四

周末的忙碌過后，周一的生意就比較閑。這天我去得早了一些，雷廚正坐在門口抽煙，我們就聊了一會兒。

我這才知道他是讀完高中才去學的廚師，為了后面還在讀書的兩個弟弟。“當年我就想，等弟弟們讀書出來了，我就不做廚師了，回去讀書，可沒想到一穿上這身衣服就脫不下來了，現在想起來，沒有繼續讀書，都是我這輩子最后悔的一件事。”

雷廚說著，吐了口長長的煙。

我說您現在這樣也挺好的啊，掙錢多。他哈哈一笑：“錢多有什么用，我還是想喜歡讀書，至少不像現在，一直呆在廚房里，滿身煙火氣。”

我說但是讀書要花的時間太多了，我有的同學初中畢業就工作，我本科都讀完還在上學，有次聚會他們還笑話我，說他們都掙了10年錢了而我還在讀書。

雷廚嗤笑一聲：“別聽他們的，他們懂個屁。倒是你，這樣不覺得可惜嗎？”

我說可惜什么？他指指我身上那件已經變得有些油膩的外套：“你讀了這么多年書，來做這個，不可惜嗎？”

我笑笑說，我還覺得自己什么都不會，只能穿串賺錢呢。

雷廚說：“可是如果只為了錢，一直做不喜歡的事，你后不后悔？”

我想了一想說，我想我應該不會一直做不喜歡的事吧。我還年輕，現在做一些不喜歡的事，是為了以后不永遠做它。

雷廚聽了嗯了一聲。當聽我說大學是英語的時候，他的眼睛忽然一亮：“我以前上學的時候，最喜歡的就是英語，可惜現在忘的都差不多了，有空你能不能教教我？”

我有點意外，嘴上連忙說好，心里卻覺得奇怪：“做廚師……學英語來干什么？”

雷廚聽了非常高興，猛地一拍我肩膀：“這樣吧，我跟老板說，你不用在外面穿串了，你進后廚來給我幫個忙！”