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第4章 地痞來滋事,長風破局來

巳時的日頭剛爬過屋檐,斜斜灑進“晚食記”的前廳,把新換的青布桌布照得透亮。蘇晚卿正站在后廚的案前,手里握著一把磨得锃亮的菜刀,將剛從“鮮萃行”送來的春筍切成均勻的滾刀塊——這筍是顧清歡特意留的,嫩得能掐出水,中午打算做道油燜春筍,配著早上熬好的雞湯賣。

前廳里坐著兩桌客人,一桌是常來的老秀才,點了碗粟米羹配醬黃瓜,正就著小菜慢慢啜飲;另一桌是大理寺的小吏,剛值完早班,要了盤鹵豆干和一碗陽春面,邊吃邊跟蘇晚卿搭話:“蘇掌柜,你這面湯熬得真鮮,比家里娘子做的還暖?!碧K晚卿笑著應了聲“您慢用”,剛要把切好的春筍放進竹籃,就聽見前廳傳來“哐當”一聲巨響,像是凳子被踢翻的聲音。

她心里一緊,擦了擦手快步走出去,就見三個穿著邋遢短打的漢子站在店中央,為首的臉上帶著一道疤,正用腳踩著被踢翻的小板凳,眼神吊兒郎當地掃著店里的陳設。老秀才嚇得縮了縮脖子,把碗往懷里攏了攏;那小吏也停下了筷子,手不自覺地摸向腰間的令牌,卻被疤臉漢子狠狠瞪了一眼:“怎么?想拿大理寺的牌子嚇人?告訴你,爺爺們就是吃這碗飯的!”

蘇晚卿定了定神,走上前道:“幾位客官,若是想吃東西,我這就給您備著;若是沒事,還請別砸了我的店。”她聲音不高,卻帶著股御膳房里練出來的穩勁——當年在宮里,連御膳總管發脾氣,她都能沉著應對,更別說這幾個地痞。

可疤臉漢子根本不吃這一套,上前一步揪住蘇晚卿的手腕,力道大得讓她皺了皺眉:“吃什么吃?老子是來收保護費的!這大理寺旁的鋪子,哪個月不孝敬老子幾兩銀子?你這小破店剛開張就想躲?今天不拿五十兩銀子出來,這灶臺我就給你掀了!”

說著,他就要往后廚沖,眼看就要碰到灶上溫著的雞湯——那鍋湯熬了三個時辰,是中午要賣的主菜。蘇晚卿急了,正要掙開他的手,就聽見店門外傳來一聲爽朗又帶著厲色的喝止:“光天化日之下,敢在大理寺旁撒野,你們是活膩了?”

眾人循聲望去,就見一個穿著墨色勁裝的少年站在門口,身形挺拔,肩上搭著一件玄色披風,手里拎著一根黑色馬鞭,鞭梢在陽光下泛著冷光。他約莫十七八歲的年紀,眉眼間帶著股武將世家特有的英氣,下巴微微抬起時,眼底的凌厲像能扎人——正是鎮國將軍秦烈的嫡子,秦逐野。

疤臉漢子愣了愣,隨即嗤笑一聲:“哪來的毛頭小子,也敢管爺爺的事?”說著就松開蘇晚卿,擼起袖子要去推秦逐野??伤氖诌€沒碰到秦逐野的衣角,就被對方伸手攥住了手腕,秦逐野稍一用力,疤臉漢子就疼得“嗷”叫起來,冷汗瞬間冒了滿臉:“疼疼疼!放手!”

“放手?”秦逐野挑了挑眉,另一只手的馬鞭“啪”地抽在地上,嚇得另外兩個地痞往后縮了縮,“在大理寺門口欺負人,還敢讓我放手?今天我就替秦將軍好好教訓教訓你們,讓你們知道什么叫王法!”

話音剛落,他松開疤臉漢子的手腕,順勢一腳踹在對方膝蓋上,疤臉漢子“噗通”一聲跪倒在地,疼得直咧嘴。另外兩個地痞見勢不妙,拉起疤臉漢子就要跑,秦逐野揚了揚馬鞭,聲音冷了幾分:“滾遠點,再敢來‘晚食記’鬧事,我就把你們送到大理寺去,讓沈大人好好審審你們!”

“不敢了不敢了!”三個地痞連滾帶爬地跑出店門,轉眼就沒了蹤影。店里的客人這才松了口氣,老秀才顫巍巍地站起來,對著秦逐野拱手道:“多謝秦小公子出手相助,不然我們今天可要遭殃了?!蹦切±粢哺c頭:“秦公子,您真是救了蘇掌柜了!”

秦逐野這才收起臉上的厲色,撓了撓頭,有些不好意思地笑了笑——剛才那股子兇勁散了,倒顯出幾分少年人的爽朗。他走進店里,目光掃過桌上的菜單,最后落在蘇晚卿身上,語氣帶著幾分期待:“蘇掌柜,我聽大理寺的人說,你這兒的菜特別好吃,尤其是那道醬燒肘子,能不能給我來一份?”

蘇晚卿看著他泛紅的耳尖——想來剛才那番“教訓”,對他來說也算是“大動干戈”了,心里頓時涌上一股暖意。她連忙點頭:“當然能,您先找個位置坐,肘子得燉一會兒,我再給您泡杯桂花茶,解解乏?”

“好嘞!”秦逐野爽快地應下,挑了張靠窗的桌子坐下,把馬鞭放在桌邊,又隨手將披風解下來搭在椅背上。蘇晚卿注意到,他的勁裝袖口繡著小小的銀色狼紋——那是鎮國將軍府的標志,腰間還掛著一塊白玉佩,一看就價值不菲,可他身上卻沒有半分權貴子弟的驕矜,反而像個鄰家熱心的少年郎。

她快步走進后廚,把剛切好的春筍放在一邊,先從櫥柜里拿出一個干凈的茶碗,抓了把曬干的桂花放進碗里,又用滾水沖泡,氤氳的香氣瞬間彌漫開來。然后她從水井里取出早上備好的豬肘子——這肘子是她特意選的前肘,肥瘦相間,適合做醬燒。她把肘子放進鍋里焯水,加了姜片和料酒去腥味,再撈出瀝干,準備起鍋炒糖色。

前廳里,秦逐野正拿著菜單看得認真,時不時抬頭看看后廚的方向,嘴角還帶著笑。蘇晚卿端著桂花茶走出去時,正好撞見他這副模樣,忍不住笑了:“秦公子,您別急,肘子得用小火慢燉,這樣肉才酥爛,入味。”

“不急不急!”秦逐野接過茶碗,抿了一口,眼睛瞬間亮了:“這茶好喝!比我娘泡的花茶還香!”他又喝了兩口,才想起什么似的,對蘇晚卿道:“剛才那些地痞,你以后別跟他們硬拼,他們就是欺軟怕硬。要是再有人來鬧事,你就去將軍府找我,或者讓大理寺的人給我捎個信,我一準過來!”

蘇晚卿心里一暖,點了點頭:“多謝秦公子,今天真是麻煩您了。”她看得出來,秦逐野是真心想幫忙,不是那種擺架子的權貴子弟。

“謝什么!”秦逐野擺了擺手,“我最看不慣這種欺負人的事了,再說你這小館做的菜這么香,要是被他們砸了,我以后去哪兒吃醬燒肘子啊?”說著,他自己先笑了起來,爽朗的笑聲把店里剛才的緊張氣氛一掃而空。

蘇晚卿回到后廚,看著鍋里慢慢冒泡的肘子,心里默默記下了秦逐野的模樣——墨色勁裝,黑色馬鞭,還有那雙亮晶晶的眼睛。她往鍋里多放了些冰糖和醬油,想著一定要把這道醬燒肘子做得格外好吃,算是報答他今天的解圍之恩。

灶火慢慢燒著,肘子的香氣漸漸飄了出來,混著前廳里秦逐野偶爾跟客人閑聊的聲音,讓“晚食記”又恢復了往日的煙火氣。蘇晚卿站在灶臺前,看著鍋里翻滾的醬汁,突然覺得,在這京城開店,或許比她想象中更溫暖——有這樣熱心的朋友,有喜歡她菜的客人,還有這滿店的香氣,這大概就是她出宮后,最想擁有的人間煙火吧。

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