慢性腹瀉

飲食宜忌

宜宜食新鮮易消化食物。

宜食半流汁、軟食。

宜食有收斂止瀉作用的食品，如石榴、蘋果、莧菜、大蒜、姜、濃茶水、蘿卜等。

宜多食具有健脾扶正、化濕祛邪以及補瀉兼顧的食物，如白扁豆、薏米、紅小豆等。

寒濕（風寒）型泄瀉者宜吃溫中散寒、祛風化濕的食品。

濕熱（暑濕）型泄瀉者宜吃清熱化濕或淡滲利濕之物。

傷食型泄瀉者宜吃消食化積導滯食品，或清淡之物。

脾虛型泄瀉者宜吃補氣健脾食物。

陽虛型泄瀉者宜吃熱性溫暖食品。

肝脾失調泄瀉者宜吃疏肝健脾之物。

忌忌食油膩及生冷之物。

忌食多含粗纖維的食品；忌暴飲暴食。

慎食過于寒涼或溫熱之食品，如西瓜、甲魚、牛肉等。

食療妙方

●豬腎羹

原料：豬腰1對，補骨脂10克，鹽、雞精各適量。

做法：鮮豬腰洗凈，去筋膜、臊腺，切成塊，在表面劃割細花；豬腰與補骨脂入砂鍋內，加1升水煎煮1小時，加鹽、雞精調味即可。

功用解析：豬腰補腎；補骨脂補腎壯陽，止瀉。豬腰味甘咸、性平，有補腎強腰、益氣的作用；補骨脂補腎助陽、納氣平喘、溫脾止瀉，主治腎陽不足、腰膝冷痛、尿頻、泄瀉。二者同用，補益效果更佳。

●馬齒莧粥

原料：鮮馬齒莧250克（或干馬齒莧50克）、大米50克。

做法：鮮馬齒莧洗凈、剪碎，加適量水，煎煮30分鐘，撈去藥渣；再加入淘凈的大米，繼續熬煮成粥即可。

功用解析：馬齒莧有散熱解毒、止痢的功效，大米具有養胃的功效。馬齒莧與大米共煮成粥，具有健脾胃、清熱止痢的功效。

●蓮子生姜粥

原料：帶殼蓮子100克、生姜25克、桂圓30克、冰糖10克、大米適量。

做法：將蓮子去殼打碎，生姜洗凈，切成小碎粒；桂圓剝殼；砂鍋中放清水煮沸后放入蓮子、大米煮30分鐘；將生姜、桂圓、冰糖放入砂鍋內煮成稀米粥即可。

功用解析：適用于噤口?。聪铝《幌氤詵|西），體質虛弱或病后產后之脾胃虛弱、大便溏稀、心悸怔忡、失眠多夢、氣短乏力、食欲不振，以及婦女血虛腰酸、白帶增多，男子腎氣虛之遺精、早泄、性功能減退。

●馬齒莧白糖茶

原料：馬齒莧50克、白糖30克、茶葉10克。

做法：將新鮮的馬齒莧清洗干凈，瀝干水，切成小段；將切好的馬齒莧與白糖、茶葉同放入砂鍋中，加適量水，先用大火煮沸后用小火煎煮片刻；濾除殘渣，將藥茶汁倒入茶壺直接飲用即可。

功用解析：適用于小便不利、腸炎、熱毒瀉痢、癰腫瘡癤、丹毒、崩漏、便血、痔血、赤白帶下、熱淋、細菌性痢疾患者。

●姜茶烏梅飲

原料：生姜10克、烏梅肉30克、綠茶5克、紅糖適量。

做法：生姜洗凈，切絲；烏梅肉用刀切碎；將切好的生姜、烏梅肉與綠茶共放保溫杯中，以沸水沖泡，蓋上蓋子溫浸30分鐘，加入適量紅糖即可。

●扁豆花餛飩

原料：白扁豆花、豬瘦肉各100克，面粉150克，醬油、味精、鹽、胡椒各適量。

做法：白扁豆花選取正開放者，以沸水焯過，將花撈出留湯備用；將豬肉清洗干凈，剁成肉泥，胡椒炸后碾末，加醬油、鹽、味精拌成餡；將焯白扁豆花的水放涼，用來和面，壓成薄面皮，切成三角形，包小餛飩，煮熟即可。

功用解析：適用于脾虛泄瀉、食少便溏、細菌性痢疾。

對癥按摩要點

腹瀉有急性和慢性之分，急性腹瀉常由飲食不潔、細菌感染引起，一般在較短時間內能恢復健康。按摩治療腹瀉主要是針對慢性腹瀉。操作時，以指點按法，重點作用于中脘穴至氣海穴、關元穴，以達到舒筋活血、解痙止痛、消除疲勞和放松肌肉的目的。后于腹部施以順時針摩法，以有溫熱感滲透至深層為度，以達到疏氣活血、消腫止痛、消積導滯、健脾和胃、調補臟腑的作用。腹部按摩所用的力量要由輕而重，一般頻率為每分鐘50～150次，開始稍慢，逐漸加快。腹部按揉手法注意要緩慢，且用力由輕到重。腹瀉較嚴重者需要到醫院診治，避免造成脫水。

推薦按摩穴位

●按揉中脘穴

位置：胸骨下端和肚臍連接線中點。

按摩方法：用拇指或中指點按中脘穴1分鐘，順時針方向揉2分鐘，以局部有酸脹感為佳。

祛病功效：治療消化系統疾病，如腹瀉、腹痛、腹脹、嘔吐、便秘等，此外對青春痘、精力不濟、神經衰弱等也很有效。

●按揉天樞穴

位置：肚臍兩側約2寸處。

按摩方法：用拇指順時針方向按揉天樞穴半分鐘，然后逆時針方向按揉2分鐘，以局部感到酸脹并向整個腹部放散為好。

祛病功效：治療腹瀉、痢疾、腹痛、腹脹、便秘等腸胃病。

●按揉脾俞穴

位置：背部第11胸椎棘突下旁開1.5寸處。

按摩方法：兩手拇指按在左右脾俞穴上，按揉約2分鐘，至局部有酸脹感為佳。

祛病功效：按揉此穴可治療腹瀉、痢疾、腹脹、嘔吐、便血等脾胃腸道疾病。