結石

飲食宜忌

宜多膳食纖維飲食可減少膽結石的形成?？蛇x用質地軟、刺激性小的膳食纖維品種，如豆膠、藻膠、果膠等，做成風味食品或加入主食。

膽汁酸可以溶解膽固醇，這個過程需要維生素C參與，如缺乏維生素C，就會導致膽汁中的膽固醇呈飽和狀態，易沉淀析出和結晶而形成結石。

適當多吃含維生素A的食物，它可以維護黏膜的健康，提高機體抵抗細菌入侵的能力。維生素A對結石所致的炎癥有很好的防治效果。

多飲水也可防止結石形成。

忌限制脂肪攝入以避免其刺激膽囊收縮，從而緩解結石帶來的疼痛。

忌食或少食動物內臟、蛋黃、咸鴨蛋、松花蛋、魚子、蟹黃等食物，每天膳食的脂肪總量應控制在40～50克，膽固醇在300毫克以下。

食療妙方

●利膽消石茶

原料：金錢草300克、炒黃柏150克、炒枳實135克、大黃45克。

做法：金錢草、炒黃柏、炒枳實、大黃一起研為末；每次取45克，放入暖壺中，倒入沸水，加蓋悶20分鐘；服用時倒出，稍涼后代茶飲。

功用解析：本品具有清熱利濕、通淋、化痰散痞、清熱解毒的作用。幾味合用，可治療肝膽結石、尿路結石。

●竹筍燉鴨胗

原料：雞內金、黑木耳各30克，鴨胗100克，竹筍200克，料酒20克，蔥花15克，姜絲10克，植物油、鹽各適量。

做法：將竹筍洗凈切片；雞內金研成細粉；鴨胗切片；黑木耳發透去泥沙及蒂；將植物油放炒勺內，燒至六成熱時，加入蔥花、姜絲炒香，放入鴨胗片、竹筍片、黑木耳及料酒、鹽，炒熟后加入雞內金粉炒勻即可。

●花生仁燉蓮子

原料：花生仁、蓮子肉各40克，白糖適量。

做法：花生仁洗凈，用清水浸泡30分鐘；蓮子肉洗凈；將花生仁和蓮子肉放入鍋內，加適量水大火煮沸，轉用小火燉1小時，加入適量白糖，再繼續小火燉30分鐘即可。

功用解析：花生中含有不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的作用，并且益腎通淋，適合腎結石患者食用。

●玉米須燉蚌肉

原料：干玉米須50克、蚌肉200克。

做法：將玉米須用清水浸泡15分鐘；蚌肉清洗干凈備用；將泡好的玉米須與蚌肉一同放入砂鍋內，加適量水，大火煮沸后轉小火煮至爛熟，喝湯吃肉。

功用解析：本品利濕通便，平肝泄熱，降壓利膽退黃。適用于膽囊炎、泌尿系結石、黃疸型肝炎等癥的輔助治療。

●薏米蒸雞

原料：雞1只，薏米30克，核桃仁、雞內金、海金沙、琥珀、姜片、地黃各15克，紅棗、鹽、蔥段各10克，料酒20毫升，香油30毫升。

做法：將薏米、核桃仁、雞內金、海金沙、琥珀、地黃、紅棗放入鍋內，加水500毫升，置中火上煎煮25分鐘，過濾，留藥汁；雞處理洗凈，抹上料酒、鹽，把蔥段、姜片放入雞腹內，將煎煮好的藥汁同雞放入蒸盆；把蒸盆置蒸籠內，中火蒸1.5小時即可。

●金錢銀花燉瘦肉

原料：金錢草80克（或鮮品200克）、金銀花60克（或鮮品150克）、豬瘦肉600克、黃酒20克。

做法：金錢草、金銀花洗凈，用紗布包好；豬瘦肉洗凈，切塊，與紗包共置于砂鍋內，加適量清水浸沒；用大火燒沸后加黃酒，改用小火燉2小時；取出藥包，擠干，盛入碗中即可。

功用解析：本品健脾和胃，利膽消炎。

●冰糖胡桃

原料：胡桃仁、冰糖、香油各適量。

做法：將胡桃仁、冰糖、香油同放入搪瓷或陶瓷盆中；將籠屜放在鍋上，大火燒沸；將裝有胡桃仁的陶瓷盆放在籠屜上，隔水蒸3～4小時即可。

功用解析：適用于膽石癥患者，也適用于慢性氣管炎、支氣管哮喘、肺氣腫、肺心病的老年人，小便頻數、陽痿、遺精、腰膝酸軟、腿腳無力、頭昏眼花的中年人，神經衰弱、營養不良者及生長發育的青少年和兒童。

對癥按摩要點

結石的產生，通常與人體新陳代謝紊亂以及精神狀態的低落有密切關系。因此，按摩法治療結石病的主要方向，便是調節人的精神狀態（這常常與內分泌系統有關），保持正常的新陳代謝水平，其取穴也多以改善內分泌、增強臟器功能為主。由于結石最常產生于泌尿系統及肝膽之中，所以在預防結石的日常按摩中，可以有意識地偏重于這兩個系統的相關穴位，以提高按摩的針對性和有效性。對于較為嚴重的結石患者，應該及時做手術，將結石取出來，以免造成嚴重的危害。

推薦按摩穴位

●按揉日月穴

位置：乳頭直下，第7肋間隙。

按摩方法：取立位或仰臥位，拇指螺紋面按于日月穴，其余四指放在肋骨上，順時針方向按揉2分鐘，用力宜適中，以局部有酸脹感和輕度溫熱感為度。

祛病功效：對膽囊炎、膽系結石、膽道蛔蟲癥等具有很好的輔助治療效果。

●點揉膽俞穴

位置：肩胛骨內側，第10胸椎下旁開1.5寸處。

按摩方法：取坐位或立位，兩手握拳，用4指掌指關節突起部點揉膽俞穴約2分鐘，以局部有酸脹感為佳。

祛病功效：經常按摩膽俞穴可增強膽腑的功能，對膽囊炎、膽石癥、膽道蛔蟲癥等均有很好的輔助治療效果。

●按揉腎俞穴

位置：腰部，第2腰椎棘突下旁開1.5寸處。

按摩方法：按摩者用兩手拇指按壓被按摩者腎俞穴1分鐘，再按順時針和逆時針方向按揉各1分鐘，以局部感到酸脹為佳。

祛病功效：經常按摩對消除腎結石有很好的效果。