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第39章 月沉露重籽初實 星移斗轉魂漸凝

落霞谷的夜被星子洗得透亮。最后一縷琴聲漫過茶田時,月輪正從云隙里滑出來,把銀輝灑在新苗的葉尖,凝成細小的露,像把天上的星都揉進了水珠里。和合鼎里的壯苗粥還冒著熱氣,粥面上的“實”字隨著鼎身的震顫輕輕浮,把粥香晃得滿谷都是,混著夜露的清冽,釀出股沉厚的甘,像秋穗里藏不住的飽滿正順著莖稈往上涌。

蘇硯踏著月光走到茶田東頭,手里捧著個烏木“觀籽盤”,盤底刻著北斗七星的紋,盤沿嵌著七顆茶晶,往并蒂茶苗的頂端一放,盤里立刻浮出層淡紫的光,把剛冒頭的茶籽裹在中間。“李師傅說這盤叫‘聚靈盤’,”他轉動盤沿的茶晶,籽上突然綻開細小的紋,紋路里浮出萬國茶籽的虛影,“能照出籽里藏的靈,你看這紋里的影,是他鄉的茶籽在跟谷里的籽認親呢,就像手足見了面,親得恨不得長在同一個苞里?!?

盤里的光突然轉得急了,七顆茶晶同時亮起,把茶籽的虛影映得愈發清晰:非洲的赤沙籽帶著層紅紋,波斯的苜蓿籽裹著層金絨,法蘭西的古堡籽鑲著層銀邊,所有的虛影都往谷里的茶籽湊,像一群孩子圍著新來的伙伴。蘇硯往盤里撒了把壯苗粉,粉落在光里竟化成細小的線,把萬國茶籽的虛影串在一塊兒,線的盡頭纏著并蒂茶籽的莖,像在給籽系上了認親的繩。

王小虎扛著個竹編的“承露架”從竹屋跑出來,架上掛著三十個陶制的“接露盞”,盞沿捏著波浪紋,往新苗的葉下一架,盞口就順著葉的弧度微微傾,剛好接住葉尖滾落的露。“泉州港的窯工新燒的!”他往盞底墊了片聚緣花葉,露落在葉上竟發出細碎的響,“潮師說這盞要在月出后立刻架,陶土能存露的清,波浪紋能聚露的氣,花葉能引露的活,就像給籽搭了個接仙水的臺,喝著喝著就長飽滿?!?

他懷里揣著個“量籽秤”,秤桿是象牙做的,秤砣是茶籽形狀的玉石,往茶苞上一懸,秤尾的刻度就顯出籽的重量,從初結的癟到如今的圓,每一分都標著時辰,像本寫在秤上的成長賬?!斑@秤能算出籽該長多沉,”王小虎用秤稱了稱并蒂籽,秤尾突然往下沉了沉,“潮師說立秋前每三天要重一錢,輕了就往根旁埋點暖土,重了就澆點涼湯,像給籽掂著分量過日子,一絲都不能差?!?

林阿秀在茶田邊支起個銅碾,碾槽里轉著“實籽粉”,是用谷里的茶籽殼、波斯的椰棗核、非洲的相思豆磨的,粉從碾縫里漏出來,泛著暗金的光,落在地上,竟在土面拼出個“滿”字?!斑@粉要在月上中天時磨,”她往碾眼里添了把夜露,粉的光立刻濃了三分,“老藥農說茶籽殼是殼,椰棗核是核,相思豆是心,混在一塊兒磨成粉,往籽苞旁一撒,殼就長得硬,仁就長得滿,漿就長得稠,像給籽填了身實在肉,風再吹也晃不掉?!?

她身邊的甕里,泡著“凝漿水”,是用壯苗粥的米油、晨露、三十國的果實汁熬的,水里浮著細小的珠,往籽苞上一澆,珠就順著苞皮往里滲,在仁處凝成個小小的核,像給籽打了個定形針?!斑@水能讓籽長‘鎖漿核’,”林阿秀往核上抹了點實籽粉,核立刻往仁里縮了縮,把漿鎖得更牢,“果實汁是甜,晨露是清,混在一塊兒,核就像個小壇子,把漿封在里面,天再燥也干不了籽,就像人揣著蜜罐趕路,心里甜透?!?

念安蹲在非洲茶籽旁,手里捧著個銀盒,盒里裝著“聚沙珠”,是用阿米娜捎來的金沙、駝奶渣、沙漠的夜明珠粉做的,珠呈金紅色,往籽苞旁一埋,珠就化成細沙,在苞皮周圍結成個小小的沙環,環上印著駝隊的蹄印。“商隊的人說這珠是沙巫煉的,”她往沙環上澆了點凝漿水,環突然透出點潤光,籽苞在環里長得更圓了,“金沙是華,駝奶渣是養,夜明珠粉是亮,混在一塊兒,籽就像在沙漠里一樣攢實勁,卻又帶著谷里的潤,像在兩地都結了果,哪頭的味都能借著?!?

她懷里的錦囊里,收籽娃的銅鈴已經響過三回,鈴聲在囊里繞了圈,竟在籽苞上凝成層細珠,像綴了串金紅的小瓔珞?!澳憧催@苞上的珠,”念安把錦囊放在沙環旁,珠突然往沙環的方向聚,“阿米娜說這是‘認沙珠’,見了金沙就親,能把沙漠的實勁引到籽里,讓籽長得更瓷實,就像沙漠里的果,顆顆都墜手?!?

思暖帶著琉球茶女往茶叢間掛“攏星網”,網是用細棉線編的,網上綴著貝殼片,往籽苞上方一掛,網就往苞面垂了半寸,周圍的星光突然聚成束,把籽護在中間?!安杵牌耪f這網要在星密時掛,”思暖往網角系了根銀絲,網的光立刻往苞里沉了沉,“棉線是柔,貝殼片是聚,混在一塊兒,光就像個軟襁褓,星來能接住,氣又能透進來,籽在里面既安穩又得勁,就像在搖籃里聽星語,不慌不忙?!?

茶女們提著個藤筐,筐里裝著“護籽帕”,是用谷里的蠶絲、琉球的海麻、泉州港的棉線織的,帕上繡著并蒂蓮,往新結的籽苞上一蓋,帕就順著苞的形狀縮成個小兜,把苞裹得穩穩當當?!斑@帕能讓籽長‘抗寒皮’,”一個茶女往帕上噴了點凝漿水,帕突然透出點溫氣,“蠶絲是潤,海麻是韌,棉線是暖,混在一塊兒,籽就像穿了件貼身襖,夜再涼也凍不著,等熟透了,皮實得很。”

阿米爾在防風障旁釘“固風樁”,樁是用紅柳木和谷里的棗木削的,樁頂上裹著羊皮,往障子邊一釘,樁就與障子連成一片,風一吹,樁上的羊皮就繃得緊,把風的勁擋了大半?!袄衔揍t說這樁要在月落前釘,”他往樁縫里塞了把實籽粉,粉立刻化成膠,把樁與障子粘得更牢,“紅柳木是沙漠的硬,棗木是谷里的實,羊皮是暖,混在一塊兒,障子就像堵會呼吸的墻,風來能頂住,氣又能過去,籽在里面既不冷又不悶,長得瓷實。”

他腰間的皮袋里,裝著“沉實膏”,是用駱駝脂、赤沙籽的殼粉、谷里的黃土調的,呈膏狀,抹在樁的底部,遇露就結成層硬殼,殼上的沙粒在月下閃閃發亮,像給樁加了個墜子?!斑@膏能讓樁站得更穩,”阿米爾往殼上撒了把聚沙珠的碎末,殼突然往下陷了陷,把樁釘得更牢,“駱駝脂是黏,能粘住風的勁,黃土是沉,能把樁往土里拽,一黏一沉,風再推也動不了,像在跟風比沉穩?!?

雅克正往玻璃罩上貼“凝籽符”,符是用桑皮紙畫的,上面印著古堡的穹頂和谷里的茶叢,往罩上一貼,符就化成層薄如蟬翼的膜,膜上的穹頂和茶叢慢慢疊在一塊兒,像兩地的靈結了契。“這符是修士畫的,”他往膜上點了滴月華露,膜突然透出點瑩光,罩里的籽立刻鼓了鼓,“穹頂是聚,茶叢是生,混在一塊兒,籽就知道兩邊都在托著它,長起來更有實勁,就像有兩雙手捧著的果,長得周正?!?

他身邊的錫罐里,盛著“瓷光釉”,是用法蘭西的瓷土、珍珠粉、茶籽殼灰調的,釉呈乳白,往玻璃罩的接縫處一抹,釉就化成層硬膜,把罩封得嚴嚴實實,卻又透著氣,像給罩加了道護殼。“這釉能讓罩更堅韌,”雅克用指尖彈了彈膜,膜發出溫潤的響,“瓷土是硬,珍珠粉是潤,茶籽殼灰是氣,混在一塊兒,罩就不怕露浸,又能透氣,籽在里面就像在古堡的瓷罐里,卻又沾著谷里的露,長得又圓又潤。”

佐藤明帶著大阪茶人在溪邊挖“儲露井”,井是用漢白玉砌的,井底鋪著層水晶,井壁刻著星紋,往井里注滿夜露,露在井里轉了圈,竟浮起層淡銀的霧,霧里浮出大阪的茶井和谷里的溪澗連在一起的圖?!斑@井要在月出后挖,”佐藤明往井里丟了塊映星石,露的霧立刻亮了三分,“漢白玉是凈,水晶是明,星紋是路,混在一塊兒,井就像個小銀庫,夜時儲露,晝時放露,籽渴了就往井邊湊,根須順著星紋往井里鉆,像在跟大阪的茶井借點家鄉的露勁?!?

茶人們手里拿著“探漿桿”,桿是空心的玉管,管里裝著螢石粉,往苞旁一插,粉就順著管底的孔滲進去,在籽仁周圍顯出瑩白的軌跡,哪處漿多哪處漿少看得一清二楚。“這桿能看出籽夠不夠漿,”一個茶人拔出桿,瑩白軌跡在桿上彎了彎,“佐藤先生說籽仁像貪甜的孩子,漿多了就虛,漿少了就癟,用這桿看著,漿多了就往苞旁撒點實籽粉收收漿,漿少了就往井里引點露,像給籽調著喝漿的量,不多不少正好。”

靜子坐在和合鼎旁彈七弦茶琴,琴弦換了韌些的,是用實籽后的茶枝做的,琴徽換成了茶果形狀的瑪瑙,隨著她撥弦,琴音里帶著股沉厚的勁,像籽仁灌漿的聲。琴旁的銀爐里,焚著“凝魂香”,是用谷里的茶枝、波斯的沒藥枝、法蘭西的迷迭香枝混的,香灰在琴身上積成個小小的“滿”字,隨著琴音,字突然散開,化成無數光點,往茶田飄去,落在新籽上,凝成層淡金的光,像給籽鍍了層金身。

“這調子叫《凝籽謠》,”靜子指尖在弦上輕撥,琴音陡然溫潤,谷里的新籽突然齊齊往苞里縮了縮,仁在苞里灌得更滿,“大阪的琴師說,實籽后的茶枝做的弦,能聚籽的實勁,茶果瑪瑙徽能鎖萬國的靈,混在一塊兒,琴音就像帶著股往里收的勁,讓籽把仁往滿里灌,把殼往硬里長,就像有人在后面推著籽,往圓里長,不歪?!?

琴聲漫過茶田時,所有新籽的苞上都亮起了金色的光,順著苞往仁里鉆,在仁心處凝成小小的晶核,像給籽打了個內核。和合鼎里的凝漿水突然“咕嘟”作響,鼎腹的雙生花釉紋里浮出萬國茶田的實籽景:非洲的茶農在給赤沙籽疏苞,波斯的駝夫在給苜蓿籽綁繩,法蘭西的園藝師在給古堡籽套袋,所有的動作都朝著讓籽更實的方向,手里的工具上都沾著落霞谷的實籽粉。

“你看這鼎里的景,”蘇硯指著鼎壁上晃動的光,“他鄉的茶人也在給籽添實呢,就像谷里的我們一樣,不管在哪片土上,都想讓籽長得飽滿,這就是茶靈的勁吧,往一處聚?!彼锿读税褜嵶押蟮牟柚Γβ湓谒锞箼M著漂起來,在水面長出細小的絨毛,與鼎外茶田的籽苞連在一塊兒,像在水里也結了籽。

黎明的露帶著點清寒漫過茶田,新籽的苞在露里輕輕發亮,卻不再像從前那樣發皺,殼硬得結實,像裹鎧甲的果。王小虎往護籽帕上蓋了層棉絮,絮上浸過凝漿水,露一沾,絮就貼著帕面舒展,把露的潤化成輕輕的滲,像在給籽喂水?!俺睅熣f這絮要在黎明蓋,”他往絮角壓了塊玉石,“能把清露變成補漿,讓籽在露里也能攢勁,就像人喝著晨露養神,攢足力氣好長分量?!?

林阿秀端來“實籽羹”,用實籽粉、凝漿水、各國的實籽枝煮的,羹里浮著層厚厚的膠,盛羹的碗是青瓷做的,碗壁上刻著“圓”字,羹盛進去,字就浮在膠上,隨著羹的晃動輕輕閃。“這羹要就著新釀的茶酒喝,”她給每個茶人盛羹時,酒里都兌了點聚緣花露,“老藥農說實籽粉是實,實籽枝是圓,混在一塊兒喝下去,人就帶著這股圓勁,往籽旁一站,籽就知道要往圓里長,不歪斜,就像人吃了圓子,身子骨周正?!?

思暖帶著茶女們往籽苞旁埋“定籽石”,石是用谷里的瑪瑙、琉球的珊瑚、泉州港的珍珠母敲碎的,石粒上沾著實籽粉,往土里一埋,石就與土融在一塊兒,在苞根周圍結成個小小的軟殼,像給籽墊了個軟枕?!安杵牌耪f這石要在黎明埋,”思暖往軟殼上澆了點凝漿水,石與土融得更勻,“瑪瑙是潤,珊瑚是活,珍珠母是圓,混在一塊兒,籽就像枕著玉石長,長得圓,就像人枕著軟枕睡覺,長得周正。”

阿米爾在防風障旁點起“溫籽火”,火里添了紅柳根和谷里的棗根,火苗竄起時帶著股混合的溫,煙里浮著實籽粉的光,往茶田飄去,在新籽周圍凝成個小小的溫圈。“老巫醫說這火要在黎明點,”他往火里丟了顆聚沙珠,火的溫立刻添了三分,“紅柳根是沙漠的溫,棗根是谷里的實,混在一塊兒,溫就帶著股往內收的勁,讓籽在晨里也能長,就像人圍著暖爐喝茶,長勁快?!?

雅克往玻璃罩里放了盞琉璃燈,燈芯是用實籽后的茶枝做的,燈罩上印著古堡的晨景,光透過罩子落在籽上,籽就在光里靜靜灌漿,仁心冒出點瑩光,像在晨里偷偷長?!皥@藝師說這燈要在黎明點,”他往燈里添了點月華露,光立刻變得更柔,“能把晨光變成催實的勁,讓籽在晨里也不歇,就像人迎著朝陽干活,攢勁呢。”

佐藤明帶著茶人往儲露井里添“晨露”,露是用黎明的溪澗水、映星石的浸出液、星語籽的晨珠混的,露往井里一倒,井里的霧就變成淡銀的色,順著星紋往茶田飄,在新籽周圍凝成小小的露圈。“這露要在黎明添,”佐藤明往井里撒了把探漿桿里的螢石粉,露圈立刻往苞里鉆,“能讓籽在

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