問題1：美國街頭有無數家不同種類不同名稱的咖啡館，中國的大都市也是，但是如果說某個咖啡館代表了年輕、時尚、小資和美國文化，人們一定最先想到星巴克。為什么是星巴克？

問題2：究竟什么樣的產品設計，才能吸引更多的消費者？

兜售的不僅僅是咖啡

如果說一家咖啡館，它代表了年輕、時尚、小資和一種生活態度，是都市文藝青年的聚集地，毫無疑問是星巴克。

如果你去過星巴克，就一定知道星巴克咖啡的價格并不便宜，吸引人們不斷進入星巴克的絕不是“價格便宜量又足”。人們如果只是想要喝咖啡，路邊多的是廉價的咖啡館、移動咖啡售賣車，還有許多店鋪提供免費咖啡。如果想要從多如牛毛的咖啡館中脫穎而出，僅僅靠好味道的咖啡是絕對不夠的。事實上，作為咖啡館，星巴克兜售的不僅僅是咖啡。

星巴克的經營者們宣稱：“我們的店就是最好的廣告。”因此，星巴克不愿意在大眾媒體花錢做廣告。咖啡館作為服務業的一種，最重要的營銷管道是店鋪本身，而不是電視上大肆吹噓的廣告。即使廣告做得再好，吸引了再多的顧客前來，如果店里的產品和服務不好，顧客們也會走掉。

星巴克把可以用來做廣告與促銷的資金都用在了員工的福利和培訓上，品牌管理是非常重要的，要使星巴克的每位員工都帶有“星巴克特色”，只有經過培訓的員工才能上崗：星巴克堅持每位員工都應該具備最專業的知識與熱忱的服務。

當你到了星巴克咖啡館，即使你第一次進入咖啡館，并且對咖啡種類和文化并不了解，你也不會感到無所適從，星巴克的服務員會替你講解，所有的員工都如同“咖啡通”一樣，對每一種咖啡的特色了如指掌，他們會對顧客提供一對一的服務。如果你想要知道更多，也一定能夠獲得滿足。這使星巴克賺取了大量的人氣和口碑，但是它本身是經濟又實惠的！

相對于其他咖啡館，星巴克格外重視店鋪設計的重要性。

那么，究竟什么樣的設計才能吸引到更多的消費者？

首先是環境：一定要讓人感覺到心曠神怡。而且要達到這樣的效果——哪怕你僅僅是路過，但是你看到星巴克咖啡館，就不由自主地想要進去品嘗一下。現代緊張忙碌的生活中，都市人渴望放松和休閑的時光。如果星巴克的產品和服務能夠滿足人們的這一需求，使來到星巴克的人們可以擁有一份悠閑而美妙的體驗，那么一定能吸引更多的消費者。要做到這一點，就需要在店鋪設計上下大工夫。

為了使星巴克咖啡館從外觀和環境上就體現出非凡的品味，在美國星巴克總部，專門成立了一個獨立設計室，網羅了一批專業而富有才華的設計師和藝術家，他們的職責就是專門負責設計全世界范圍內的星巴克店鋪，每一家都要盡善盡美。專家們在設計每個門店的時候，都會依據門店所在商業圈的特色，努力把星巴克融入其中。在店鋪設計上，星巴克認為每一座建筑物都有自己的風格，如果星巴克在這棟建筑物內開店，不應該破壞建筑物原有的風格和設計，要把星巴克的風格融合到它所在的建筑物中去。星巴克每準備增加一家新店，先要用數碼相機把所選店址的內景和周圍環境全都拍下來，然后傳到美國總部的設計室，一律由總部幫助設計，然后根據總部的設計再進行施工裝修。這樣做的目的是，星巴克在融合了當地風景的基礎上，又始終保持著本身的原汁原味。

這使得星巴克的每一家店，在整體外觀形象統一的基礎上，又顯示了不同的個性特色。如中國上海的星巴克，在拓展新店時，定位是以上海地區的年輕消費者為主，因此要特色十足。星巴克在整個上海費盡心思地去尋找具有特色又適合做店址的地域，并且店鋪外觀結合當地景觀進行了設計。例如，位于城隍廟商場的星巴克，其外觀既時尚又古老，就像一座現代化廟宇。而如果你去過黃埔江邊的星巴克濱江分店，一定對那里巨大的玻璃窗和宮殿般的華麗印象深刻。到了夜晚時分，你透過星巴克巨大的玻璃窗，望著上海霓虹閃爍、流光溢彩的街景，再輕輕啜飲一口星巴克口味醇正的咖啡，是一種多么時尚的感覺體驗。

結論：不僅僅是咖啡，也是出眾店鋪設計和溫馨環境，使得人們對星巴克趨之若鶩。

星巴克的出眾之處在于，它不僅抓住了人們的咖啡需要，還注意到了人們的其他需要：通過對店鋪設計的執著，每一家星巴克咖啡館都使人感覺到放松、愉悅，店鋪環境既幽雅又時尚，不帶距離感的美感使人們自愿踏入星巴克的門店中。

對于普通商家而言，星巴克的借鑒意義也是重大的：如何使消費者愿意掏更多的錢來購買我們的產品？

只有像星巴克一樣提供“超常”的價值才能使消費者掏更多的錢。作為商家，想要從競爭對手那里搶過更多的客戶，那就必須要有自己的特點，需要讓客戶在你這里體驗到與眾不同的感覺，當你帶給客戶足夠的與眾不同的感覺之后，客戶思想便會有所動搖，從而接受你作為新“錨”。