第18章 流浪大爺
- 九零香江小廚娘
- 四時風(fēng)月
- 2018字
- 2025-06-26 21:22:16
葉書怡一聽,搖頭:“時間不早了,陳大少如果沒有別的事,可以安排人送我回去嗎?”
她有些擔(dān)心葉記那邊的事,不知道他們幾個能不能應(yīng)對好。
“好啦,我叫薛管家送你翻去。下午,他也會幫我拿飯。”少爺無奈。
“嗯嗯!”
“你食完飯先走吧,現(xiàn)在也不早了。”陳南楓怕她肚餓。
“哦哦,那我和阿姨們一起去吃飯。”葉書怡轉(zhuǎn)身就走。
“翻來?!标惸蠗髟挘白拢乙黄鹗?。”
反正飯菜很多,夠兩個人吃的。
“這合適嗎?”他是少爺,自己只是個廚師呀。
哪有少爺和廚師同臺吃飯的道理。
“沒什么不合適的?!?
就這樣,陳南楓讓李阿姨再盛碗飯。
桌上的飯菜很香,但葉書怡的吃相更香。
但葉書怡不這樣認(rèn)為,她覺得對面的目光太熾熱了。
她坐如針氈。
快速扒完飯,葉書怡坐上回程的車。
葉記美食的電線已經(jīng)重新接上了。
只是一些破的、損毀的東西需要換,還有食材,明天早上要去重新買。
現(xiàn)在這個點,市場里的很多都被挑剩了。
不新鮮。
翌日,重新開業(yè)。
比昨天來的人少。
店鋪遭遇了這種事,很多人現(xiàn)在不太愿意來。
當(dāng)然也有不少不在乎這些的,為了手撕雞而來。
銷量還可以。
“唉,店鋪生意沒有想象中那么好?!比~駿輝嘆氣。
本以為可以起飛,哪里知道會如此倒霉!
“老豆,唔使咁悲觀喔,你要相信酒香不怕巷子深,我們的東西好吃,肯定會越來越紅火的!”葉書怡安慰道。
嘟嘟嘟——
電話來電。
“葉小姐,肇事者已經(jīng)找到,系附近客來酒家妒忌盜竊,請求調(diào)解,你要見嗎?”
“見一下。明天可以嗎?下午三點?!比~書怡道。
“可以?!?
她倒要看看,是誰這么陰濕!
她之所以要見,不是因為想調(diào)解,而是為了打他!
不過,有差佬看著,應(yīng)該不容易打到。
唉,那罵一頓也是好的。
葉書怡把這些不順心的事情甩開,專心做她的手撕雞。
“若欣,你過來,看著我做,看看能不能學(xué)會?!比~書怡招呼。
“啊!我?”她不可置信。
“沒錯,就是你。來吧,把每一個細(xì)節(jié)都看清楚,等一下上手試試。”
“好?!贝嗌卮饝?yīng)。
“吶,先配調(diào)料,等一下就可以淋……”
“手法要注意,這些內(nèi)臟都不要了?!?
“檸檬這樣擰,可以完美地擰出汁水……”
葉書怡一步步地教,時若欣一步步地學(xué)。
“難是不難,但是要注意的細(xì)節(jié)有很多。”時若欣道。
不知道自己學(xué)會了沒有。
她小心翼翼地操作,一開始都沒什么問題,但是到了關(guān)鍵地方,有些不確定。
葉書怡在一旁提醒她。
“這樣……然后這樣……明白了嗎?”
“好。”
有客人來,葉書怡就先給客人做菜。
她一心可以二用,主要是這些菜她都很熟悉,所以完全可以邊做客人的菜,邊提醒時若欣,速度還不受影響。
為什么選時若欣呢?
因為這小姑娘看著就很乖巧,能吃苦。
教她做菜,既是看看她是否有天賦,第二個就是看看其他幾個員工會不會不滿。
她沒說考核后招幾個人。
其實幾個人都可以,但是一定要經(jīng)過篩選,心術(shù)不能差勁。
如果惡意競爭,那她招了也肯定會辭退的。
“書怡姐,我做好了,你看看?”時若欣有些緊張道。
她不知道能不能做好,如果做不好的話,書怡姐會不會對她失望,從而不要她。
“我試試?!比~書怡嘗了一口,“流程應(yīng)該不錯,就是味道把握得不是很好,有點太咸,是不是配料放多了?以及,雞肉老了,不夠鮮嫩,下次要注意?!?
總體來說,還是很有天分的。
第一次做,做成這樣已經(jīng)很厲害了。
“好,我知道了?!睍r若欣道,“書怡姐,多謝你!”
“唔使客氣!”
正在講時,有個人入廚房。
是謝宴飛。
他看了一眼盤上剛做好的菜,扯了扯嘴角道:“書怡姐在教阿欣做菜咩?”
“系啊!客人剛剛點的菜已經(jīng)做好了,你端出去吧?!比~書怡語氣和平時一樣。
“哦,好。還有件事,剛剛門外有個老乞丐來討吃的,本來想直接趕走,但看他可憐,還是想問問書怡姐怎么安排?!?
“哦?”葉書怡來了興趣,“帶我去看看?!?
港島豪華,香車美女各色各樣,經(jīng)濟(jì)走在全球前列。
但是港島也貧困。大街上有唔少流浪漢,無依無靠出來乞食。
或年老做不了工,或四肢不全,或精神問題。
總而言之,這座城市面積不大,卻處處充斥著鮮明對比,貧富懸殊。富的越來越富,窮的窮到褲穿窿。
葉書怡會同情他們。
“吶,就是他,在門口杵著呢!”謝宴飛指了指,“趕走吧,他又可憐。不趕吧,有點影響店里的生意?!?
只見門口的確有個穿著邋遢衣服的佝僂老人,踏著軍綠解放布鞋,鞋頭已經(jīng)破爛,露出腳趾頭。他背上背著一卷席子,隨時就能鋪開睡覺。
旁邊還跟著一條小土狗,吐著舌頭,倒是尾巴搖得像小風(fēng)車。
老人沒進(jìn)來,狗也趴在門檻上,時不時看店里,時不時看老人。
好識規(guī)矩的小狗。
“阿伯,你怎么站在這兒?”葉書怡上前,“有什么需要嗎?”
“可以施舍杯水嗎?”阿伯有些窘迫地問。
“可以??!阿伯肚子餓了吧,進(jìn)來坐!”葉書怡招呼道。
“阿飛,你去倒杯滾水給阿伯,順便蒸碟排骨,再要碗蜂蜜西瓜龜苓膏。”
滾水,粵語意思是煮開過的水,不是現(xiàn)在一百攝氏度的熱水。
“哦哦好。”盡管不理解,但他照做。
“阿伯,這是你養(yǎng)的小狗嗎?好得意啊!”葉書怡摸了摸它的頭。
可愛的小尾巴搖得更歡了。
但是不會主動去靠在葉書怡褲腿上。
“阿榮,倒碗水給狗仔喝?!鄙囝^伸這么長,肯定熱了,口渴了。
“多謝你?。±习濉!卑⒉袆拥卣f。