緒論 “早吃好，晚吃巧”科學(xué)飲食身體好

人吃飯不只是為了填飽肚子或是解饞，更是為了保證身體的正常發(fā)育和健康。正常人的一日飲食一般都由早、中、晚三餐組成，早餐可以提高血糖濃度，振奮精神，為了提高上午的工作效率早餐是非吃不可的；中餐由于時間條件等問題很多人只能在公司吃個盒飯或者快餐應(yīng)付了事；晚餐因?yàn)槠鋾r間充裕似乎成了大多數(shù)人一天中最能讓自己胃口大開的一餐。

早晚餐對現(xiàn)代人來說異常重要。關(guān)于早晚餐的安排，不同的家庭吃的食物也是五花八門，美食可讓孩子健康成長，老人健康安樂；而有的家庭的飲食則簡單而且單調(diào)，孩子挑食，老人各種疾病纏身。所以，怎樣安排好早晚餐也是有學(xué)問的。