慢性腎炎多由急性腎炎轉變而成，是一種全身性疼痛，主要病變在腎臟，臨床表現為水腫、高血壓，尿液常規檢查出現蛋白、紅細胞等異常改變。嚴重者可出現不同程度的腎功能減退，部分病人出現尿毒癥。

飲食禁食生冷油膩厚味的食物，如豬肥肉、雪糕等。禁食發物，如蝦、蟹。浮腫及高血壓病人應限制食鹽，可根據具體清況，決定每日食鹽量，一般量在3克左右，若血中尿素、氮高而有浮腫者，禁食高蛋白的魚類、海參、魷魚、牛肉...