎黃、都奴赤、茄蘆黃、薰豬赤、魏爽黃、白莖青、竹根黃、調(diào)母粱、磊囗黃、劉沙白、僧延黃、赤粱谷、靈忽黃、獺尾青、續(xù)德黃、稈容青、豬矢青、煙熏黃、樂婢青、平壽黃、鹿橛白、鹺折筐、黃囗囗、陳居黃、赤巴粱、鹿蹄黃、餓狗蒼、可憐黃、米谷、鹿橛青、阿邏羅：此三十八種，中囗大谷。白鹺谷、調(diào)母粱二種，味美。稈容青、阿居黃、豬矢青三種，味惡。黃囗囗、樂婢青二處，易舂。

竹葉青、石抑囗（創(chuàng)怪反）、——竹葉青，一名胡谷。——水黑谷、忽泥青、沖天棒、雉子青、鴟腳谷、雁頭青、攬堆黃、青子規(guī)：此十種晚熟，耐水；有蟲災(zāi)則盡矣。

凡谷成熟有早晚，苗稈有高下，收實有多少，質(zhì)性有強弱，米味有美惡，粒實有息耗。早烹者苗短而收多，晚熟者苗長而收少。強苗者短，黃谷之屬是也；弱苗者長、青、白、黑是也。收少者美而耗，收多者惡而息也。地勢有良薄，良田宜種晚，薄田宜種早。良地非獨宜晚，早亦無害；薄地宜早，晚必不成實也。山、澤有異宜。山田種強苗，以避風(fēng)霜；澤田種弱苗，以求華實也。順天時。量地利，則用力少而成功多。任情返道，勞而無獲。入泉伐木，登山求魚，手必虛；迎風(fēng)散水，逆坂走丸，其勢難。

凡谷田，綠豆、小豆底為上，麻、黍、胡麻次之，鞠菁、大豆為下。常見瓜底，不減綠豆，本既不論，聊復(fù)記之。

良地一畝，用子五升，薄地三升。此為囗谷，晚田加種也。

谷田必須歲易。囗子則莠多而收薄矣。囗，尹絹反。

二月、三月種者為囗禾，四月、五月種者為囗禾。二月上旬及麻、菩音倍、音勃楊生種者為上時，三月上旬及清明節(jié)、桃始花為中時，四月上旬及棗葉生、桑花落為下時。歲道宜晚者，五月、六月初亦得。

凡春種欲深，宜曳重撻。夏種欲淺，直置自生。春氣冷，生遲，不曳撻則根虛，雖生輒死。夏氣熱而生速，曳撻遇雨必堅囗。其春澤多者，或亦不須撻；必谷撻者，宜須待白背，溫撻令地堅硬故也。

凡種谷，雨後為佳。叔叔雨，宜濕種；遇大雨，待囗生。小雨不接濕，無以生禾苗；在雨不待白背，濕輾則令苗瘦。囗若盛者，先鋤一遍，然後納種乃佳也。春若遇旱，秋耕之地，得仰垅待雨。春耕者，不中也。夏若仰垅，非直蕩汰不生，兼與草囗俱出。

凡田谷早晚相雜。防歲道有所宜。有閏之負，節(jié)氣近後，宜晚田。然大玄欲早，早田倍多於晚。早田凈而易治，晚者蕪囗難治。其收任多少，從歲所宜，非關(guān)早晚。然早谷皮薄，米實而多；晚谷皮厚，米少而虛也。

苗生如馬耳則鏃鋤。諺曰：“欲得谷，馬耳鏃。”初角切。衡稀豁之處，鋤而補之。且功蓋不足言，利益動能百倍。凡五谷，唯小鋤為良。小鋤者，非直省功，谷亦倍勝。大鋤者，草根繁茂，用功多而收益少。良田率一尺留一科。劉章《耕田歌》曰：“深耕囗種，立苗欲疏；非其類者。鋤而去之。”諺云：“回車倒馬，擲衣不下，皆十石而收。”言大稀大囗之收，皆均平也。

薄地尋垅躡之。不耕故。

苗出垅則深鋤。鋤不厭數(shù)，周而復(fù)始，勿以無草而暫停。鋤者非止除草，乃地熟而實多，糠薄，米息。鋤得十遍，便得“八米”也。

春鋤起地，夏為除草，故春鋤不用觸濕。六月以後，雖濕亦無嫌。春苗既淺，陰未覆地，濕鋤則地堅。夏苗陰厚，地不見日，故雖濕亦無害矣。《管子》曰：“國為者，使農(nóng)寒耕而熱蕓。”蕓，除草也。

苗既出垅，每一經(jīng)雨，白背時，輒以鐵齒囗楱縱橫杷而勞之。杷法：令人坐上，數(shù)以手斷去草；草塞齒，則傷苗。如此令地熟軟，易鋤省力。中鋒止。

苗高一尺，鋒之。三遍者皆佳。耩故項反者，非不壅本苗深，殺草，益實，然令地堅硬，乏澤難耕。鋤得五遍以上，不煩耩。必欲耩者，刈谷之後，即鋒茇方末反下令突起，則潤澤易耕。

凡種，欲牛遲緩行，種人令促步以足躡垅底。牛遲則子勻，足躡則苗茂。足跡相接者，亦可不煩撻也。

熟，速刈。乾，速積。刈早則囗傷，刈晚則穗折，遇風(fēng)則收減。濕積則藁爛，積晚則損耗，連雨則生耳。

凡五谷，大判上旬種者全收，中旬中收，下旬下收。

《雜陰陽書》曰：“禾‘生’於棗或楊。九十日秀，秀後六十日成。禾‘生’於寅，‘壯’於丁、午，‘長’於丙，‘老’於戊，‘死’於申，惡於壬、癸，忌於乙、丑。

“凡種五谷，以‘生’、‘生’、‘壯’日種者多實，‘老’、‘惡’、‘死’日種者收薄，以忌日種者敗傷。又用‘成’、‘收’、‘滿’、‘平’、‘定’日為佳。”

《汜勝之書》曰：“小豆忌卯，稻、麻忌辰，禾忌丙，黍忌丑，秫忌寅、未，小麥忌戌，大麥忌子，大豆忌申、卯。凡九谷有忌日，種之不避其忌，則多傷敗。此非虛語也。其自然者。燒黍穰則害瓠。”《史記》曰：“陰陽之家，拘而多忌。”止可知其梗囗，不可委曲從之。諺曰：“以時及澤，為上策”也。

《禮記月令》曰：“孟秋之月，……修宮室，壞垣墻。……

“仲秋之月，……可以筑城郭，……穿竇窖，修囗倉。鄭玄曰：“為民當入，物當藏也。……墮曰竇，方曰窖。”按諺曰：“家貧無所有，秋墻三五堵。”蓋言秋墻堅實，土功之時，一勞永逸，亦貧家之寶也。乃命有司，趙民收斂，務(wù)畜菜，多積聚。“始為御冬之備。”……

“季秋之月，……農(nóng)事備收。“備，猶盡也。”……

“孟冬之月，……謹蓋世故，……循行積聚，無有不斂。“謂芻、禾、薪、蒸之屬也。”……

“仲冬之月，……農(nóng)有不收藏積聚者，……取之不詰。“此收斂尤急之時，有人取者不罪，所以警其主也。”……”

《尚書考靈曜》曰：“春，鳥星昏中，以種稷。“鳥，朱鳥鶉火也”秋，虛星昏中，以收斂。“虛，玄枵也。””

《莊子》長梧封人曰：“昔予為禾，耕而鹵莽忙補反之，則其實亦鹵莽而報予；蕓而滅裂之，其實亦滅裂而報予。郭象曰：”鹵莽、滅裂，輕脫末略，不盡其分。“予來年變齊在細反，深其耕而熟囗之，其禾繁以滋。予終年厭餮。”

《孟子》曰：“不違農(nóng)時，谷不可勝食。趙岐注曰：“使民得務(wù)農(nóng)，不違奪其農(nóng)時，則五谷饒穰，不可勝食也。””“諺曰：‘雖有智惠，不如乘勢；雖有囗囗上茲下其，不如待時。’趙岐曰：“乘勢，居富貴之勢。囗囗，田器，耒耜之屬。待時，謂農(nóng)之三時。””又曰：“五谷，種之美者也；茍為不熟，不如囗稗。夫仁，亦在熟而已矣。趙岐曰：‘熟，成也。五谷雖美，種之不成，不如囗稗之草，其實可食。為仁不成，亦猶是。””

《淮南子》曰：“夫地勢，水東流，人必事焉，然後不潦得谷行。“水勢雖東流，人必事而通之，使得循谷而行也。”禾稼春生，人必加功焉，故五谷遂長。高誘曰：“加功，謂‘是囗是囗’蕓耕之也。遂，成也。”聽其自流，待其自生，大禹之功不立，而后稷之智不用。”

“禹決江疏河，以為天下興利，不能使水西流；后稷辟土墾草，以為百姓力農(nóng)，然而不能使禾冬生：豈其人事不至哉？其勢不可也。”春生、夏長、秋收、冬藏，四時不可易也。：……

“食者民之本，民者國之本，國者君之本。是故人君上因天時，下盡地利，中用人力，是以群生遂長，五谷蕃殖。教民養(yǎng)育六畜，以時種樹，務(wù)修田疇，滋殖桑、麻。肥、囗、高、下，各因其宜。丘陵、孤險不生五谷者，樹以竹木。春伐枯槁，夏取果、囗，秋畜蔬、食，“菜食曰蔬，谷食曰食。”冬伐薪、蒸，“火曰薪，水曰蒸。”以為民資。是故生無乏用，死無轉(zhuǎn)尸。“轉(zhuǎn)，棄也。”……

“故先王之制，四海云至，而修封疆；“四海云至，二月也。”蝦囗鳴，弱降，而通路除道矣；“燕降，三月。”陰降百泉，則修橋梁。“陰降百泉，十月。”昏，張中，則務(wù)樹谷；“三月昏，張星中於南方。張，南方朱鳥之宿。”大火中，即種黍、菽；“大火昏中，六月。”虛中，即種宿麥；“虛昏中，九月。”昴星中，則收斂蓄積，伐薪木。“昴星，西方白虎之宿。季秋之月，收斂蓄積。”……所以應(yīng)時修備，富國利民。”

“植降而樹谷，冰泮而求獲，欲得食則難矣。”

又曰：“為治之本，務(wù)在安民；安民之本，在於足用；足用之本，在於勿奪時；”言不奪民之農(nóng)要時。“勿奪時之本，在於省事；省事之本，在於節(jié)谷；“節(jié)，止；欲，貪。”節(jié)谷之本，在於反性。“反其所受於天之正性也。”未有能搖其本而靖其末，濁其源而清其流者也。”

“夫日回而月周，時不與人游。故圣人不貴尺璧而重寸陰，時難得而易失也。故禹之趨時也，履遺而不納，冠掛而不顧，非爭其先也，而爭其得時也。”

《呂氏春秋》曰：“苗，其弱也欲孤，“弱，小也。苗始生小時，欲得孤特，疏數(shù)適，則茂好也。”其長也欲相與俱，“言相依植，不偃仆。”其熟也欲相扶。“相扶持，不傷折。”是故三以為族，乃多粟。“族，聚也。””“吾苗有行，故速長；弱不相害，故速大。橫行必得，從行必術(shù)，正其行，通其風(fēng)。”行，行列也。””

《鹽鐵論》曰：“惜草茅者耗禾稼，惠盜賊者傷良人。”

《汜勝之書》曰：“種禾無期，因地為時。三月榆莢時雨，高地強土可種禾。

“薄田不能糞者，以原蠶矢雜禾種種之，則禾不蟲。

“又取馬骨囗一石，以水三石，煮之三沸；漉去滓，以汁漬附子五枚。三四日，去附子，以汁和蠶矢、羊矢各等分，撓呼毛反，攪也。令洞洞如稠粥。先種二十日時，以溲種如麥飯狀。常天旱燥時溲之，立乾；薄布數(shù)撓，令易乾。明日復(fù)溲。天陰雨則勿溲。六七溲而止。輒曝，謹藏，勿令復(fù)濕。至可種時，以馀汁溲而種之，則禾稼不蝗蟲。無馬骨，亦可用雪汁。雪汁者，五谷之精也，使稼耐旱。常以冬藏雪汁，器盛，埋於地中。治種如此，則收常倍。”

《汜勝之書》“區(qū)種法”曰：“湯有旱災(zāi)，伊尹作為區(qū)田，教民糞種，負水澆稼。

“區(qū)田以糞氣為美，非必須良田也。諸山、陵、近邑高危傾孤及丘城上，皆可為區(qū)田。

“區(qū)田不耕旁地，庶盡地力。

“凡區(qū)種，不先治地，便荒地為之。

“以畝為率，令一畝之地，長十八丈，廣四丈八尺；當橫分十八丈作十五町；町間分為十四道，以通人行，道廣一尺五寸；町皆廣一丈五寸，長四丈八尺。尺直橫鑿町作溝，溝廣一尺，深亦一尺。積壤於溝間，相去亦一尺。嘗悉以一尺地積壤，不相受，令弘作二尺地以積壤。

“囊禾、黍於溝間，夾溝為兩行，去溝兩邊各二寸半，中央相去五寸，旁行相去變五寸。一溝容四十四株。一畝合萬五千七百五十株。種禾、黍，令上有一寸土，不可令過一寸，亦不可令減一寸。

“凡區(qū)種麥，令相去二寸一行。一行容五十二株。一畝凡九萬三千五百五十株。麥上土，令厚二寸。

“凡區(qū)種大豆，令相去一尺二寸。一行容九株。一畝凡六千四百八十株。禾一斗，有五萬一千馀粒。黍亦少此少許。大豆一斗，一萬五千馀粒也。

“區(qū)種荏，令相去三尺。

“胡麻，相去一尺。

“區(qū)種，天旱常溉之，一畝常收百斛。

“上農(nóng)夫區(qū)，方深各六寸，間相去九寸。一畝三千七百區(qū)。一日作千區(qū)。區(qū)種粟二十粒；美糞一升，合土和之。畝用種二升。秋收，區(qū)別三升粟，畝收百斛。丁男長女治十畝。十畝收千石。歲食三十六石，支二十六年。

“中農(nóng)夫區(qū)，方九寸，深六寸，相去二尺。一畝千二十七區(qū)。用種一升。收粟五十一石。一日作三百區(qū)。

“下農(nóng)夫區(qū)，方九寸，深六寸，相去三尺。一畝五百六十七區(qū)。用種半升。收二十八石。一曰作二百區(qū)。諺曰：“頃不比畝善。”謂多惡不如少善也。西兗州刺史劉仁之，老成懿德，謂余言曰：“昔在洛陽，於宅田以七十步之地，試為區(qū)田，收粟三十六石。”然則一畝之收，有過百石矣。少地之家，所宜遵用之。

“區(qū)中草生，茇之。區(qū)間草，以劃劃之，若以鋤鋤。苗長不能耘之者，以囗囗比地刈其草矣。”

汜勝之曰：“驗美田至十九石，中田十三石，薄田一十石。‘尹擇’取減法，‘神農(nóng)’復(fù)加之。

“骨汁、糞汁溲種：囗馬骨、牛、羊、豬、麋、鹿骨一斗，以雪汁三斗，煮之三沸。取汁以漬附子，率汗一斗，附子五枚。漬之五日，去附子。搗麋、鹿、羊矢等分，置汗中熟撓和之。候晏溫，又溲曝，狀如‘后稷法’，皆溲汁乾乃止。若無骨，煮繰蛹汁和溲。如此則以區(qū)種之，大旰澆之，其收至畝百石以上，十倍於‘后稷’。此言馬、蠶，皆蟲之先也，及附子，令稼不蝗蟲，骨汁及繰蛹汁皆肥，使稼耐旱，終歲不失於獲。

“獲不可不速，常以急疾為務(wù)。芒張葉黃，捷獲之無張。

“獲禾之法，熟過半斷之。”

《孝經(jīng)援神契》曰：“黃白土宜禾。”

《說文》曰：“禾，嘉谷也。以二月始生，八月而熟，得之中和，故謂之禾。禾，木也，木王而生，金王而死。”

崔囗曰：“二月、三月，可種囗禾。美田欲稠，薄田欲稀。”

《汜勝之書》曰：“囗禾，夏至後八十、九十日，常夜半候之，天有霜若白露下，以平時時，令兩人持長索相對，各持一端，以囗禾中，去霜露，日出乃止。如此，禾稼五谷不傷矣。”

《汜勝之書》曰：“稗，既堪水旱，種無不熟之時，又特滋茂盛，易生蕪穢。良田畝得二、三十斛。宜種之，備兇年。

“稗中有米，熟時搗取米，炊食之，不減粱米。又可釀作酒。酒勢美釅，尤逾黍、秫。魏武使典農(nóng)種之，頃收二千斛，斛得米三四斗。大儉可磨食之。若值豐年，可以飯牛、馬、豬、羊。

“蟲食桃者粟貴。”

楊泉《物理論》曰：“種作曰稼，稼猶種也；收斂曰穡，穡猶收也：古今之言云爾。稼，農(nóng)之本；穡，農(nóng)之末。本輕而末重，前緩而後急。稼欲熟，收欲速。此良農(nóng)之務(wù)也。”

《漢書食貨志》曰：“種谷必雜五種，以備災(zāi)害。“師古曰：‘歲月有宜，及水旱之利也。五種即五谷，謂黍、稷、麻、麥、豆也。’”

“田中不得有樹，用妨五谷。五谷之田，不宜樹果。諺曰：“桃李不言，下自成蹊。”非直妨耕種，損禾苗，抑亦墮夫之所休息，豎子之所嬉游。故齊桓公問於管子曰：“饑寒，室屋漏而不治，垣墻壤而不筑，為之奈何？”管子對曰：‘沐涂樹之枝。’公令謂左右伯：“沐涂樹之枝。”囗年，民被布帛，治屋，筑垣墻。公問：“此何故？”管子對曰：“齊，夷萊之國也。一樹而百乘息其下，以其不捎也。眾鳥居其上。丁壯者胡丸操彈居其下，終日不歸。父老囗枝而論，終日不去。今吾沐涂樹之枝，日方中，無尺蔭，行者疾走，父老歸而治產(chǎn)，丁壯歸而有業(yè)。”

“力耕數(shù)耘，收獲如寇盜之至。“師古曰：‘力謂勤作之也。如寇盜之至，謂促遽之甚，恐為風(fēng)雨所損。’”

“還廬樹桑，“師古曰：‘還，繞也。’”菜茹有畦。《爾雅》曰：“菜謂之蔌。”“不熟曰饉。”“蔬，菜總名也。”“凡草、菜可食，通名曰蔬。”案生曰菜，熟曰茹，猶生曰草，死曰蘆。瓜、瓠、果、囗，“郎果反。應(yīng)劭曰：‘木實曰果，草實曰囗。’張晏曰：‘有核曰果，無核曰囗。’臣瓚案：‘木上曰果，地上曰囗。’”《說文》曰：“在木曰果，在草曰囗。”許慎注《淮南子》曰：“在樹曰果，在地曰囗。”鄭玄注《周官》曰：“果，桃、李屬；囗，瓠屬。”郭璞注《樂雅》曰：“果，木子也。”高誘注《呂氏春秋》曰：“有實曰果，無實曰囗。”宋沈約注《春秋元命苞》曰：“木實曰果；囗，瓜瓠之屬。”五廣注《易傳》曰：“果、囗者，物之實。”殖於疆易。“張晏曰：‘至此易主，故曰易。’師古曰：‘《詩小雅信南山》云：中田有廬，疆易有瓜。即謂此也。’”

“雞、豚、狗、彘，毋失其時，女修蠶織，則五十可以衣帛，七十可以食肉。……

“入者必持薪樵。輕重相分，班白不提挈。“師古曰：‘班白者，謂發(fā)雜色也。不提挈者，所以偉老人也。’”

“冬，民既入，婦人同巷，相從夜績，女工一月得四十五日。”服虔曰：‘一月這中，又得夜半，為十五日，凡四十五日也。’”必相從者，所以省費燎火，同巧拙而合習(xí)俗。“師古曰：‘省費燎火，省燎、火之費也。燎，所以為明；火，所以為溫也。燎，音力召反。’”……

“董仲舒曰：‘《春秋》他谷不書，至於麥、禾不成則書之，以此見圣人於五谷，最重麥、禾也。’……

“趙過為搜粟都尉。過能為代田，一囗三囗，“師古曰：‘囗，壟也，音工犬反，字或作畎。’”歲代處。故曰代田。“師古曰：‘代，易也。’”古法也。

“后稷始囗田：以二耜為耦，“師古曰：‘囗兩耜而耕。’”廣尺深尺四囗，長終囗，一囗三囗，一夫三百囗，而播種於囗中。“師古曰：‘播，布也。種，謂谷子也。’”苗生葉上，稍耩隴草，“師古曰：‘耨，鋤也。’”因聵其土，以附苗根。“師古曰：‘聵，謂下之也。音頹。’”故其《詩》曰：‘或蕓或囗，黍稷囗囗。’“師古曰：‘《小雅甫田》之詩。囗囗，盛貌。蕓，音云。囗，音子。囗，音擬。’”蕓，除草也。耔，附根也。言苗稍壯，每耨輒附根。比盛暑，隴盡而根深，“師古曰：‘比，音必寐反。’”能風(fēng)與旱，“師古曰：‘能，讀曰耐也。’”故囗囗而盛也。

“其耕、耘、下種田器，皆有便巧。率十二夫為田一井一屋，故囗五傾。“鄧展曰：‘九夫為井，三夫為屋，夫百囗，於古為十二頃。古百步為囗，漢時二百四十步為囗，古千二百囗，則得今五頃。’”用耦犁：二牛三人。一歲之收，常過縵田囗一斛以上，“師古曰：‘縵田，謂不為囗者也。縵，音莫干反。’”善者倍之。“師古曰：‘善囗者，又過縵田二斛已上也。’”

“過使教田太常、三輔。“蘇林曰：‘太常，主諸陵，有民，故亦課田種。’”大家置工巧奴與從事，為作田器。二千石遣令、長、三老、力田，及里父老善田者，受田器，學(xué)耕種養(yǎng)苗狀。“蘇林曰：‘為法意狀也。’”

“民或苦少牛，亡以趨澤。“師古曰：‘囗，讀曰趣。趣，及也。澤，雨之潤澤也。’”故平都令光，教過以人囗犁。“師古曰：‘囗，引也。音晚。’”過奏光以為丞，教民相與庸囗犁。“師古曰：‘庸，功也，言換功共作也。義亦與庸憑同。’”率多人者，田日三十囗，少者十三囗。以故田多墾辟。

“過試以離宮卒，田其宮囗地，“師古曰：‘離宮，別處之宮，非天子所常居也。囗，馀也。宮囗地，謂外垣之內(nèi)，內(nèi)垣之外也。諸緣河囗地，廟垣囗地，其義皆同。守離宮卒，閑而無事，因令於囗地為田也。囗，音而緣反。’”課得谷，皆多其旁田囗一斛以上。令命家田三輔公田。“李奇曰：‘令，使也。命者，教也。令離宮卒，教其家，田公田也。’韋昭曰：‘命，謂爵命者。命家，謂受爵命一爵為公士以上，令得田公田，優(yōu)之也。’師古曰：‘令，音力成反。’”又教邊郡及居延城。“韋昭曰：‘居延，張掖縣也，時有田卒也。’”是後邊城、河?xùn)|、弘農(nóng)、三輔、太常民，皆便代田，用力少而得谷多。”