1.2 商品學(xué)的研究對象、內(nèi)容與任務(wù)

1.2.1 商品學(xué)的研究對象

商品學(xué)是研究商品使用價(jià)值及其變化規(guī)律的科學(xué)。

商品學(xué)研究商品的全面使用價(jià)值，應(yīng)該注意把握以下特征：商品自始至終處于社會中，其使用價(jià)值是社會的使用價(jià)值；商品使價(jià)值具有二重性；商品使用價(jià)值是相對的、動態(tài)的和發(fā)展的；商品使用價(jià)值與商品價(jià)值既對立又統(tǒng)一，不能人為地將其割裂開來。

商品使用價(jià)值的上述特征決定了商品學(xué)是從自然科學(xué)、技術(shù)科學(xué)與經(jīng)濟(jì)管理科學(xué)相交叉、相結(jié)合的角度，系統(tǒng)地研究商品使用價(jià)值的開發(fā)、形成、維護(hù)、評價(jià)和實(shí)現(xiàn)過程規(guī)律的一門學(xué)科。因此，商品學(xué)是一門綜合性的交叉應(yīng)用學(xué)科，它不僅涉及物理學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)、醫(yī)學(xué)、電子學(xué)、工藝學(xué)、農(nóng)藝學(xué)、材料科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、計(jì)算機(jī)科學(xué)等自然科學(xué)和技術(shù)科學(xué)，而且與營銷學(xué)、物流學(xué)、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)、國際貿(mào)易、企業(yè)管理、社會學(xué)和法學(xué)等社會科學(xué)也有著交叉滲透與互補(bǔ)的關(guān)系。

1.2.2 商品學(xué)的研究內(nèi)容

商品學(xué)的研究內(nèi)容是由商品學(xué)的研究對象所決定的。

根據(jù)商品學(xué)的研究對象，其研究內(nèi)容以商品體為基礎(chǔ)，以商品—人—環(huán)境為系統(tǒng)，以商品使用價(jià)值在質(zhì)和量上的表現(xiàn)形式——商品質(zhì)量和商品品種為中心，以商品屬性不斷滿足商品交換和消費(fèi)需要及其他社會需要為主線。具體包括商品的成分、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)，商品分類與編碼，商品品種及其演變規(guī)律，商品質(zhì)量及其影響因素，商品質(zhì)量管理、質(zhì)量監(jiān)督、質(zhì)量與安全認(rèn)證，商品標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)化，商品檢驗(yàn)，商品包裝與商標(biāo)，商品儲運(yùn)與養(yǎng)護(hù)，商品與資源、環(huán)境，新商商品使用價(jià)值需求（新需求）品開發(fā)，商品消費(fèi)心理，商品廣告，商品文化，商品美學(xué)，商品法規(guī)，商品地理，各類商品營銷學(xué)，商品消費(fèi)科學(xué)與教育等。

商品使用價(jià)值的研究，在質(zhì)的方面，其內(nèi)容主要通過商品質(zhì)量來體現(xiàn)。商品質(zhì)量一般是指個(gè)體商品滿足人或社會需要特性的總和，商品的質(zhì)量等級和質(zhì)量水平反映了商品特性滿足人或社會需要的程度，是對商品質(zhì)量優(yōu)劣或好壞的區(qū)分。商品質(zhì)量及其相關(guān)的問題是商品學(xué)研究的核心內(nèi)容。

商品使用價(jià)值的研究，在量的方面，其內(nèi)容主要通過商品品種來體現(xiàn)。商品品種一般是指群體商品滿足人或社會需要的特征總和。商品品種結(jié)構(gòu)合理，品種規(guī)格豐富齊全且適銷對路，才能滿足不同的消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)層次和消費(fèi)水平的要求。商品品種及其有關(guān)問題的研究是商品學(xué)的又一個(gè)核心內(nèi)容。

由此可以歸納出，商品品種和商品質(zhì)量及其系統(tǒng)的微觀、宏觀管理是商品學(xué)研究的中心內(nèi)容。

商品學(xué)研究商品使用價(jià)值的目的是為商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供決策依據(jù)。為此，必須從系統(tǒng)的角度分析商品與商品、商品與人、商品與自然、商品與社會、商品與技術(shù)、商品與經(jīng)濟(jì)效益等結(jié)合面上的問題，處理好局部與全面的關(guān)系，實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)的整體優(yōu)化。

1.2.3 商品學(xué)的研究任務(wù)

商品學(xué)是為政府和企業(yè)對商品從規(guī)劃開發(fā)、生產(chǎn)、流通、消費(fèi)到廢棄的全過程實(shí)行科學(xué)管理和決策服務(wù)的一門學(xué)科。商品學(xué)的總?cè)蝿?wù)是促進(jìn)生產(chǎn)力的發(fā)展，提高社會主義現(xiàn)代化管理水平，滿足人民日益增長的物質(zhì)文化生活需要。為此，商品學(xué)圍繞商品使用價(jià)值具體研究以下四個(gè)方面的內(nèi)容。

1.指導(dǎo)商品使用價(jià)值的形成

商品學(xué)通過商品資源和商品市場的調(diào)查與預(yù)測、商品需求研究等手段，為政府部門實(shí)施商品（產(chǎn)品）結(jié)構(gòu)調(diào)整、商品發(fā)展規(guī)劃、商品科學(xué)分類、商品的進(jìn)/出口管理與質(zhì)量監(jiān)督管理、商品的環(huán)境管理，制定商品標(biāo)準(zhǔn)及政策法規(guī)等提供科學(xué)的決策依據(jù)；為企業(yè)提供有效的商品信息，提出商品基本質(zhì)量要求和品種要求，指導(dǎo)商品質(zhì)量改進(jìn)和新商品開發(fā)，促進(jìn)高新技術(shù)成果的商品化，提高經(jīng)營管理素質(zhì)，保證商品物美價(jià)廉、適銷對路。

2.評價(jià)商品使用價(jià)值的高低

商品學(xué)通過商品檢驗(yàn)與鑒定手段，保證商品品種和質(zhì)量符合規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)或合同，維護(hù)正常的市場競爭秩序，保護(hù)買賣雙方的合法權(quán)益，創(chuàng)造公正、平等的商品環(huán)境。

3.防止商品使用價(jià)值的降低

商品學(xué)通過確定適宜的商品包裝、運(yùn)輸、儲存的條件和方法，防止商品質(zhì)量發(fā)生不良變化而造成損失；通過現(xiàn)代化的電子與信息技術(shù)，提高商品開發(fā)、生產(chǎn)和流通對市場需求的快速反應(yīng)能力，防止商品因過時(shí)而造成的損失，保證商品交換的正常運(yùn)行。

4.促進(jìn)商品使用價(jià)值的實(shí)現(xiàn)

商品學(xué)一方面通過商品市場、商品信息、商品廣告和商品消費(fèi)心理等方面的研究，推動商品交換使用價(jià)值的實(shí)現(xiàn)；另一方面通過大力普及商品知識和消費(fèi)知識，使消費(fèi)者認(rèn)識和了解商品，學(xué)會科學(xué)地選購和使用商品，掌握正確的消費(fèi)方式和方法，由此促進(jìn)商品消費(fèi)使用價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。