夜市的路燈在凌晨兩點泛著昏黃，林小滿蹲在攤位前收拾不銹鋼盆里的炭灰，指尖還殘留著烤爐的余溫。

手機(jī)在折疊桌上震得發(fā)顫，他剛回完王奶奶“明天給您留十個鹵蛋”的消息，屏幕頂端突然跳出紅色提示：“林串兒用地溝油”空降熱搜第三。

“小滿哥！小滿哥！”

急促的腳步聲碾過滿地簽子，楚雨蕁的馬尾辮掃過他后頸，手機(jī)屏幕幾乎貼到他眼皮上。

她額角沾著汗，直播用的補(bǔ)光燈還掛在手腕，“趙小胖那個缺德玩意兒發(fā)了個暗訪視頻！你看你看——”

林小滿捏著手機(jī)的手頓住。

視頻里的畫面晃得人眼暈，鏡頭懟著他的油桶，剪輯過的畫外音尖細(xì)刺耳：“注意看這個動作！凌晨收攤時，老板把炸串的油重新倒回桶里——”畫面突然切到他彎腰的背影，油勺在鐵桶里攪了攪，“這是在回收地溝油二次使用！”

評論區(qū)像炸開的蜂窩。

“惡心吐了，剛買過他的串兒！”

“夜市爭霸賽冠軍？黑幕吧！”

“舉報了，這種人就該封攤！”

手機(jī)在掌心發(fā)燙，林小滿的后槽牙咬得發(fā)疼。

他想起每天清晨五點去糧油店提的新油，想起爺爺臨終前抓著他手腕說“油渣子要濾干凈，隔夜油喂狗都不香”，想起今天比賽時評委紅著眼眶說“和奶奶做的一模一樣”——原來那些眼淚，現(xiàn)在都要變成扎在他心口的刀。

“我、我昨天還幫你直播！”楚雨蕁急得原地轉(zhuǎn)圈，補(bǔ)光燈掉在地上也顧不上撿，“他拍的是你濾油渣的鏡頭！明明是每天換新油的——”她突然抓起他的手按在油桶上，“你摸！這桶底還剩小半桶，是今天剛換的！”

油桶的鐵皮涼得刺骨。

林小滿深吸一口氣，喉嚨里像塞了團(tuán)燒紅的炭。

他點開趙小胖的賬號，簡介寫著“揭露美食黑幕”，最新一條視頻發(fā)布時間是十分鐘前，播放量已經(jīng)破五十萬。

評論區(qū)頂置的“求實錘”被點贊兩萬，底下跟著清一色“取關(guān)”“抵制”。

“這孫子是故意的。”林小滿捏著手機(jī)的指節(jié)泛白，“前兒個爭霸賽他來拍過，我沒讓他進(jìn)后臺。”

“何止！”楚雨蕁掏出自己的手機(jī)翻聊天記錄，“他三天前私信我，說給十萬讓我在直播里踩你，我罵了他一頓——”她突然頓住，屏幕光映得她瞳孔發(fā)顫，“小滿哥你看，他現(xiàn)在把我之前夸你的視頻截圖做成對比圖，標(biāo)題是‘網(wǎng)紅和黑商狼狽為奸’！”

隔壁攤位收攤的李姐湊過來，看了眼手機(jī)臉色驟變：“我剛刷到，好多人說要來砸你爐子！”

夜市的風(fēng)突然冷了。

林小滿望著自己擦得锃亮的烤爐，爐壁上還沾著沒擦凈的孜然粉，像撒了把星星。

他想起爺爺?shù)呐f飯盒還在操作臺底下，此刻應(yīng)該又在微微震動——可系統(tǒng)沒出聲，它大概也沒想到，征服一百個陌生人哭出來容易，應(yīng)付這鋪天蓋地的臟水難。

“叮——”

楚雨蕁的手機(jī)彈出新消息。

她點開后突然瞪大眼睛，拽著林小滿的袖子直抖：“阿飛！趙小胖的助理阿飛給我運(yùn)營發(fā)消息了！他說視頻是惡意剪輯的，原始素材里你倒的是濾過渣的廢油，桶里新油是早上剛換的！”

“阿飛？”林小滿抬頭，記憶里閃過爭霸賽那天蹲在角落的瘦高個，拍視頻時總躲在趙小胖身后，鏡頭掃過他時還紅過臉。

“他說原始素材存在云端，現(xiàn)在就發(fā)過來！”楚雨蕁指尖狂點屏幕，“他說趙小胖逼他剪的，不然就扣工資——小滿哥，我們有救了！”

遠(yuǎn)處傳來零星的叫罵聲，大概是看到熱搜趕來的路人。

林小滿望著楚雨蕁發(fā)亮的眼睛，突然笑了。

他彎腰撿起地上的補(bǔ)光燈，用袖子擦了擦上面的灰：“小楚，把直播架支起來。”

“啊？現(xiàn)在？”楚雨蕁愣住。

“對現(xiàn)在。”林小滿把油桶提到鏡頭前，晨光已經(jīng)爬上東邊的樓角，照得桶里的新油泛著金黃，“我要讓所有人看看，這桶油從哪兒來，到哪兒去。”他摸出手機(jī)翻出糧油店的進(jìn)貨單，又打開監(jiān)控錄像——凌晨五點半，他提著油桶走進(jìn)巷子的畫面清晰得能看見額角的汗，“再讓他們看看，趙小胖的‘地溝油’，到底是哪個環(huán)節(jié)變了味。”

楚雨蕁突然用力點頭，直播架支得咔咔響。

林小滿蹲在油桶前，晨光里他的影子被拉得很長，落在“林記老巷口烤串”的紅布招牌上。

他摸了摸胸前的舊飯盒，盒子還像爺爺在拍他背似的輕輕震動。

“小楚，”他轉(zhuǎn)頭看向鏡頭，眼睛亮得像剛點著的炭火，“幫我把阿飛的原始素材也播出去。有些賬，該算清楚了。”晨光漫過巷口的梧桐葉，在林小滿的油桶上鍍了層金。

楚雨蕁的直播支架還卡在最后一道鎖扣里，金屬摩擦聲混著她急促的呼吸：“小滿哥，云盤鏈接加載完了！阿飛的原始素材有二十個G，我這就導(dǎo)進(jìn)直播后臺——”她的馬尾辮掃過操作臺，碰倒半袋孜然，細(xì)粒簌簌落進(jìn)林小滿的膠鞋縫里。

林小滿彎腰撿起孜然袋，抬頭時眼睛亮得像剛點著的炭火：“急什么？先把爐子點上。”他掀開烤爐鐵皮蓋，青灰的炭塊在晨風(fēng)中滋滋冒火星，“咱今天不光要澄清洗白，還得讓看直播的人知道——”他抄起鐵簽子扎向案上的腦花，“林記的串兒，香得能把謠言都烤化了。”

楚雨蕁的手頓在手機(jī)上。

她望著林小滿熟練穿串的背影，突然笑出聲。

補(bǔ)光燈被她“咔”地按亮，暖黃光暈罩住烤爐：“對！讓他們看看什么叫真材實料的煙火氣！”

油桶被搬到烤爐旁，林小滿從操作臺底下摸出個玻璃罐——罐底沉著深褐色油渣，是他每天濾油的見證。

“瞧見沒？”他舉著罐子湊近鏡頭，“這是炸完串兒的廢油，按趙小胖的說法，這叫‘地溝油’。”他轉(zhuǎn)身提起墻角的新油桶，金黃油液在晨光里拉出亮線，“可這桶，是今早五點半從糧油店提的。”手機(jī)照片在鏡頭前晃過，“進(jìn)貨單、監(jiān)控錄像都在這兒，我倒廢油時，新油還在糧油店貨架上躺著呢。”

圍觀的人越聚越多。

賣炒粉的王哥擠到最前面，脖子伸得老長：“小滿子，我就說你不是那號人！上回我看你倒油渣還說你浪費(fèi)，合著是怕油渾了串兒不香？”

“王哥說得對！”林小滿抄起刷子往腦花上刷醬，“今天不光要講油，還得讓大伙兒嘗嘗真手藝。”他拍了拍腰間的舊飯盒，金屬盒身突然震動——系統(tǒng)提示音在腦海里響起：“檢測到宿主信任危機(jī)，激活‘煙火澄清’效果：食客信任度提升200%，負(fù)面輿論消除進(jìn)度+10%。”

林小滿的睫毛顫了顫，低頭時嘴角壓不住地上揚(yáng)。

腦花串剛架上烤爐，火苗“轟”地竄起，油花滋啦作響，混著花椒的香氣“騰”地漫開。

“這是系統(tǒng)新獎勵的火候感知烤腦花，”他沖鏡頭擠眼，“以前只給老顧客留，今天——”他轉(zhuǎn)頭看向人群，“誰想先吃？免費(fèi)！”

“我！我！”扎馬尾的小姑娘舉著手蹦起來，“我昨天還買過你的串兒，后來看熱搜都哭了！”

林小滿把烤得金黃的腦花遞過去。

小姑娘咬了一口，眼淚“刷”地掉下來：“和昨天一樣香！騙子！趙小胖是大騙子！”

“還有我！”賣煎餅的張嬸擠進(jìn)來，舉著手機(jī)直晃，“我?guī)湍阕髯C，你每天提油我都看著呢！我拍了視頻，現(xiàn)在就發(fā)家族群！”

楚雨蕁的手機(jī)突然震動。

她低頭掃了眼屏幕，瞳孔猛地放大：“小滿哥！蘇晚晴老師的專欄發(fā)了！標(biāo)題是《別讓謠言毀掉一個用心做菜的人》！”她快速劃拉屏幕，“她寫你用的油每周檢測三次，衛(wèi)生達(dá)標(biāo)率比五星酒店還高！還附了檢測報告的照片！”

林小滿的手頓在半空。

他想起上周蘇晚晴來攤前，皺著眉頭咬了口烤面筋，末了把紙巾盒往他手里一塞：“油濾得太勤，成本要超了。”此刻手機(jī)上的文字泛著光：“我曾寫‘路邊攤無美食’，但林小滿用一鍋清油、一把鐵簽，教會我——最濃的煙火氣，從來都藏在最干凈的用心里。”

烤爐香氣裹著晨霧漫向巷口。

剛才還罵罵咧咧的路人湊過來，盯著油桶和進(jìn)貨單小聲嘀咕：“看著不像假的……”“那腦花的香味兒，地溝油能烤出來？”

林小滿擦了擦手，把最后一串腦花遞給張嬸，轉(zhuǎn)頭對鏡頭笑：“各位看直播的朋友，我林小滿沒別的本事，就會烤串兒。今天這場直播，不為別的——”他指了指油桶上的晨光，又指了指烤爐里跳動的火苗，“就為讓大伙兒看看，誰才是真正的‘煙火王者’。”

楚雨蕁快速調(diào)整鏡頭角度，直播標(biāo)題框在手機(jī)屏幕上閃爍。

她抬頭時，晨光正落在林小滿側(cè)臉上，他眼角的笑紋里沾著孜然粉，像撒了把星星。

“標(biāo)題定了！”她對著鏡頭比了個“OK”手勢，指尖在屏幕上重重一點——

“林記烤串現(xiàn)場證清白：地溝油？不存在的！”