百合雙豆甜湯
清淡微甜
主料 綠豆、紅豆各50克，干百合5克。
輔料 冰糖適量。
做法
1.提前一天晚上將綠豆、紅豆泡在盆里，以備第二天使用；干百合用清水泡軟，洗凈，備用。
2.鍋置火上，把泡好的綠豆、紅豆放入鍋內，加1200毫升清水大火煮開，然后改小火煮至豆子軟爛，再放入百合和冰糖稍煮片刻，攪拌均勻即可享用。
營養快線
百合能潤燥清熱，適用于肺燥或肺熱咳嗽等癥，與綠豆和紅豆一起煮粥食用，潤肺止咳、滋陰清熱的功效甚佳。
貼心小妙招
煮這道百合雙豆甜湯時要先將綠豆、紅豆浸泡一晚上，這樣可縮短煮湯時間。