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第13章

  • 重慶堂隨筆
  • 王秉衡
  • 4981字
  • 2015-12-17 12:18:36

《海南志》: 狀似珠蚌,殼青黑色,長寸許,大者二、三寸,生白沙中,不污泥淖,乃物之最潔者也。有兩肉柱,能長短,又有數白蟹子在腹中,狀如榆莢,合體共生,常從其口出,為之取食。然 清潔不食,但寄其腹于蟹,蟹為 而食,食在蟹而飽在 ,故一名共命嬴,又曰月蛄。每冬大雪,則肥瑩如玉,日映如云母,味甘柔,蓋海錯之至珍者。又有海鏡,一殼相合甚圓,肉亦瑩潔,有紅蟹子居其腹為取食,一名石鏡,其腹小蟹曰蚌孥。據此明是二物,在 腹者則白蟹子,在海鏡腹者則紅蟹子,又各不同。余在奉化親見 ,形狀迥與海月不同,何能強合耶?《綱目》蟹下集解引述諸種,謂蟛蜞大于蟛 ,生陂池田港中,有毒,令人吐下,不可食,故蟛蜞主治,惟取其膏涂濕癬、疽瘡,外治而已。又云似蟛蜞而生沙穴中,見人便走者沙狗也,不可食。不知二種皆可食。

按《介譜》:生毛者曰毛蟛蜞,有毒,多食發吐利,而潮州人無日不食,以當園蔬。又《海錯疏》:松江、上海出沙狗,即沙中小蟹,土人取之,以酒糟釀食,殼軟內含脂膏。凡食置盞中,以沸酒沃之,少頃則殼內脂漿盡浮于外,惟剩空殼,酒更甘美,食之益人。吳淞人以為珍品,呼為沙里狗。李氏以為不可食,未免為古書所愚耳。

《本經》桑根白皮主傷中,五勞六極,羸瘦,崩中脈絕,補虛益氣。此乃指桑椹而言,后人并列根皮之下,世多不察。仲醇遂以為根皮補元氣,性寒而能除內熱,則以上諸證自愈,真同癡人說夢。寇氏頗疑《本經》獨遺其椹,不知根皮何以能治傷中等證。惟石頑獨能勘明其誤,而功歸于椹。瀕湖博識,何于《本經》尚爾承訛耶?愚按桑上寄生取其得桑之余氣,其功尚爾。善乎《理虛元鑒》言物性有全身上下純粹無疵者,惟桑之與蓮。故桑皮性不馴良之說未可信,而寄生罕真不必用。與其用他樹之寄生,何如用桑樹之嫩枝。庶免重價購偽藥,而反滋弊竇也。

(刊)《張氏醫通》可謂集諸家之大成,而《本經逢源》一書尤具卓識,豈但論桑椹之功為發前人未發乎!近閱鄒潤安先生《本經疏證》,則諸賢議論皆未盡當。況潤安學問淵博,寇氏、張氏之書亦已見過,乃于桑根白皮下疏云:或問《本經》桑根白皮之功,舉天下之虛證幾盡治之,宜補劑無與匹者矣,何后賢視之,其功一若甚狹耶?余謂不然,考《千金》于五臟之勞,大旨以《四氣調神大論》中逆四時之氣一節為主,因分析其輾轉虛實,致使關格生勞,于六極則以《陰陽應象大論》天氣通于肺至治五臟者半死半生為總論,分列《風論》、《痹論》五臟四時所受病于筋、脈、肉、氣、骨五臟之下,以《藏氣法時論》五臟虛實見象綴之,惟精極則以謂通主五臟六腑之病候,獨歸重于腎。是勞不盡屬于虛,極有以異于竭,既有盛有衰,有虛有實,又有四時之邪繩貫其間,其為虛證已無幾矣。況勞極之病,有由傷中者,有由傷外者,有羸瘦者,有不羸瘦者。桑根白皮之所主,僅傷中之五勞六極且羸瘦者,不既已不廣歟。所以然者,桑根白皮為物甘辛而寒,寒者其氣下歸于腎,甘辛者其味上達于肺脾,肺脾者水津運化之通衢,腎者水津歸宿之廬舍,上焦運化不愆,則中之傷者以漸可瘳,下焦歸宿有方,則外之羸者以漸能旺。且其物堅致韌密,潔凈無瑕,剔其皮為紙,則牢固難敗,以其葉飼蠶,則吐絲連續。故于崩中脈絕之候,又能補虛益氣,明其于內崩則能補虛而去者可復,于脈絕則能續氣而斷者可聯也。曰“桑根白皮,還瘦為豐”,固有諸矣。《別錄》以之去肺中水氣,肺中有水必面浮,又以療水腫腹滿臚脹,非過不羸瘦乎?夫惟其不羸瘦,轉有以知其羸瘦矣。水為有形之物,必其胸腹中有空隙乃能容之,如其肌肉豐盈,氣道充滿,則水更居何所?且脾肺之氣化連屬,水道之通降得常,所以治羸瘦者,正其所以治水,又豈有二致哉?雄按:以補益之功歸之于椹,謂為闡發桑椹之功,固無不可,而鄒氏之書疏經旨以證病機,俾古圣心源,昭然若揭,不但有裨后學,足以壓倒前人。

粉 即鉛粉,乃用鉛打成薄片,入甑,以醋一瓶同蒸化作粉也。今杭城多有業此,名曰粉坊。工人無三年久業者,以鉛醋之氣有毒,能鑠人肌骨,且其性燥烈,坊中人每月必食鵝一次以解之,則其不能無毒可知。《綱目》粉錫集解下引何盂春《余冬錄》亦云:作粉工人必食肥豬大肉,飲酒及鐵漿以弭之。枵腹中其毒,輒病至死。長幼為毒熏蒸,多痿黃癱攣而死。蓋亦未嘗無毒也。或曰制造之時其氣有毒,若成粉則不毒。如果有毒,則前人方中何以入食劑,而又不遺制解之法?殊不知此物性能制硫,除酒酸,雌黃見之則黑,糟蟹得之不沙,入藥能墮胎,敷面多生粉刺。其剝蝕猛悍之性,等于砒、 。惟少服之則可,服后糞多黑色,仍還其本體。律例載有婦服鉛粉至死,手足皆青黯,可知其毒矣。而李氏于粉錫氣味下云辛寒無毒,諸家本草多襲其訛。誤世匪淺,故詳辨之。

天竹黃《綱目》止載釋名而無集解,出產采取,一切形狀皆未之及。按《筆談補》云:嶺南深山中有大竹,竹中有水甚清澈,溪澗之水皆有毒,惟此水無毒,土人陸行多飲之。至深冬則凝結如玉,乃天竹黃也。王彥祖知雷州日,盛夏之官,山溪澗水皆不可飲,惟剖竹取水,烹飪飲啜皆用竹水。次年被召赴闕,冬行求竹水不可復得。問土人乃知至冬則凝結,不復成水,遇夜野火燒林木為煨燼,惟竹黃不灰,如火燒獸骨而輕。土人多于火后采拾以供藥品,不若生得者為善,此說可補瀕湖之未備。

續隨子《綱目》集解下所載不甚明晰,盧氏辨別精詳,即土人所謂半枝蓮也。

越人飲上池水,即半天河水也,雨也。李氏必以樹穴中水當之,誤矣。

十月毛落而號寒忍凍,豫聚柏實食之,又自食其遺,遺而復食,故其矢為五靈脂。此東壁所未詳者。

冬蟲夏草,論物之變化,必由陰陽相激而成,陰靜陽動,至理也。然陽中有陰,陰中有陽,所謂一陰一陽,互為其根。如無情化有情,乃陰乘陽氣,有情化無情,乃陽乘陰氣,故皆一變而不復返本形。田鼠化 , 化田鼠,鳩化鷹,鷹化鳩,悉能復本形者,陽乘陽氣也,鉚石化丹砂,斷松化為石,不復還本形者,陰乘陰氣也。

夏草冬蟲,乃感陰陽兩氣而生。夏至一陰生,故靜而為草;冬至一陽生,故動而為蟲。輾轉循運,非若腐草為螢、陳麥化蝶,感濕熱之氣者可比。入藥故能治諸虛百損,以其得陰陽之氣全也,然以冬取者良。張子潤云:夏取者服之可以絕孕。周兼士云:冬取者可種子治蠱脹也。

(刊)得陰陽之氣既全,具溫和平補之性可知。因其活潑靈動,變化隨時,故為虛瘧、虛痞、虛脹、虛痛之圣藥,功勝九香蟲。且至冬而蟄,德比潛龍,凡陰虛陽亢而為喘逆痰嗽者,投之悉效,不但調經種子有專能也。周稚圭先生云:須以秋分日采者良,雄謂夏取者可治陽氣下陷之病。

解 草葉如建蘭而闊濃,入冬不凋,初茁芽,背作紫色,長則色青,夏開紫花成穗,亦如麥冬狀,其根有子,分苗種,極易繁茂。以其出粵中,故俗呼為廣東萬年青,《綱目》有名未用吉祥草下瀕湖所引吉祥草即此也。時俗妊婦臨蓐,以此草連盆移至產室,云能解產厄,免血 。此草色澤青翠,葉葉勁直如箭,入產室則葉皆軟垂,色亦槁瘁,必經數日乃復鮮艷。

亦一奇也。其根下子入藥用,性涼味甘,清肺理血,解火毒,為咽喉妙藥。或云搗汁加冰片少許,灌數匙,治小兒急驚立效。

(注) 本作員,音“運”。《刺熱篇》:其逆則頭痛員員,脈引沖頭也。后人加 為 ,俗作“暈”,非。然通用已久,不能正也。

南天燭人但知其有補益之功,而三奇湯治小兒天哮甚效。方用經霜天燭子、臘梅花各三錢,水蜒蚰一條。

俱預收,臨用水煎服。一劑可痊。又治三陰瘧,用天燭隔年陳子蒸熟,每歲一粒,早晨白湯下。其葉洗眼,去風火熱腫,眵淚赤障。

清明插檐柳條,盧不遠但言治白濁甚妙。若大人小兒溺閉不通者,煎湯內服外熏皆效。惟向南者入藥。《百草鏡》云:桑葉采過二次者,力薄無用。入藥須止采過頭葉者,則二葉力全,至大雪后猶青于枝上,或黃枯于枝上,皆可用。若經雪壓更妙,雪晴之日即采下,線穿懸戶陰干,其色漸黑,風吹作鐵器聲,故一名鐵扇子。

治腸風目疾,咳嗽盜汗。愚按雖治盜汗,而風溫、暑熱服之,肺氣清肅,即能汗解。其葉有毛,能治皮膚風熱癮疹,色青入肝,能息內風而除頭痛,止風行腸胃之泄瀉,已肝熱妄行之崩漏。胎前諸病由于肝熱者,尤為要藥。

米油乃煮粥鍋內滾起沫團, 滑如膏油者是也。大鍋能煮五升米以上者良。一名粥油。其力能實毛竅,滋養五臟,肥肌體,填補腎精。每晨撇取一碗淡服,或加煉過食鹽少許亦可。黑瘦者,服百日即肥白。精清無子者,即精濃有子。愚按精生于谷,粥油乃米谷之精華,補液生精,固勝他藥,但必其人素無痰飲者始有效,否則極易成痰。推之魚鰾、海參及一切 郁之物,無不皆然。所以治病總要先察其體氣臟性之何如,而后辨其藥之宜否也。

蘭熏一名火腿,和中養胃,補腎生津,益氣血,充精髓,治虛勞怔忡,止虛痢泄瀉。愚按又名南腿,蓋以南產者為勝。然南產惟金華之東陽造者為良,浦江次之,義烏又次之,他邑即不佳。其造法于十一月內取壯嫩花豬后腿,用力自爪向上緊捋,有瘀血一股向腿面流去,即拭去,晾一、二日待干,將腿面油脂細細剔去,每腿十斤,用燥鹽五兩,竭力擦透其皮,然后落缸。腳上懸牌記明月日。缸半預做木板為屜,屜鑿數孔,將擦透之腿平放板屜之上,余鹽灑勻腿面,腿多則重重疊之不妨。鹽烊為鹵,則從屜孔流之缸底,腌腿總以腿不浸鹵為要訣,以著鹵則肉霉而味必苦也。既腌旬日,將腿翻起,再用鹽如初腌之數,逐腿灑勻。再旬日,再翻起,仍用鹽如初腌之數,逐腿灑勻。再旬日,自初腌至此匝一月矣,將腿起缸,浸溪中半日,將腿刷洗極凈,隨懸日中曬之。故起缸必須晴天,若雨雪,不妨遲待。如水氣曬干之后,陰雨則懸當風處,晴霧再曬之,必須水氣干盡,皮色皆紅,可不曬矣。修圓腿面。入夏起花,以綠色為上,白次之,黃、黑為下,并以香油遍抹之。若生毛蟲有蛀孔,以竹簽挑出,香油灌之。過五月,裝入竹箱盛之。再至次年,即為陳腿。味極香美,甲于珍饈。

茍知此法,但得佳豬,雖他處亦可造也。最補益者,取腳骨上第一刀,刮垢洗凈,整塊置盤中,飯鍋上蒸七次,切食。若湯煮,則力薄矣。然必上上者,始可蒸食也。

(注)淡風豬肉名千里脯,功同火腿。如腌腿不得其法者,則風肉甚易,亦為病后、產后、虛人調補之上品也。但于冬令極冷之日,取壯嫩好豬肋肉,亦須 凈即取,不可浸水灌氣,晾干之后,割去里面浮油及脊骨肚囊,用白糖霜擦透其皮,并抹四圍肥處,懸于風多無日屋檐下。至夏煮食,味甚甘香,亦可任加鹽醬。蓋豬肉得糖霜則不 ,故臘月煉豬脂入糖霜少許,則久藏不壞,雖盛夏,若以糖霜收豬脂亦不壞。凡烹庖豬肉,少加糖霜,味更佳也。

(刊)昔老友范君慶簪語雄曰:解渴莫如豬肉湯,凡官爐銀匠,每當酷暑,正各縣傾造奏銷銀兩納庫之際,銀爐最高,火光迎面,故非血氣充足者不能習此業。然人受火爍,其渴莫解,必市豬肉,以急火煎清湯,撇去浮油,缸盛待冷,用此代茶。雄聞而悟曰:此渴乃火爍其液,非茶可解。豬為水畜,其肉最腴,功專補水救液,允非瓜果可比。因此推及虛喘、虛秘、下損、難產諸證之無液者,無不投之輒應,乃知豬肉為滋陰妙品也。若終身肉食,則與臟氣相習,有見其功過者,有不見其功過者。蓋人之體性不同,亦猶谷蔬果蔬之類,有須肥壅不須肥壅之異也。且肥壅過當,反不結實,敵人亦有滋補過當而反痿弱者。能盡物之性,然后能盡人之性,此之謂哉?明乎此,則家之于財也亦然。故善保富者宜散其財,茍不知此而徒欲家之肥,必至子孫愚悖,多藏濃亡而后已。良由昧于物性,遂以梏其人性。嗚呼!豬之肥者豬之患,此養身保家之不可不知物性也。愛縱筆及之。

丁香油出南番,乃用母丁香榨取。其油色紫,芳香辛烈。番人以琉璃器盛之,蓋偶不密,即香達于外。性大熱,透關竅,祛寒濕,力更敏于丁香。凡胸腹痛脹,嘔呃泄瀉,痞聚疝瘕諸證之屬于寒者,用涂患處及臍中,皆效。若紫中帶黃黑色,辛烈觸鼻作樟腦氣者,乃樟木油也,不可不辨。更有肉桂油、檀香油,主治可以類推。

(校)近有薄荷油,亦自舶上來。患風熱頭疼齦痛者,搽患處亦良。

(刊)恕軒先生錢塘人,著《利濟十二種》:《本草綱目拾遺》十卷,《醫林集腋》十六卷,《祝由錄驗》四卷,《本草話》二十二卷,《花藥小名錄》四卷,《攝生閑覽》四卷,《奇藥備考》六卷,《養素園傳信方》六卷,《囊露集》四卷,《串雅》八卷,《升降秘要》二卷,《藥性元解》四卷。載桐鄉顧 《書目合編》。惜書多未梓,惟望藏其全稿者力謀壽世為幸。

解諸藥毒 濃煎甘草湯涼飲。飲地漿水。白扁豆生研末。涼水和服。

解誤服人參 生蘆菔搗汁飲,或蘆菔子煎湯服。

解諸熱藥毒 綠豆或甘草煎濃湯冷服。

解蒙汗藥毒 飲冷水。忌服姜。白茯苓(五錢),生甘草(二錢),甜瓜蒂(七個),陳皮(五分),水煎冷服,大吐而愈。

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