又一天過去，距離周三國慶放假，已經不足一天。

昨晚，鄭遙配置完鹵料包，待手把羊肉和手撕排骨煮完停火后，就回家了。

梅明哲卻是一直等到了手把羊肉和手撕排骨在鹵水中足足浸泡了四個小時，可以出鍋了，品嘗完畢后，才安心地回了家。

梅明哲回到家美美地補了一覺，又吃過午飯，再次來到振華大廈尚品生鮮總部，已是下午近兩點。

他剛走進辦公室，裴琳就追著進來了，還拿來了兩小碟撕成條的羊肉和豬肉，擺放在了他的辦公桌上。

“梅總，請你品鑒！”

梅明哲抬起眼皮看了助理一眼，也沒用筷子，直接用手捏起一條羊肉放進嘴里。

隨即，他眼睛一亮，又細細品味了片刻，才問：“張師傅他們做出來的？”

裴琳嗯道：“這是張師傅他們用鄭師傅用過一次的鹵料包和鹵水，嚴格按照鄭師傅的鹵制方法，用的還是一模一樣的食材，鹵制出來的。”

“梅總，你覺得如何？”

梅明哲又品嘗了一口手撕排骨肉，才頷首評價道：“雖然口感差距明顯，但也有鄭師傅淡鹵的兩三分水準了，放在其他門店銷售，綽綽有余?！?

“裴琳，你的建議可行！”

他看向滿臉笑容的裴琳，又叮囑道：“在宣傳和售賣上，要把握好分寸，要和鄭師傅的正版淡鹵，既要做好區分，但也要讓顧客看到內在關聯。這個執行方案，一定要做細了。”

裴琳表態一定注意這一點，會把方案做實做細。

緊接著，她又問道：“副總，你覺得，我們這復制版的淡鹵手把羊肉，相比號稱濱海第一的草原情菜館的手把羊肉如何？”

前兩三天，梅明哲特意帶了她、張師傅幾人去草原情菜館做了品嘗，好做比較。

梅明哲回味了一番，說：“單就口感和味道來說，不謙虛的說，各有千秋！”

裴琳臉上的笑容更盛，意有所指地說：“梅總，草原情的小份手把羊肉，也就一兩斤，可就要六百元一份呢?！?

梅明哲笑了笑，說：“目標客戶群不同，地點和氛圍不同，即便是同樣的產品，也能賣出天差地別出來，沒有多少參考價值?！?

他又接著道：“這件事，也需要和鄭師傅說一聲，就由我來說吧?！?

他又想起一事，問裴琳，“蟹黃小籠大賽？”

裴琳連忙匯報道：“梁先生給出肯定答復，他親家的錦豐酒樓確定會參加。我們這邊發出去的邀請，已經得到了錦瑟會所和春日酒店兩家回饋，說是會參加?！?

“其他幾家，我也都一一溝通過了，說是還需要考慮?！?

梅明哲輕笑道：“蘇城的錦豐酒樓，還有我們濱海的錦瑟會所和春日酒店，在蟹黃小籠包領域，都頗有名氣?！?

“把他們參加的消息放出去，其他幾家想必就不會猶豫不決了。”

裴琳嗯了一聲，接著匯報道：“至于評委，我負責聯系的三位名廚出身的美食大V，也都聯系上了。”

“他們表示，非常樂意接受邀請。”

梅明哲笑了笑，說：“這對他們來說，也是非常好的視頻制作素材?！?

他見裴琳詢問地看著自己，接著介紹說：“準備請來做評委壓陣的，那兩位國宴大師級別的前輩，我去邀請還欠缺一些身份?！?

“這件事，我交給我父親了……”

此時此刻，翡翠公館，七號樓901。

“巖弟弟……”

這又嗲又顫的拉長聲音，讓鄭遙就是一個機靈，差點把手中的白芷給灑了。

他看向湊過來的唐細細，嫌棄道：“好好說話，把舌頭給捋直了。”

唐希希嘿嘿一笑，挨著鄭遙在餐桌旁坐下，說：“這不是明天就和秦冉一起去他家見未來公公婆婆了嘛，我一直想著帶什么禮物。”

“他家里什么都不缺，濱海這里也沒啥很有特色的特產，我一直頭疼。”

“忽然間，我靈機一閃……”

唐希希拽住了鄭遙的胳膊，嘻嘻道：“我就是燈下黑了，最佳禮物原來就在身邊?！?

“要讓我陪著一起去？不太合適吧？”鄭遙裝傻問。

唐希希瞪大眼睛，一臉驚喜地說：“你真愿意去？那是再好不過啦，你跟著我們一起去，做好一桌豐盛晚餐，你就可以功成身退，回來了?！?

鄭遙直接甩給了她一雙白眼球。

唐希希又嘿嘿笑了笑，轉而說：“我問過秦冉了，他說，他爸媽和姐姐姐夫，也都挺喜歡吃羊肉的。如今正是吃羊肉的季節，你多做一些手把羊肉，我們真空包裝作為禮物帶過去，他們肯定喜歡?！?

鄭遙再次橫了這家伙一眼，批評道：“你不早點說，這樣昨晚就能從尚品生鮮那里帶回來一些好羊肉了。”

“現在這個時間點了，你讓我往哪里去買能做手把羊肉的新鮮食材？”

唐希希訕訕道：“我這不是才想到嘛?！?

“巖弟弟，巖哥哥，我們明天計劃著吃完早飯，八點九點的出發，還有不短時間，應該有辦法的是不是？”

這時，正在客廳工作臺旁裁剪衣服的許葦，笑著出主意道：“希希，你求人的方式不對，應該用剛才那嗲嗲的，夾著嗓子的聲音。”

“男人一般抗拒不了?！?

“打住！打住！”

鄭遙趕緊止住想要開口的唐希希，說：“你那聲音，讓我起雞皮疙噶，我這就和尚品生鮮的人聯系一下，問一下他們還有新鮮食材沒有？”

這種小事情，不好麻煩梅明哲，鄭遙直接聯系了裴琳。

裴琳爽快表示，會在晚上八點之前，讓人送一具和昨晚同樣品質的羊腔子過來……

鄭遙結束了和裴琳的通話，忽有門鈴聲響起。

他看了一下時間，對身旁滿臉歡喜，又蹦又跳的唐希希道：“還不去開門，應該是來找我的……”

按門鈴的客人，確實是來找鄭遙的。

客人是一中一青兩位女子。

中年女子看上去四十多歲，一頭削短的短發，中等個，中等容貌，手指粗長。

年輕女子看上去最多也就二十歲，個頭超過了一米七，留著高馬尾，大眼睛，厚嘴唇，身體看上去挺壯實。

中年女子提著一個工具包。

年輕女子左手提著一筐大閘蟹，右手還提著一袋面。

“鄭師傅，我是尚品生鮮的面點師陶櫻。這是我女兒，也是學徒和助手汪知微?！?

“梅總讓我過來和你一起組隊制作蟹黃小籠包……”