百合雙豆甜湯

清淡微甜

主料 綠豆、紅豆各50克，干百合5克。

輔料 冰糖適量。

做法

1.提前一天晚上將綠豆、紅豆泡在盆里，以備第二天使用；干百合用清水泡軟，洗凈，備用。

2.鍋置火上，把泡好的綠豆、紅豆放入鍋內，加1200毫升清水大火煮開，然后改小火煮至豆子軟爛，再放入百合和冰糖稍煮片刻，攪拌均勻即可享用。