第21章 大理寺聚首,小館成“衙署”
- 出宮后,我在大理寺旁開了家小館
- 黎遲音
- 3379字
- 2025-08-26 12:13:45
臘月的京城,早被一層冷霜裹得嚴(yán)實(shí)。天還沒亮透,街上的青石板就結(jié)了薄冰,風(fēng)刮在臉上像小刀子似的,縮著脖子趕路的行人,呼出的白氣剛飄到眼前就散了。唯有大理寺旁的“晚食記”,窗欞縫里漏出的暖光,在灰蒙蒙的晨色里暈開一小片溫柔,連帶著門口掛著的“晚食記”木牌,都像是被熱氣熏得軟了幾分。
蘇晚卿四更天就起了床,后廚的灶火早已燒得旺,鐵鍋被烘得發(fā)燙。她圍著靛藍(lán)的布圍裙,袖口挽到小臂,露出的手腕纖細(xì)卻穩(wěn),正彎腰從陶缸里舀出提前泡了一夜的羊骨。這羊骨是顧遠(yuǎn)山特意讓人從塞北運(yùn)過來的,骨髓飽滿,熬出的湯最是濃白。她將羊骨倒進(jìn)沸水鍋里焯水,加了幾片姜和料酒去膻,水面上很快浮起一層浮沫,用漏勺輕輕撇去,動(dòng)作嫻熟得像是做了千百遍——從前在御膳房,她為了熬出合帝王心意的湯,光是練焯水的火候,就廢了數(shù)十斤骨頭。
“阿阮姐,我來幫你劈柴!”門外傳來顧清歡清脆的聲音,緊接著是楚晏咋咋呼呼的附和:“還有我還有我,我能扛大桶的水!”蘇晚卿直起身,擦了擦額角的薄汗,笑著回頭:“外面冷,怎么不多穿點(diǎn)?”
顧清歡裹著件水綠色的錦襖,帽子上的兔毛耷拉在臉頰旁,手里還拎著個(gè)食盒:“我爹讓鮮萃行送了新宰的羊肉,帶皮的,說熬湯最香。”楚晏跟在后面,身上的墨色錦袍沾了點(diǎn)雪粒,卻滿不在乎地?cái)]起袖子,抓起墻角的斧頭就往柴堆走去:“這點(diǎn)冷算什么?昨天聽逐野說今日大理寺的人都來,我特意早點(diǎn)來,省得等會(huì)兒搶不上座位。”
顧清歡白了他一眼:“就知道吃,阿阮姐忙不過來,你先把羊肉洗了。”說著就把食盒里的羊肉遞過去,那羊肉還帶著點(diǎn)余溫,肌理鮮紅,一看就是上好的料子。蘇晚卿接過,切成大塊,和焯好水的羊骨一起放進(jìn)大鐵鍋里,又添了足量的清水,丟進(jìn)幾顆曬干的紅棗和枸杞,最后蓋上厚重的木蓋,灶膛里的柴火噼啪作響,暖意順著鍋底往上涌,很快就有淡淡的肉香從鍋蓋縫里鉆出來。
“阿阮!開門開門!”秦逐野的聲音隔著門板傳來,還帶著點(diǎn)風(fēng)的呼嘯。蘇晚卿剛走過去,門就被推開一條縫,秦逐野裹著件玄色的貂皮披風(fēng),腦袋上的帽子壓得低低的,身后跟著謝明軒,手里抱著一摞用布包好的文書。
“可凍死我了,”秦逐野搓著手走進(jìn)來,一聞到鍋里的香味,眼睛瞬間亮了,“這是羊肉湯?聞著就饞人!”謝明軒則是溫和地笑了笑,將文書放在靠窗的桌子上:“沈大人說今日要跟大家議些事,怕人手不夠,讓我先把案卷帶過來。”
蘇晚卿給他們倒了兩杯熱姜茶:“先暖暖身子,湯還得熬半個(gè)時(shí)辰。”剛說完,門外又傳來腳步聲,這次是沈硯辭,他穿著常服,玄色的衣料襯得身形愈發(fā)挺拔,只是眉宇間還帶著點(diǎn)剛忙完公務(wù)的疲憊。他走進(jìn)來,目光先落在蘇晚卿身上,見她鼻尖沾了點(diǎn)面粉,伸手輕輕替她拂去,動(dòng)作自然又溫柔,顧清歡和楚晏在一旁偷偷對(duì)視一眼,憋住了笑。
“外面雪下大了?”蘇晚卿問,見他肩頭落了層薄雪。沈硯辭點(diǎn)頭,將披風(fēng)解下來遞給秦逐野:“剛從衙署過來,路上積了點(diǎn)雪,大家走路都慢些。”話音剛落,門口又出現(xiàn)了蕭景琰和林知微的身影,蕭景琰穿著素色錦袍,林知微則是一身淡粉色的襖裙,兩人并肩走進(jìn)來,倒像是尋常人家的夫妻。
“聽聞晚食記今日有羊肉湯,我和知微特意過來湊個(gè)熱鬧,”蕭景琰笑著說,目光掃過屋里的人,“看來我們來得不算晚。”林知微則是走到蘇晚卿身邊,幫她整理了一下圍裙:“要不要我?guī)湍銊兯猓俊碧K晚卿連忙搖頭:“不用麻煩你,你坐著就好。”
人越來越多,大理寺的官員們陸續(xù)趕來,有相熟的互相打著招呼,沒一會(huì)兒,不大的小館就擠滿了人。秦逐野搬來幾張長(zhǎng)凳,謝明軒把文書挪到角落,騰出中間的大桌子,顧清歡則幫著蘇晚卿端茶倒水,楚晏最是活躍,一會(huì)兒幫這個(gè)遞碗,一會(huì)兒幫那個(gè)添柴,倒像是小館的半個(gè)主人。
蘇晚卿掀開鍋蓋,一股濃郁的羊肉香瞬間彌漫開來,湯熬得濃白,像是凝住的奶,紅棗和枸杞浮在上面,看著就暖胃。她往鍋里加了點(diǎn)鹽和胡椒粉,又撒了把切碎的蔥花,然后拿起大湯勺,一碗碗盛出來。
“來,大家趁熱喝!”蘇晚卿端著第一碗遞給沈硯辭,他接過,吹了吹熱氣,喝了一口,眉頭瞬間舒展開來:“還是你熬的湯最暖。”旁邊的秦逐野早就等不及了,自己端了一碗,喝得齜牙咧嘴卻不肯放下:“太香了!比我家廚房做的還好吃!阿阮,你這手藝,要是開在將軍府旁邊,我天天來!”
眾人聽了都笑,蕭景琰喝著湯,看向沈硯辭:“昨日說的流民安置的事,戶部那邊已經(jīng)批了糧食,只是還缺些人手,你看大理寺能不能抽調(diào)幾個(gè)人過去?”沈硯辭放下碗,點(diǎn)了點(diǎn)頭:“我已經(jīng)讓人統(tǒng)計(jì)了,今日正好跟大家說一聲,愿意去的,明日就可以動(dòng)身。”
一個(gè)年輕的官員放下湯碗,立刻道:“沈大人,我去!我老家就是鄉(xiāng)下的,知道怎么跟流民打交道。”另一個(gè)官員也附和:“算我一個(gè),正好最近手頭的案子不多。”沈硯辭點(diǎn)頭,謝明軒在一旁拿出文書,開始記錄愿意去的人名單,筆尖在紙上沙沙作響,倒真有幾分衙署辦公的樣子。
林知微喝著湯,看向蘇晚卿:“這羊肉燉得真軟爛,一點(diǎn)都不膻,你是怎么做到的?”蘇晚卿笑著解釋:“塞北的羊肉本身就不膻,再提前用清水泡幾個(gè)時(shí)辰,焯水的時(shí)候加姜片和料酒,熬湯的時(shí)候再放幾顆紅棗,既能去膻,又能提鮮。”顧清歡在一旁補(bǔ)充:“這羊肉還是我爹讓人凌晨從鮮萃行送過來的,新鮮得很!”
楚晏啃著蘇晚卿剛蒸好的花卷,含糊不清地說:“早知道鮮萃行有這么好的羊肉,我早就讓家里人去訂了。阿謠,下次你再進(jìn)羊肉,記得叫上我,我跟你一起去挑!”顧清歡瞪他:“你會(huì)挑什么?別到時(shí)候把瘦的都挑走,給阿阮姐留些肥的。”楚晏立刻反駁:“我才不會(huì)!我挑的羊肉肯定最好!”兩人你一言我一語(yǔ),吵得熱鬧,卻讓小館里的氛圍更暖了。
秦逐野喝了兩碗湯,又夾了一筷子蘇晚卿做的涼拌蘿卜絲,清爽解膩,忍不住感嘆:“說真的,阿阮,你這小館比大理寺的衙署舒服多了!你看,又有熱湯喝,又有好菜吃,大家聊案子也不覺得累。”說著,他一拍桌子:“要不這樣,以后大理寺干脆搬這兒來得了!省得我們天天在衙署里喝冷風(fēng)!”
眾人聽了都笑,沈硯辭也勾了勾唇角:“你倒會(huì)想,這小館是阿阮做生意的地方,哪能讓你拿來當(dāng)衙署?”秦逐野嘿嘿一笑:“我就是說說嘛,不過要是以后議事情,都能來這兒就好了。”
蘇晚卿看著滿店的人,心里暖暖的。大家圍著桌子,有的在聊案子,有的在說家常,有的在討論流民安置的事,湯碗里的熱氣裊裊升起,模糊了每個(gè)人的臉龐,卻讓這份熱鬧顯得格外真切。她想起剛出宮的時(shí)候,獨(dú)自一人站在京城的街巷里,心里滿是迷茫,那時(shí)她只想著開一家小館,做自己喜歡的菜,卻沒想到,如今這里會(huì)聚集這么多朋友,會(huì)有這么濃的人間煙火。
“阿阮姐,再給我盛一碗湯!”楚晏舉著空碗喊道。蘇晚卿笑著走過去,給他盛了滿滿一碗,又給旁邊的謝明軒添了些。謝明軒抬頭對(duì)她笑了笑:“辛苦你了,阿阮。”蘇晚卿搖搖頭:“不辛苦,看著你們吃得開心,我就高興。”
沈硯辭走到她身邊,幫她把灶膛里的柴火撥了撥,輕聲說:“別太累了,一會(huì)兒我讓他們幫忙收拾。”蘇晚卿抬頭看他,他的眼神溫柔,映著灶火的光,像是有星星落在里面。她點(diǎn)點(diǎn)頭,心里泛起一陣暖意,比鍋里的羊肉湯還要暖。
窗外的雪還在下,落在屋檐上,積起薄薄的一層,偶爾有風(fēng)吹過,卻吹不散小館里的暖意。碗勺碰撞的聲音、說笑的聲音、文書翻動(dòng)的聲音,交織在一起,成了冬日里最動(dòng)聽的聲音。蘇晚卿看著眼前的一切,忽然覺得,這就是她想要的生活——有自己的小館,有喜歡的手藝,有一群真心待她的朋友,還有那個(gè)會(huì)默默為她拂去面粉、替她暖手的人。
“對(duì)了,”蕭景琰忽然開口,“過幾日就是小年了,到時(shí)候我們?cè)倬垡淮危驮谶@兒,怎么樣?”眾人紛紛附和,秦逐野更是高興得拍起了手:“好啊好啊!到時(shí)候阿阮你可得多做幾道菜!”蘇晚卿笑著答應(yīng):“沒問題,到時(shí)候讓大家吃個(gè)夠。”
湯還在鍋里熬著,香味源源不斷地飄出來,彌漫在小館的每個(gè)角落。大理寺的官員們還在熱烈地討論著,偶爾有人拿起案卷,在桌子上攤開,借著窗邊的光仔細(xì)看著,旁邊的人湊過去,一起研究案情,時(shí)不時(shí)喝一口熱湯,暖一暖凍得發(fā)僵的手指。
蘇晚卿靠在灶邊,看著眼前的景象,嘴角忍不住上揚(yáng)。她想,或許這就是“家”的感覺吧——不是華麗的府邸,不是山珍海味,而是一群人圍在一起,吃著熱乎的飯菜,說著貼心的話,哪怕外面天寒地凍,心里也是暖的。而她的“晚食記”,也不僅僅是一家小館,更成了大家心里一個(gè)溫暖的港灣,一個(gè)能讓他們卸下疲憊、暢談心事的地方。
雪還在下,但小館里的暖意,卻像是能融化這冬日里所有的寒冷,讓每個(gè)人的心里,都充滿了希望和溫暖。