說到進補，很多人首先想到的就是一些名貴補品，但事實上，我們平時所吃的五谷雜糧才是最好的補藥。它們既可以作為日常食物，又能夠防治疾病，還不會對身體造成不良反應。本章不但告訴你五谷雜糧中包含的各種養(yǎng)生智慧，還教你如何制作出具有養(yǎng)生功能的食療方。藥食同源，就是這樣的道理。

活到天年要知“稻”

很多人一看見這個“稻”字，就會把它理解成我們平時吃的大米。其實不是，《本草綱目》中說：稻味甘...