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第57章 文化展前的暗流!

文化展前一天的晨光剛漫過展區的木質牌坊,市文旅局王科長的皮鞋聲便在青石板路上敲出急促的節奏。

他站在復原的“胡麻餅攤”前,手里捏著馬元義連夜謄抄的竹簡拓片,眉頭擰得比東漢瓦當的云紋還緊。

“劉店長你自己看,”王科長用指尖點著攤上的鑄鐵平底鍋,鍋底的不粘涂層在陽光下泛著冷光,“竹簡明明白白寫著‘陶鏊直徑二尺,厚三分,面平如砥’,你這現代鐵鍋連煙都不冒,是想讓游客以為東漢人就用上‘無煙灶’了?”

劉昴星剛從東漢運回的陶甕還在滴著冷凝水,聞言只能苦笑:“王科長,陶鏊得用邙山黏土古法燒制,洛陽窯工說最快也得兩天!

“兩天后就開展了!”王科長的聲音陡然拔高,指節叩擊著展架立柱,“還有‘農具演化區’,光擺個曲轅犁模型像話嗎?得讓游客看出傳承!去弄個青銅耒耜來,就放在現代播種機旁邊,讓大家瞧瞧從‘人力刨土’到‘機械耕作’的門道!”

馬元義抱著竹簡在旁急得直轉圈,忽然拍手:“掌柜的,曹操認識的老鐵匠能做!上周他還幫太學鑄過祭祀用的青銅鼎,手藝絕了!”

話音未落,巷口傳來駱駝銅鈴的叮當聲。

粟特胡商掀著鎏金錦盒穿過人群,盒中安息茴香的灰綠色碎末泛著辛香,他手腕上的九連環金鐲隨著動作撞出脆響:“劉郎君,波斯王嘗了高粱飴,說缺了點‘沙漠的烈味’。”

他抓起一把茴香往糖罐里撒,琥珀色的糖塊瞬間染上草木青痕,“加這個,保證貴族們用寶貝來換!”

劉昴星指尖剛觸到茴香,系統光幕便彈出淡藍色分析:【檢測到香料互補性:東漢茱萸含羥基甲氧基苯(辛香基底),安息茴香含茴香腦(提香因子),兩者協同可提升風味層次 40%】。

“有了。”他轉身從陶甕里舀出剛熬的飴糖漿,濃稠的糖液在木勺上拉出半尺長的絲,“元義,取三兩茱萸粉來,按‘七分稻芽、二分蔗糖、一分雙香’的比例調!這叫‘絲路雙香飴’,讓兩種文明的香料在糖里說話。”

當新熬的糖塊在青石案上冷卻成型,粟特胡商掰下一塊塞進嘴里,突然對著駱駝隊大喊:“加訂三百箱!就說這糖里能嚼出絲綢之路的駝鈴聲!”

夜幕降臨時,洛陽鐵匠鋪的伙計扛著陶甕烤爐穿過展區。

爐壁上用朱砂刻著《四民月令》的句子:“六月,煮棗;七月,趣耘鋤”,炭火舔過陶壁時,那些字竟像活了般泛著紅光。

“曹公子讓帶個消息。”伙計擦著汗笑,粗布褂子上還沾著青銅末,“太學博士們把高粱秸稈混黏土燒了磚,抗壓性比尋常土坯強三倍,說是能蓋糧倉!”

劉昴星摸著帶著稻殼紋路的磚塊,突然拍板:“加個‘作物全利用’展區!把磚樣、高粱酒、飴糖擺一起,告訴游客東漢人連秸稈都能變寶貝。”

麻煩卻像發酵過度的面團,總在暗處膨脹。

次日清晨,【美食鑒真】的新視頻已在朋友圈刷屏。

博主舉著放大鏡對準試驗田的稻穗,鏡頭懟得極近:“大家看!這雜交水稻每穗 200粒,東漢本土稻最多 80粒,用現代種子冒充古種,這文化展還有什么公信力?”

評論區里,幾個歷史學者跟著發難,說“這是對農耕文明的粗暴篡改”。

劉昴星只好臨時在展區加了塊展板,把鄭玄批注的《新稻農理》拓片貼上去,用紅筆圈出“七年選種,去劣存優”的字樣,旁邊擺上東漢稻種與雜交水稻的對比標本。

“古人育種講究‘穗大粒滿’,”劉昴星對著圍過來的記者解釋,指尖劃過標本盒,“就像鄭博士在批注里寫的,‘選種如擇賢,需歷三代方知優劣’。我們現在做的,不過是用現代技術加速了這個過程,根還是扎在東漢的土壤里。”

系統突然提示:【觸發任務“文明對話”,請在農具展區完成曲轅犁與現代播種機的力學聯動演示】。

劉昴星望著展架上的曲轅犁模型,忽然讓馬元義找來根麻繩,一頭系在犁梢的旋轉軸上,一頭纏上現代播種機的齒輪。

“大家看,”他轉動播種機手柄,曲轅犁的犁鏵竟隨著齒輪轉動模擬耕作,木犁在沙盤上劃出深淺均勻的溝痕,“東漢曲轅犁的‘旋轉軸’,到現代就演變成了播種機的傳動齒輪,省力原理一模一樣。就像這高粱,從西域傳到中原,不僅改變了餐桌,更讓農具多了幾分‘山地適應性’,這就是文明的接力。”

圍觀者里響起驚嘆,有個戴眼鏡的學生突然舉手:“劉老師,那高粱磚會不會改變建筑史?”

劉昴星眼睛一亮,這正是“食材文化解碼”技能的關鍵!他調出系統分析的高粱傳播路線圖,投影在展板上:“沒錯!高粱秸稈纖維粗,混黏土燒成的磚更抗凍,東漢后期北方開始用它蓋糧倉,這就是食物改變工具、工具改變文明的證據。”

臨開展前一晚,江昱的預制菜貨車堵在巷口。工人們卸下來的“炮豚叫花雞”半成品碼得像小山,真空包裝上印著醒目的“85%復原度”。劉昴星拆開一包倒進微波爐,加熱后的雞皮雖金黃,卻少了股若有若無的焦香。

“缺了稻殼熏烤的煙火氣。”他把半成品倒進東漢陶甕,周圍埋上稻殼點燃,橙紅的火舌舔過陶壁,噼啪聲里漫出熟悉的谷物焦香,“現場復熱時多這一步,才算真正的‘古今合璧’!讓游客嘗嘗,現代效率和古法靈魂,到底差在哪。”

馬元義蹲在陶甕旁添稻殼,忽然指著巷口:“掌柜的,洛陽令帶巡捕來了!說是李御史特意囑咐加強安保。”

劉昴星抬頭時,正看見巡捕們檢查展架的螺絲,月光在青銅耒耜的尖刃上泛著冷光。

陶甕里的叫花雞漸漸熟透,稻殼的香氣與現代預制菜的醇厚纏成一團,像極了兩個時空在展柜里的擁抱。

“元義,”他忽然笑了,“明天開展時,記得把‘絲路雙香飴’切成小塊,讓游客嘗嘗,這兩千年前的香料,是不是還能在現代的舌尖上跳舞。”

少年用力點頭,指尖在竹簡上添了句:“展期七日,備足稻殼三十擔,雙香飴五百塊,讓古今的味道,在這兒好好說說話。”

夜色漸深,展區的燈籠次第亮起,照亮了曲轅犁與播種機的影子。

劉昴星知道,明天當第一波游客走進來,看到的不只是食物和工具,更是一場跨越千年的傳承!

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