第73章 通電!
- 重回1983:從風口開始
- 今夜風大
- 2001字
- 2025-08-27 08:00:00
接下來的半個月,城西這間廢棄的罐頭廠里,上演了一場沉默而盛大的工業復興。
在錢衛國這個被壓抑了半輩子的技術狂人的帶領下,整個團隊爆發出近乎瘋魔的創造力。
他們吃在廠里,睡在車間,每日合眼不到五個鐘頭,把所有的心力與時間,都獻給了那條日漸成形的、銀灰色的鋼鐵巨龍。
陳立青不再插手具體的技術環節。
這種毫無保留的信任,成了點燃所有人激情的最后一把火。
半個月后的一個深夜里,當最后一個零件嚴絲合縫地安裝到位,當最后一根電線擰緊接通,整個車間陷入一種近乎神圣的寂靜。
一條長達二十米、結構精密、泛著冷硬金屬光澤的流水線,如同沉睡的巨龍,靜靜盤踞在車間中央。
這便是“安康食品廠”的第一條全自動方便面生產線。
錢衛國和三個熬得形銷骨立的徒弟,站在他們親手創造的奇跡面前,眼神像是注視著初生嬰兒,溫柔,又狂熱。
陳立青慢慢走過來。
他沒先看機器,目光落在眼前這四個衣衫襤褸、滿身油污,眼睛卻亮得駭人的男人身上,然后,朝著他們,深深地鞠了一躬。
“辛苦各位了。”
說完,他才轉向那臺鋼鐵造物,平靜地下達指令:
“錢總工。”
“通電。”
錢衛國深吸一口氣,伸出那雙因亢奮而微顫、卻又異常穩定的手,緩緩推上了主控制柜上那個碩大的紅色電閘!
“嗡——”
輕微的電流聲率先響起,控制柜上,數十枚指示燈應聲亮起,如同星斗驟明。
緊接著,電機低沉的轟鳴、齒輪精準咬合的脆響、傳送帶開始勻速運轉的摩擦聲……
無數聲音交織融合,最終匯成一首雄壯而和諧的工業交響!
這條銀灰色的巨龍,終于蘇醒了!
“成功了!師傅!我們成功了!”
李建軍和趙明,兩個三十多歲的漢子,此刻又蹦又跳,抱著對方,眼淚淌得毫無顧忌。
錢衛國也背過身,靠著冰涼的機器,忍不住偷偷抹了把臉。
只有陳立青,依舊平靜。
他注視著完美運行的機器,知道這只是開始。
他轉向激動未平的錢衛國,笑了笑。
“錢總工,機器,是身體。”
“現在,該我們替它,把魂兒裝進去了。”
……
第二天,“安康食品廠”召開了建廠以來第一場真正的“產品研發會”。
會場不在辦公室,而在食堂后廚。
參會的只有三個人:董事長陳立青,“首席技術官”王秀蘭,和被臨時叫來的“首席運營官”王大炮。
桌上沒有圖紙文件,只堆滿了從縣供銷社和菜市場搜羅來的各色調料——
八角、桂皮、香葉、花椒、辣椒面、脫水蔬菜……
“娘,大炮,”陳立青神色是從未有過的嚴肅,“機器能造面餅,但真正能讓方便面賣遍全國的,不是面餅,是那包小小的調料。”
他看向母親:“娘,您是咱的大廚,味道得您把關。
接下來,您得忘掉以前燒大鍋菜的那種習慣。
我們要做的不是一道菜,是一種‘味道’。
一種讓人不管在哪兒,開水一沖,就忘不了的味道。”
王秀蘭被兒子說得有點緊張,可更多是被托付重任的激動:“那……該咋做?”
“不難。”陳立青笑了。
他近六十的靈魂里,裝著后世幾十年飲食工業發展的全部精華。
他清楚,方便面調料的魂,不在復雜,而在于一個字——鮮。
他拿起一袋供銷社里最常見的味精:“這是眼下最直接的鮮味來源。可單靠它,不夠。味兒太沖,太單薄,沒回味。”
他又拈起幾朵干香菇和一片干海帶。
“娘,您試試把這兩樣焙干,研成細粉。再按不同比例和味精摻到一塊。”
“香菇?海帶?”王秀蘭怔住了,做了一輩子飯,還從沒聽說把這東西磨粉當調料的。
“對,”陳立青點頭,“這就是咱們方便面頭一樣秘密武器——鮮味粉。”
他隨即指向那堆香料:“這些是第二樣——香氣。”
“大炮,”他轉向王大炮,“你把這些八角、桂皮、花椒用干凈鍋子小火慢焙。火要小,絕不能焦,得把香味全數逼出來。”
“然后,也一樣研成細粉。”
最后他拿起一塊豬油:
“而這個,是托住所有味道的底——油。”
“咱不用水熬調料,用油。拿熱油激出所有香氣,用鹽和醬油調和滋味。最后做出來的,得是一包半固態、香味撲鼻的醬!”
鮮味粉、香味粉、醬料包!
一個超越時代整整二十年的方便面調料“黃金組合”,就在陳立青幾句話間,被清晰地勾勒出來。
王秀蘭和王大炮聽得目瞪口呆。
他們望著眼前仿佛無所不知的少年,只覺得像在聽天書。
可他們沒再多問。
只是無條件地照他說的去做。
接下來的三天,食堂后廚變成了彌漫著各種奇香的試驗場。
王秀蘭和王大炮在陳立青的指點下,進行著一輪又一輪瘋狂的嘗試。
香菇粉和味精,誰多誰少?
八角和桂皮,孰主孰次?
熱油溫度,八成還是九成?
失敗,調整,再失敗,再重來……
直到第三天黃昏,當王秀蘭將一勺剛熬好、色澤醬紅油亮的醬料滴入滾水中的剎那——
一股前所未有的、霸道而富有層次的濃香猛地炸開,席卷了整個廚房!
那氣息里,有肉質的醇厚,有香料的紛繁,更有一種直沖顱頂、叫人欲罷不能的“鮮”!
王大炮只嗅了一下,口水便止不住地往外涌。
“成……成了?”
陳立青沒說話,只拿勺子舀起一點湯,輕輕送入口中。
當那熟悉卻又遠比記憶里任何一款方便面都更醇厚、更霸道的滋味在他舌面上轟然綻放時——
他那顆年近六旬、早已波瀾不驚的心,竟因難以自抑的激動,劇烈地顫抖起來。
他知道,自己重生以來最強大、也最可怕的武器,于此一刻,正式誕生。