第27章 熱包子?冷建議
- 烏蒙山貨郎:挑著手工藝品闖都市
- 飛鴻一飄
- 4507字
- 2025-08-23 03:08:31
艮生挑著擔(dān)子走過第三個(gè)路口時(shí),竹筐的咯吱聲里混進(jìn)了新的雜音。不是地鐵進(jìn)站的轟鳴,也不是汽車駛過的喇叭,而是一種更細(xì)碎、更貼近人間煙火的響動(dòng)——鐵板上油脂滋滋的爆響,混著蔥花和醬油的香氣,順著夜風(fēng)鉆進(jìn)他的鼻孔。
他的肚子像是被這股香味勾了魂,突然發(fā)出一聲響亮的空鳴。這聲音在寂靜的街角顯得格外突兀,艮生下意識地收緊了腹部,像是怕被誰聽見似的。他已經(jīng)快一整天沒正經(jīng)吃東西了,早上那半塊硬饅頭早就消化得無影無蹤,此刻胃里空得發(fā)慌,酸水一陣陣往上涌,帶著點(diǎn)灼人的疼。
前面街角的路燈下,果然支著個(gè)小小的流動(dòng)攤點(diǎn)。一輛改裝過的三輪車,車斗里架著鐵板,一個(gè)圍著藍(lán)布圍裙的大媽正拿著鐵鏟翻動(dòng)著什么,白色的熱氣騰騰地往上冒,在昏黃的燈光里氤氳成一片模糊的霧。攤前沒什么顧客,大媽正趁著空檔,用抹布擦拭著掉在鐵板邊緣的油漬。
艮生的腳步不由自主地慢了下來。他不是想吃什么,只是那團(tuán)熱氣,那股食物的香氣,像極了寨里阿婆們圍坐的火塘邊的味道,讓他緊繃了一整天的神經(jīng),突然有了一絲松動(dòng)。他甚至能想象出阿婆們坐在火塘邊,手里納著鞋底,嘴里哼著古老的苗歌,火塘上的鐵鍋里煨著臘肉,油香混著松木的煙火氣,能飄滿半個(gè)寨子。
“小伙子,要點(diǎn)啥?”大媽抬頭看見了他,嗓門洪亮,帶著點(diǎn)申城本地口音的調(diào)子,“剛出爐的生煎包,要不要來幾個(gè)?”
艮生這才看清,鐵板上煎著的是圓鼓鼓的包子,底部煎得金黃酥脆,邊緣還冒著細(xì)小的油泡,確實(shí)是申城街頭常見的那種生煎。他慌忙低下頭,避開大媽的目光,搖了搖手,腳步往后縮了縮,像是怕被什么燙到似的。
他身上沒多少錢了。早上買饅頭花了兩塊,剩下的錢得留著應(yīng)急,萬一今晚真找不到落腳的地方,說不定還得去網(wǎng)吧對付一夜,那又是一筆開銷。他更舍不得用這點(diǎn)錢買吃的,在他看來,生煎包這種“城里吃食”,華而不實(shí),哪有家里的玉米餅頂餓。
大媽似乎看出了他的窘迫,目光在他那挑明顯有些歪斜的擔(dān)子上打了個(gè)轉(zhuǎn),又落在他沾滿灰塵的褲腿和凍得發(fā)紅的耳朵上。她手里的鐵鏟停了停,沒再招呼生意,只是用圍裙擦了擦手,轉(zhuǎn)身從車斗下面的保溫箱里拿出個(gè)東西,用塑料袋裹著,朝他遞了過來。
“拿著。”大媽的語氣緩和了些,沒了剛才招攬生意的熱絡(luò),多了點(diǎn)實(shí)在的關(guān)切,“剛蒸好的肉包,還熱乎著呢。”
艮生愣住了,看著大媽手里那個(gè)溫?zé)岬摹⑽⑽⒐钠鸬乃芰洗粫r(shí)間沒反應(yīng)過來。他下意識地想擺手拒絕,寨里的規(guī)矩,不能隨便要?jiǎng)e人的東西,哪怕是一口吃的。可那塑料袋透出的熱氣,隔著薄薄的布料傳到他的指尖,像一小團(tuán)溫暖的火苗,燙得他心里某個(gè)地方微微發(fā)顫。
“不要錢。”大媽像是看穿了他的心思,把塑料袋往他手里又送了送,不由分說地塞進(jìn)他空著的那只手里,“看你這樣子,是從外地來的吧?在外面討生活,不容易。”
塑料袋里的溫度順著掌心蔓延開來,一路暖到胳膊肘。艮生能感覺到那是個(gè)不小的包子,隔著袋子都能聞到里面肉餡的香氣,混著面粉的麥香,簡單卻扎實(shí)。他捏著那個(gè)溫?zé)岬陌樱种赣行┙┯玻恢涝撜f什么,只能訥訥地?cái)D出一句:“謝……謝謝阿姨。”
“謝啥,一個(gè)包子而已。”大媽擺擺手,重新拿起鐵鏟,卻沒再翻動(dòng)鐵板,只是看著他,眼神里帶著點(diǎn)過來人的打量,“你這挑的是啥?看著像是些繡品?”
艮生這才想起自己的擔(dān)子,慌忙調(diào)整了一下肩上的扁擔(dān),把筐子往身前挪了挪,像是怕碰壞了里面的東西。“是……是我們老家的手藝,苗繡,還有蠟染。”他的聲音有點(diǎn)小,像是怕被人笑話似的,“想……想在城里賣點(diǎn)錢。”
大媽“哦”了一聲,探頭往筐子里看了看。借著路燈的光,她看到了那塊被艮生小心蓋在上面的蠟染布,靛藍(lán)色的底子上,隱約能看到白色的花紋,繁復(fù)又奇特。“這東西是挺好看的,”她咂咂嘴,語氣里卻沒什么贊賞,更多的是一種不以為然,“就是……不太合時(shí)宜。”
艮生的心往下沉了沉,握著包子的手指緊了緊。“不合時(shí)宜”這四個(gè)字,他今天已經(jīng)聽過太多次了。那個(gè)穿西裝的男人嫌棄他的頭巾“土氣”,那個(gè)小姑娘的媽媽說他的東西“臟得很”,現(xiàn)在連這個(gè)好心給了他一個(gè)熱包子的大媽,也這么說。
“阿姨,這是我們老祖宗傳下來的手藝,”艮生忍不住辯解了一句,聲音不大,卻帶著點(diǎn)執(zhí)拗,“繡得可認(rèn)真了,一針一線……”
“認(rèn)真有啥用啊。”大媽沒等他說完,就搖了搖頭,鐵鏟在鐵板上輕輕敲了敲,發(fā)出“叮當(dāng)”的輕響,“小伙子,不是我說你,這城里跟你們鄉(xiāng)下不一樣。城里人走路都帶風(fēng),誰有功夫停下來看你這一針一線繡的啥?他們買東西,看的是牌子,是時(shí)髦,是能不能拿在手里顯擺。你這東西,是好,可太‘老’了,老得跟這街上的路燈似的,沒人待見。”
她指了指艮生身后那盞歪斜的路燈,燈光昏黃,燈桿上銹跡斑斑,確實(shí)和周圍閃爍的霓虹燈顯得格格不入。
艮生的臉有點(diǎn)發(fā)燙,不知道是被說得羞愧,還是心里不服氣。他想說,老的東西不一定就不好,就像寨里那棵幾百年的老槐樹,春天照樣開花,夏天照樣能給全寨人遮涼。可他張了張嘴,卻沒說出話來。他在申城待的時(shí)間不長,但也看得出來,大媽說的是實(shí)話。街上的人腳步匆匆,眼神都盯著手機(jī)屏幕,或者前面商店的櫥窗,確實(shí)沒人會(huì)多看他這挑在肩上的“老東西”一眼。
“你看我這生煎包,”大媽像是想起了什么,用鐵鏟指了指自己的攤子,“以前我也想按老方子做,不放那么多調(diào)料,就靠肉餡本身的鮮。結(jié)果呢?賣不動(dòng)!人家就愛吃這放了十三香、加了糖提鮮的,說有味道。沒辦法,我也得改啊,不改就得餓肚子。”
她嘆了口氣,語氣里帶著點(diǎn)無奈,又有點(diǎn)過來人的經(jīng)驗(yàn)之談:“小伙子,我知道你可能覺得我說得不好聽。但我是真心勸你,別在這上面耗著了。你這一擔(dān)子?xùn)|西,看著是挺沉,可在城里真不值啥錢。不如找個(gè)收舊貨的,便宜點(diǎn)處理了,換點(diǎn)路費(fèi),回你們老家去。”
“回老家?”艮生重復(fù)了一句,心里像是被什么東西扎了一下,有點(diǎn)疼。
“是啊,回家多好。”大媽的語氣變得更溫和了些,“你們鄉(xiāng)下有地,有種的,餓不著。守著老婆孩子熱炕頭,不比在這城里遭罪強(qiáng)?你看你這手,”她指了指艮生剛才被竹刺扎破的大拇指,雖然血止住了,但那個(gè)小紅點(diǎn)還清晰可見,“在老家編竹筐、繡東西,那是過日子。在城里,這就是瞎折騰,折騰到最后,可能連個(gè)熱包子都混不上。”
她說著,又看了一眼艮生手里緊緊攥著的包子,像是在印證自己的話。
艮生低下頭,看著手里那個(gè)還帶著余溫的包子。塑料袋的表面有點(diǎn)濕,是他手心的汗浸的。他突然覺得這個(gè)包子有點(diǎn)燙,燙得他想趕緊扔掉。大媽的話像一盆冷水,從頭頂澆下來,把他剛才修好竹筐時(shí)好不容易攢起來的那點(diǎn)勁頭,澆得差不多了。
回老家……他不是沒想過。在地鐵口被那個(gè)男人推倒的時(shí)候,在看著斷了的竹條怎么也接不好的時(shí)候,在摸著空蕩蕩的褲兜不知道今晚睡在哪里的時(shí)候,這個(gè)念頭就像藤蔓一樣,悄悄在他心里滋長。
是啊,回家多好。回到烏蒙山,回到那個(gè)熟悉的寨子里,每天聽著鳥叫起床,跟著阿婆們學(xué)繡活,晚上躺在爺爺留下的木屋里,聞著松木的香味入睡。不用看誰的臉色,不用擔(dān)驚受怕,不用在這冰冷的城市里,像個(gè)游魂一樣四處游蕩。
可是……爺爺臨終前的樣子,突然清晰地出現(xiàn)在他眼前。老人躺在床上,呼吸都變得困難了,卻還抓著他的手,枯瘦的手指因?yàn)橛昧Χ腹?jié)發(fā)白。“艮生……咱苗家的手藝……不能斷在你手里……”爺爺?shù)穆曇艉茌p,卻像錘子一樣,一下下敲在他的心上,“帶著它們……出去闖闖……讓外面的人知道……咱烏蒙山的好東西……”
還有三伯爹連夜給他編的這個(gè)竹筐,斷了的那根竹條,被他用黃藤緊緊纏了又纏。三伯爹紅著眼睛說:“到了申城,讓它多裝些體面回來。”
體面……他現(xiàn)在連一個(gè)熱包子,都要靠別人的施舍。這算什么體面?
艮生的喉嚨有點(diǎn)發(fā)緊,他用力咽了口唾沫,把涌上來的酸澀感壓下去。他抬起頭,想對大媽說點(diǎn)什么,謝謝她的包子,也想告訴她,自己不能就這么回去。可話到嘴邊,卻變成了一句干巴巴的:“我……我再試試。”
大媽看了他一眼,眼神里有點(diǎn)惋惜,又有點(diǎn)“這孩子不聽勸”的無奈。她沒再說什么,只是重新拿起鐵鏟,在鐵板上翻了翻已經(jīng)涼得差不多的生煎,發(fā)出“滋滋”的輕響。
“行吧,年輕人,有股子犟勁是好的。”大媽的聲音低了些,“不過聽我一句勸,別太死心眼。城里這地方,講究的是變通。真不行了,就早點(diǎn)回頭,別等到連回家的路費(fèi)都湊不齊。”
艮生沒再說話,只是朝著大媽深深鞠了一躬,然后轉(zhuǎn)身,挑著擔(dān)子,繼續(xù)往前走。手里的包子還溫著,他卻沒舍得吃,小心翼翼地把它放進(jìn)了褲兜,貼身的地方,像是揣了個(gè)小小的暖爐。
走過那個(gè)街角,生煎的香氣漸漸淡了,取而代之的是街邊垃圾桶散發(fā)的餿味。艮生回頭看了一眼,那個(gè)小小的攤點(diǎn)已經(jīng)被夜色和燈光模糊成了一個(gè)溫暖的光斑,大媽的身影在光斑里晃動(dòng),像是一幅樸素的畫。
他知道大媽是好意。在這冰冷的城市里,一個(gè)素不相識的人,能給你一個(gè)熱包子,還勸你幾句掏心窩子的話,已經(jīng)算是難得的溫暖了。可這份溫暖,卻沒能驅(qū)散他心里的寒意。
大媽說得對嗎?他的這些“老東西”,真的就這么不招人待見?他的堅(jiān)持,真的只是徒勞的“瞎折騰”?
艮生挑著擔(dān)子,走在空曠的人行道上。后背的鈍痛還在隱隱作祟,后腰的舊傷像是又被塞進(jìn)了冰錐,冷不丁就刺得他吸一口涼氣。斷了竹條的那只筐子,雖然被他用黃藤纏好了,卻還是有點(diǎn)往外歪,每走一步,都要格外用力才能穩(wěn)住平衡,肩膀被扁擔(dān)壓得生疼。
他下意識地摸了摸褲兜里的包子,那點(diǎn)溫度透過布料傳過來,很實(shí)在。他突然想起小時(shí)候,在寨里,誰家要是做了好吃的,總會(huì)給鄰居家的孩子分一點(diǎn)。阿婆們常說,出門在外,能幫一把是一把,都是討生活的人。
申城很大,大得讓他覺得自己像只螞蟻。但剛才那個(gè)熱包子的溫度,卻讓他覺得,這座巨大的城市里,或許也藏著一些和寨里人一樣的善意。
只是,這份善意,能不能讓他的手藝,讓他挑著的這擔(dān)“老東西”,在這座城市里,找到一個(gè)小小的立足之地?
艮生不知道答案。他只知道,自己不能現(xiàn)在就放棄。至少,要把爺爺?shù)脑捖犕辏屓幍倪@個(gè)竹筐,真的能裝回一點(diǎn)“體面”。
他停下腳步,靠在一棵光禿禿的行道樹旁,從褲兜里掏出那個(gè)還帶著體溫的包子。塑料袋被他攥得有點(diǎn)皺,他小心翼翼地打開,一個(gè)白白胖胖的肉包露了出來,熱氣已經(jīng)散得差不多了,但還帶著余溫,肉餡的香氣絲絲縷縷地鉆出來。
艮生咬了一大口。面粉的松軟,肉餡的咸香,混合著一點(diǎn)點(diǎn)蔥姜的味道,在口腔里彌漫開來。很簡單的味道,卻讓他緊繃了一整天的神經(jīng),瞬間松弛下來。他狼吞虎咽地吃著,幾乎沒怎么嚼就咽了下去,像是怕這難得的美味會(huì)自己跑掉似的。
一個(gè)包子很快就吃完了,連塑料袋上沾著的一點(diǎn)碎屑,他都舔得干干凈凈。胃里像是被什么東西填滿了,那種空落落的灼痛感消失了,取而代之的是一種踏實(shí)的暖意。
他把塑料袋仔細(xì)疊好,放進(jìn)隨身的小布袋里——寨里的習(xí)慣,不能亂扔垃圾,哪怕是在沒人看見的角落。
重新挑起擔(dān)子,艮生覺得腳步似乎輕快了些。后背的疼痛還在,心里的迷茫也還在,但褲兜里殘留的那點(diǎn)溫度,還有胃里的踏實(shí)感,卻給了他一點(diǎn)微弱的力量。
前面的路口,好像有霓虹燈在閃爍,隱約還能聽到嘈雜的人聲。艮生瞇起眼睛看了看,像是個(gè)夜市?他心里動(dòng)了一下,或許,那里能有他的一點(diǎn)機(jī)會(huì)?
他深吸了一口氣,調(diào)整了一下肩上的扁擔(dān),朝著那片光亮,一步一步,艱難卻執(zhí)拗地走了過去。竹筐發(fā)出沙啞的咯吱聲,像是在附和著他的腳步,又像是在低聲訴說著一個(gè)來自烏蒙山的、關(guān)于堅(jiān)持的故事。
(本章完)