第9章 員工管理要到位(2)
- 小餐館這么做才能賺大錢
- 莫莫
- 4935字
- 2016-01-08 10:10:32
6.管理者要幫員工解決工作及生活中的實際問題
管理者在與員工相處時,不能帶有偏見,要將注意力集中在員工的業(yè)績上,而不是其性格、習(xí)慣和外表上;工作中也不能有偏袒,否則被偏袒的員工會因此被團(tuán)體冷落和排擠,而沒有被偏袒的員工則會被挫傷積極性。因此,管理者要通過嚴(yán)格與友好同時進(jìn)行的方式對員工進(jìn)行管理,以激勵員工發(fā)揮他們的實際能力和潛在能力。
留住最優(yōu)秀的店員
對于餐飲企業(yè),社...
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