外公家住在莫斯科郊外。
隨著汽車的接近,一棟別墅慢慢映入眼簾。
松木外墻覆著經(jīng)年日曬的銀灰色調(diào),檐角卻仍頑強(qiáng)透出幾縷原木的淺黃,像刻意保留的青春殘片。褪成粉橘的護(hù)窗板虛掩著,鉸鏈處銹跡蜿蜒如淚痕——那是融雪季反復(fù)凍融刻下的年輪。
門柱上殘存去年冬日的冰爪刮痕,此刻卻被初夏的野薔薇蔓藤溫柔覆蓋。花園里歪斜的秋千架,鐵索纏滿婆婆納的紫色小花,隨晨風(fēng)晃出細(xì)碎光斑。
跟隨外公來(lái)到院中,后院的蘇聯(lián)式鑄鐵水井早已干涸,轆轤把手上卻系著簇新的藍(lán)絲帶。
這是母親小的時(shí)候春日扎上的愿符。東側(cè)板棚邊堆疊的木柴垛,裂開的樺樹皮卷曲如未寄出的信箋。
“歐!我親愛的,你總算回來(lái)了。”
外婆用手背抹去眼角淚水,迅速奔來(lái),一把將虎媽摟入懷里,虎媽也是語(yǔ)帶哭腔
“索菲亞,我好想你”
“哈哈……,好了索菲亞,你們這樣哭哭啼啼的,讓汪澤都尷尬了。”
外公在一旁分散母女兩的注意力
“歐!汪澤,好的好外孫,讓索菲亞看看”
外婆拉過(guò)汪澤的手,又捏捏汪澤的肩膀,回頭笑著對(duì)虎媽道
“歐!伊利科娃,看看,你把我的好外孫養(yǎng)的真好,看看,看看,多么壯實(shí)的帥小伙。”
“嗯,確實(shí)很壯實(shí),養(yǎng)的不錯(cuò)。”
外公接過(guò)話,又對(duì)汪澤說(shuō)
“汪澤,一會(huì)兒吃完飯,你跟我交交手,看你長(zhǎng)進(jìn)了幾分。”
“好的外公,我陪您練練。”
外婆立馬招呼起來(lái)
“快來(lái)快來(lái),伊利科娃,汪澤,快點(diǎn)上桌,我為你們準(zhǔn)備了豐盛的晚飯。”
于是跟隨著外公外婆,我們來(lái)到餐廳,兩米寬的長(zhǎng)桌上,滿滿當(dāng)當(dāng)。
第一道菜是紅菜湯,甜菜根染出玫紅湯色,淋酸奶油旋渦。
第二道菜,牛骨湯底燉卷心菜,土豆,番茄,加蒜末茴香。外婆會(huì)加一勺杏子醬提鮮,酸甜平衡。
第三道菜,酸湯雜燴,混搭哲學(xué):腌黃瓜+煙熏肉腸+橄欖+檸檬片同煮。這道菜是解酒神器:濃烈酸咸喚醒宿醉清晨。
第四道菜,冰花餃子。那是西伯利亞巨無(wú)霸:巴掌大肉餡,混牛羊豬三肉,蘸酸奶油+黃芥末,-40℃戶外速凍。
第五道菜,太陽(yáng)薄餅。這道菜真的是萬(wàn)物皆可卷:魚子醬/蘑菇/果醬/煉乳自由搭配,然后疊成金字塔象征太陽(yáng),寓意送別寒冬。
當(dāng)然少不了俄羅斯特色,三大金剛。酸黃瓜,蒜,辣根發(fā)酵的嘎嘣脆。
糖漬野莓,云莓,蔓越莓封存整個(gè)夏日。
漬蘑菇,橡木桶腌松乳菇配伏特加,酒香四溢。
最令人懷念的要數(shù)外婆的拿手菜,肉凍。時(shí)光凝萃,牛蹄豬耳熬膠12小時(shí),冷凝成水晶琥珀,搭配辣根醬喚醒味蕾。
鯡魚沙拉,彩虹分層:甜菜根,土豆,胡蘿卜,洋蔥,鯡魚堆疊。紫色雪頂象征吉祥,然后甜菜汁暈染。
當(dāng)然少不了飯后甜點(diǎn)蜂蜜千層,焦糖色餅皮需厚薄均勻,夾層酸奶油霜。
還有傳說(shuō)中的家庭暗戰(zhàn):婆婆以此考驗(yàn)新娘廚藝,Варенье(熬果醬),樅樹芽,松子,沙棘熬成森林精華,配黑茶解膩。
這些都是普通俄羅斯老百姓家庭最高的家庭餐桌哲學(xué):
粗陶碗盛滿濃湯,銀勺劃開酸奶油漩渦——零下20℃的寒夜,地窖腌菜與烤箱焦香交織成生存的詩(shī)意。這些食物無(wú)需精致擺盤,但求風(fēng)雪夜歸人推門時(shí),望見廚房窗上氤氳的熱氣。
一頓豐盛的晚餐,快到晚上八點(diǎn)才結(jié)束。外公本想拉汪澤到院子里試試身手,但被外婆索菲亞給阻攔了下來(lái)
“索羅科夫,多大的年紀(jì)了?伊利科娃和汪澤趕了那么遠(yuǎn)的路,今晚讓他們好好休息,明天早上你們?cè)诰毩?xí)不行嗎?”
外公拍拍自己額頭,笑著道
“看我看我,一看見我們壯實(shí)的汪澤,就想要試試他的身手,比起你舅舅,看看誰(shuí)更像我。”
氣氛瞬間安靜下來(lái),索菲亞忽然捂住自己的嘴巴,不讓自己哭出聲來(lái)。虎媽連忙小聲安慰,外公這才意識(shí)到自己說(shuō)錯(cuò)話了,嘆了口氣
“這個(gè)該死的混蛋克里斯夫,都四十的人了,還一天天在外晃蕩,要是肯結(jié)婚,給我生個(gè)大胖孫子,我都懶得管他死活。”
“索羅科夫,你這個(gè)混蛋。”
索菲亞捂住嘴巴,轉(zhuǎn)頭奔向房間,虎媽責(zé)備的瞪了眼外公,連忙追了過(guò)去。
“哎!汪澤,我的好外孫,我是不是又說(shuō)錯(cuò)話了?”
汪澤無(wú)語(yǔ)的望著外公,真是哪壺不開提哪壺
“沒事的外公,您的戰(zhàn)友不是傳來(lái)消息,舅舅他沒有生命危險(xiǎn)嗎?”
“嗯,確實(shí)沒有危險(xiǎn),只是不知去了哪里,他們?cè)诶^續(xù)打聽,明天早上就該有消息了。”
說(shuō)完連忙拉著汪澤
“走,不提那個(gè)混蛋家伙,我?guī)闳バ菹ⅲ銒寢屩雷约夯胤块g的。你去洗個(gè)熱水澡,然后好好的睡一覺,明天早上,咱兩練練,外公很期待!”
汪澤順從的跟著外公去洗漱。趕了這么久的路,汪澤也有些疲倦,躺在床上,不一會(huì)兒就睡的香甜。
“噗呲噗呲”
不知道什么時(shí)候,兩聲玻璃碎裂的清脆聲音突然炸響,汪澤一個(gè)激靈,立馬從床上彈起。地上有兩塊拳頭大的石頭,窗戶上的玻璃已經(jīng)被砸碎,汪澤跑到窗前往下一看,三四兩摩托車正在院外打著轉(zhuǎn)。
“飛車黨?”
汪澤無(wú)名火起,這睡得正香,被一群小混混打擾?居然還砸碎我外公家的窗戶玻璃,簡(jiǎn)直不可容忍。汪澤打開窗戶,身體在空隙處借力,靈巧的跳了下來(lái),朝著飛車黨沖去。
院外正轉(zhuǎn)著圈的飛車黨也看到從窗戶跳出來(lái)的汪澤,
“把這小子引到偏僻點(diǎn)的地方,我要敲碎他的骨頭”
聽到為首的聲音,一群人呼喝起來(lái)
“來(lái)呀,小娘炮,到爸爸這里來(lái),讓爸爸捅翻你”
“哇哦,過(guò)來(lái)吧小可愛,讓我們疼疼你……”
污言穢語(yǔ),翻過(guò)院墻時(shí),汪澤順手拿起墻邊的一根小鋤頭,對(duì)著嘴巴最臭的那個(gè)家伙用力一甩,
“碰”的一聲,那人嘴巴被擊中,一口碎牙混著血水噴了出來(lái),其余眾人立馬轉(zhuǎn)身疾馳。
汪澤立馬追了上去,他們速度并不是很快,總能在汪澤視線之內(nèi)。
“想要把我引到偏僻處?”
汪澤心中冷笑,正好沒人打擾,小爺我可是華陽(yáng)街小霸王,一群飛車黨,手拿把掐。
跟著飛車黨跑到了一處僻靜處,汪澤假裝體力不支,停下準(zhǔn)備休息一會(huì)兒,兩輛摩托掉頭立馬對(duì)著汪澤直直撞來(lái)。
汪澤往后微退,等到兩輛摩托車撞到眼前,深吸一口氣,緩緩憋住,然后猛然躍起,兩腳左右踹出,兩名摩托車騎手猝不及防,左右臉被踢中,連車一起摔倒在地劃出兩米多遠(yuǎn)。
“停下”,一聲嬌喝,人群分開,一位皮膚白皙,身材凹凸有致的金發(fā)美女走了出來(lái),她的五官十分精致,立體。
“你不是克里夫斯?你是誰(shuí)?”
“克里夫斯,這是我舅舅。”
汪澤望著美女道
“你是誰(shuí)?為什么半夜砸碎我外婆家的玻璃?你們找我舅舅?你們是地下裸拳的那幫人?”
“克里斯夫那個(gè)混蛋是你舅舅?真好,既然沒有將他引出來(lái),我就先打殘你,讓他自己來(lái)找我。”
話音一落,金發(fā)美女踏著小碎步朝汪澤逼近過(guò)來(lái)。
“蝴蝶步?這小妞是個(gè)拳擊手。”
汪澤絲毫不怵,拍拍衣角迎了上去。
兩人間的距離緩緩拉近,金發(fā)美女左手格擋,右手忽高忽低的開始試探起汪澤的反應(yīng)。
汪澤爺爺是道士出生,雖然喜愛武學(xué),但是并沒有拜得多少名師,只是跟著道觀觀主學(xué)習(xí)了真氣吐納之法,剩下的也只是一些皮毛武術(shù)。
汪澤拿手的武術(shù)緊緊只有“蔡李佛”,這是幾年前一個(gè)跑商的船客教的。
“蔡李佛”拳體系龐大,招式按「天地人」三才理念構(gòu)建,融合洪家剛勁、李家柔橋與佛家掌法,實(shí)戰(zhàn)中講究吞、吐、浮、沉四勁相濟(jì)。
然后就是母親傳的俄羅斯軍隊(duì)格斗技“西斯特瑪”。
兩人互相試探著過(guò)了幾招,猛的,金發(fā)美女右手虛晃而過(guò),左手放棄格擋,如閃電般直奔面門,汪澤配合著西斯特瑪?shù)暮粑p巧躲過(guò)。不等反擊,金發(fā)美女的拳頭便如狂風(fēng)暴雨般砸下,左右直拳,大擺拳,下勾拳,一套連招迅若奔雷。
汪澤卻如那隨風(fēng)搖曳的青竹,晃晃蕩蕩,輕松避過(guò)。發(fā)現(xiàn)金發(fā)美女換氣,汪澤快若流星般的抓住機(jī)會(huì)“金絲纏腕”,順勢(shì)右手搭上金發(fā)美女手腕,“羅漢曬尸”。
金發(fā)美女猝不及防,左手被纏,還來(lái)不及回抽,便覺一股大力斜刺爆發(fā),身體不受控制被狠狠摔在地面,發(fā)出一聲悶響。
余下飛車黨見女人被摔,連忙沖了過(guò)來(lái)。
有手甩甩棍的,有耍著蝴蝶刀的,更多的是手持鋼管,一擁而上。
汪澤痞痞一笑,從小在碼頭長(zhǎng)大,三教九流,流氓混子,最不缺的就是打群架的經(jīng)驗(yàn)。
汪澤丟下背過(guò)氣的金發(fā)美女,就地一個(gè)翻滾,靈活的闖入一個(gè)一頭黃毛的大漢懷里,一個(gè)下勾拳爆肝,黃毛被打的凹起了上半身,右手一把捏緊大漢衣領(lǐng),然后縮緊身體,緊貼大漢,用大漢身體做起護(hù)盾,左擋右擋,他在見縫插針的下黑手,不消片刻,一群人都被放倒在地。右手一甩,那個(gè)被自己同伴打斷不知多少骨頭的大漢一把撲在地上,早已是沒有反應(yīng),只有偶爾的身體抽動(dòng),證明他還活著。
之前背過(guò)氣的金發(fā)美女總算緩過(guò)氣來(lái),翻過(guò)身爬了起來(lái)
“你這個(gè)混蛋,你們都是壞人,今天就算被你打死,我也要?dú)⒘四恪?
說(shuō)完,金發(fā)美女又是沖了過(guò)來(lái)
汪澤聽著話音,知道事情不對(duì),連忙比著手勢(shì)道
“等等,先別動(dòng)手,你們不是地下裸拳,黑幫的人?”