栗子健脾養胃，益氣補腎，對由腎虛引起的腰膝酸軟、小便增多及由脾胃虛寒引起的慢性腹瀉等癥具有不錯的調理效果。雞肉的蛋白質質量較高，易被人體吸收利用，雞肉中的油酸和亞油酸可降低人體內的低密度脂蛋白膽固醇，可預防高脂血癥、動脈硬化等疾病。二者搭配，有健脾胃、益氣補血、補腎強筋的作用。