暮春的午后，陽光穿過謝府書房的雕花窗欞，落在攤開的宣紙一角，將“晚食記”三個字映得格外清晰。謝明軒剛從大理寺回來，沒來得及換官服，就捧著剛寫好的菜單草稿，湊到謝修遠面前。

“二哥，你是沒嘗過蘇姑娘做的菜！那道‘翡翠凝脂湯’，豆腐嫩得像能掐出水，青菜鮮得像是剛從地里拔出來，連湯都要喝得一滴不剩。”他說著，指尖在草稿上點了點，“就是這餐具，實在尋常了些——粗瓷碗雖干凈，可襯著那樣的好菜，總覺得少了點韻味。”

謝修遠正握著茶盞，聞言抬眸。他比謝明軒長五歲，執掌京城有名的“玉瓷齋”已有數年，對器物的講究刻在骨子里。聽弟弟把那小館的菜夸得天花亂墜，又提了餐具的缺憾，眉梢微挑：“哦？能讓你這般惦記的菜，倒要見見。”他放下茶盞，指尖摩挲著杯沿的冰裂紋，“玉瓷齋近日剛得了批上好的高嶺土，正適合做青瓷。既襯菜，又雅致，給那小館定制一套便是。”

謝明軒眼睛一亮：“二哥肯出手，那定是最好的！蘇姑娘見了，保管歡喜。”

第二日天還未亮，謝修遠就去了玉瓷齋的后院作坊。窯工們剛升了窯火，空氣中飄著陶土與柴火混合的溫熱氣息。他從木架上拿起一塊揉好的高嶺土，指尖捻了捻——土質細膩，不含半點砂粒，是去年從景德鎮運來的珍品，尋常只用來做供皇室的瓷器。

“東家，您要做什么樣的器型？”老窯工張師傅湊過來，手里還沾著陶土。他跟著謝修遠多年，最懂這位東家的心思——不求繁復花紋，但求釉色溫潤、器型趁手。

謝修遠沉吟片刻：“碗要敞口，深腹，這樣盛湯不灑；盤子要淺沿，寬底，能襯出菜的色澤；湯勺柄要長些，握在手里舒服。”他頓了頓，又補充，“釉用秘色釉，別太亮，要像雨后青山那樣的潤感。碗底和盤底，刻‘晚食記’三個字，用小楷，別張揚。”

張師傅點頭應下，當即取了陶土開始拉坯。轉盤轉動起來，陶土在他手中漸漸成型，謝修遠站在一旁看著，時不時提點一句：“碗口再圓些，弧度要順，不然盛湯時容易掛壁。”“盤底再厚一分，不然放熱菜容易燙手。”

接下來的幾日，謝修遠幾乎天天泡在作坊里。淘土、拉坯、利坯、施釉，每一步都親自檢查。施釉那天，他看著張師傅用竹刀將釉漿均勻地涂在坯體上，輕聲道：“多涂一層，秘色釉要厚些才出效果，燒出來才會有那種通透的潤感。”

待坯體入窯，謝修遠又守了兩夜。窯火的溫度要控制得剛剛好，高了釉色會焦，低了釉面不亮。他隔著窯門的觀察孔看著里面的火光，直到第三日清晨，窯火漸熄，才讓窯工們開窯。

第一批青瓷取出來時，整個作坊都靜了靜。碗和盤子通體是淡淡的青綠色，像被春雨洗過的荷葉，釉面光滑得能映出人影，碗底的“晚食記”三個字用金粉勾勒，不仔細看幾乎發現不了，卻在光線下泛著細細的光澤。謝修遠拿起一只碗，指尖劃過碗沿——沒有一絲毛刺，弧度流暢，握在手里輕重剛好。

“好瓷！”張師傅忍不住贊嘆，“東家，這窯瓷，比上次給長公主府做的還要好。”

謝修遠笑了笑，將碗放回匣缽：“裝盒吧，今日就送去晚食記。”

此時的晚食記，正飄著淡淡的米香。蘇晚卿剛蒸好一籠桂花糕，正彎腰將糕點擺進竹籃，就聽見門口傳來伙計小祿的聲音：“蘇姑娘，有人找您，還抬了兩個大禮盒呢！”

她擦了擦手走出去，就見門口站著一位身著月白錦袍的男子，身姿挺拔，眉目溫和，身后跟著兩個隨從，各抬著一個朱紅漆盒。男子見她出來，拱手行禮：“在下謝修遠，是明軒的二哥。”

蘇晚卿愣了愣，連忙回禮：“原來是謝公子，快請進。”她沒想到謝明軒的二哥會親自來，更沒料到還帶了禮物。

謝修遠走進小館，目光掃過屋內——靠窗的木桌擦得锃亮，墻上掛著謝明軒寫的“晚食記”匾額，角落里擺著幾盆綠植，陽光灑進來，滿是暖意。他笑著點頭：“明軒常說你這小館溫馨，今日一見，果然如此。”

隨從將禮盒放在桌上，謝修遠示意他們打開。朱紅的盒蓋掀開，里面鋪著淺青色的錦緞，一套青瓷餐具整齊地擺著：碗、盤、湯勺、小調羹，件件精致，在陽光下泛著溫潤的光澤。

蘇晚卿湊近一看，眼睛瞬間亮了。她做了這么多年菜，對餐具也有幾分講究，一眼就看出這青瓷的好——釉色均勻，器型趁手，尤其是碗底那三個字，刻得清秀雅致，恰好是“晚食記”。

“謝公子，這……這太貴重了。”她有些不好意思，伸手想摸，又怕弄臟，指尖在半空頓了頓。

謝修遠見狀，拿起一只碗遞到她手里：“試試手感。明軒說你做的菜好，尋常餐具襯不上。我玉瓷齋正好做了批青瓷，想著給你送來，也算是給你的菜添份彩。”

蘇晚卿接過碗，指尖傳來瓷面的微涼與細膩，握在手里不輕不重，剛好貼合手掌的弧度。她低頭看著碗底的字，心里暖暖的：“謝公子費心了，我……我都不知道該怎么謝您。”

“不必謝我，”謝修遠笑著擺手，“若真想謝，不如做道菜，讓我也嘗嘗明軒口中的‘神仙滋味’？”

蘇晚卿連忙點頭：“應該的！謝公子稍等，我這就去做。”

她轉身進了后廚，心里還想著那套青瓷。正好昨日顧清歡從鮮萃行送了些干貝來，個頭大，肉質緊實，用來做干貝豆腐羹正好。她先將干貝用溫水泡發，加了一片姜去腥，又從竹籃里取出一塊嫩豆腐——是清晨從城南豆腐坊訂的，還帶著溫乎氣。

她將豆腐切成菱形小塊，放進沸水焯了一下，去除豆腥味；泡發好的干貝撕成細絲，連同泡干貝的水一起倒進砂鍋里；又切了少許火腿絲，是秦烈從鼎興干貨棧送的金華火腿，用來提鮮再好不過。

砂鍋里加了適量的雞湯，小火慢慢燉著。謝修遠不知何時站到了后廚門口，看著她忙碌的身影——她系著素色的圍裙，頭發用木簪挽著，動作熟練又輕柔，將豆腐塊小心地放進砂鍋時，眼神專注得像是在對待什么珍寶。

“蘇姑娘對食材，倒是格外用心。”謝修遠輕聲說。

蘇晚卿回頭笑了笑：“食材是菜的根，不用心待它，它就不會給你好味道。”她指著砂鍋里的干貝，“這干貝是顧姑娘送的，鮮得很；火腿是秦將軍家送的，燉在湯里香得很。”

謝修遠點頭：“食材好，廚藝好，再配上好器，才是完整的‘食’。”他看著砂鍋里漸漸泛起的浮沫，又道，“我做瓷器這些年，總覺得器物和人一樣，得找到合適的歸處。這套餐具，放在你這兒，才算沒白費功夫。”

說話間，砂鍋里的湯已經燉得奶白，干貝的鮮、火腿的香、豆腐的嫩，混在一起，飄出誘人的香氣。蘇晚卿關了火，用勺子撇去浮沫，撒上少許蔥花，然后轉身從禮盒里取出一只青瓷碗，小心翼翼地將羹盛進去。

青瓷碗襯著奶白的羹，翠綠的蔥花，紅絲的火腿，色澤瞬間鮮亮起來。謝修遠看著那碗羹，眼底滿是贊嘆——瓷的潤，湯的鮮，色的艷，搭配得恰到好處。

蘇晚卿將碗端到桌上，又取了一把青瓷勺：“謝公子，您嘗嘗。”

謝修遠拿起勺子，舀了一勺羹，吹了吹才送進嘴里。第一口下去，他的眉峰就舒展開來——干貝的鮮醇在舌尖散開，火腿的咸香恰到好處，豆腐嫩得入口即化，連湯都帶著淡淡的清甜，沒有一絲腥味。更難得的是，青瓷的溫潤似乎讓湯的溫度也變得柔和，喝進胃里，暖得舒服。

他又嘗了一口，看向蘇晚卿的眼神多了幾分欣賞：“這羹做得好，鮮而不膩，嫩而不碎，火候拿捏得剛剛好。”他放下勺子，目光落在青瓷碗上，又看向蘇晚卿，認真道，“食好，器好，人更好。”

蘇晚卿被他說得有些羞澀，低下頭笑了笑：“謝公子過獎了。能讓您吃得滿意，我就放心了。”

這時，小祿端著剛出爐的桂花糕過來，見了桌上的青瓷餐具，眼睛瞪得溜圓：“蘇姑娘，這碗也太好看了吧！用它盛糕，肯定更好吃！”

謝修遠看著小祿的模樣，忍不住笑了：“往后你們做的菜，都能用這套餐具盛。明軒若是知道，怕是要天天來蹭飯了。”

蘇晚卿笑著點頭，心里已經盤算好了——明日就用這青瓷碗盛“翡翠凝脂湯”，讓客人們也嘗嘗，好食配好器的滋味。

午后的陽光漸漸西斜，透過窗戶灑在青瓷碗上，泛著淡淡的青光。謝修遠起身告辭時，蘇晚卿執意要給他裝一盒桂花糕：“謝公子，這是我自己做的，您帶回去嘗嘗，也算我的一點心意。”

謝修遠接過食盒，笑著道謝。走出晚食記時，他回頭看了一眼——小館的門簾輕輕晃動，里面飄出飯菜的香氣，還有蘇晚卿溫和的笑聲。他低頭看了看手里的食盒，又想起那碗干貝豆腐羹的滋味，嘴角忍不住彎了起來。

他知道，這套餐具，送對了。而這晚食記的煙火氣，往后怕是要常來沾染了。