“沒事哦，舉手之勞而已。”葉書怡笑著講。
阿伯明顯很窘迫，手腳都不知道往哪放。
“影響你做生意，真系唔好意思。主要系附近沒有衛生間，沒水飲。又肚餓，實在行不動。周圍垃圾都被環衛工清過……沒嘢食，所以才來這里。”他看起來有七十歲，聲音很蒼老。
“沒事，阿伯你不用擔心。出門在外，邊個沒有難處？小忙而已。如果你以后肚子餓了，也可以來吃，我會吩咐員工的。”葉書怡講。
“這……”阿伯很感動，又驚麻煩葉書怡，“多謝，不過我盡量都不會打擾商鋪餐廳的。”
“阿伯，你怎么會流浪的？你家里人呢？”
“我其實系大陸偷渡過來的……但是錢沒賺到，不好意思回去見親人。如今老了，做不動的，只好乞食，過一日系一日。”阿伯嘆了口氣。
“哦！阿伯來之時做什么的？”葉書怡好奇地問。
“我啊，一開始拉柴賣，后來去港口搬貨，住籠屋。就系用鐵絲網隔開的空間，翻身都困難。”
所以，從大陸到這邊，也沒翻身。
別說那個年代，就連葉書怡原來的世界，都有不少人趕往港島做工。因為大陸高薪工作要學歷，總之不容易。
而港島一萬多的工資是常態。
來也不能隨便來，需要名額，辦理各種資料證明，才能過去務工。
“阿伯，這是你養的狗仔嗎？”葉書怡問。
“系啊，系我撿到的流浪狗。不過現在它不是流浪狗了。”阿伯說起這個，渾濁的眼睛亮了一下。
“可惜，我顛沛流離，唔知可以陪它多久……”
小狗懂分離嗎？不懂。但是它知道你不要它了，會難過。
菜上來了，大爺把飯菜都吃完了，骨頭給小狗。
葉書怡有客人點手撕雞，所以趕忙去廚房。
再出來，阿伯同狗仔已經離開店。
“阿榮，剛才個阿伯有沒講什么？”
高大的伍碩榮：“他說，祝我們生意興隆。我說謝謝。”
“哦哦。”
葉書怡回廚房了。
沒過一會，謝宴飛又進來了。
葉書怡抬頭：“有客人點菜咩？”
“沒。”
那是來干嘛？看看葉書怡有沒有教若欣做菜嗎？
“書怡姐，又有人來了。他說要見你。”
誰？
葉書怡抬頭瞄了眼掛鐘，四點半。
陳南楓應該沒那么快來啊！
會是誰呢？
葉書怡又走出去。
這人她不認識，一個同齡男仔，黑T黑褲，波鞋，還帶大金鏈。
葉書怡一出現，他就直勾勾地盯著看。
這讓葉書怡很不舒服。
“你好，請問系你找我？咩事？”
“沒事～只是聽聞葉記千金系個靚女，特意來睇睇，系真系假？”
好肉酸，即系惡心。
“食飯可以點菜，其他的話，店里不歡迎哈！”葉書怡翻了個白眼。
以為系邊個，點知系個咸濕佬。
“別生氣嘛，我是旺角有名的餐廳，福星食坊老板的仔，大家都是做餐飲的，交流一下吧！”他以為自己很有魅力。
嘔。
但是這個食坊公子可能系食（大）懵（傻）左（筆），一點都感受唔到葉書怡的無語，反而繼續道：“等下一齊去睇電影啊？新電影《天天有情》上演了，還是劉某華主演的！”
“不去。要去自己去。你要點菜嗎？不點菜不招呼了。”葉書怡準備送客。
“喂，你間店做咩感噶？”黑T男不滿，“人地唔食飯都可以來坐坐噶，你直接趕人走都有的？”
“唔好意思，我們只招待文明禮貌的客人。再說一些亂七八糟的話，慢走不送。”葉書怡的話擲地有聲。
“呵，死八婆你小心點，我肯定會得到你！”他說。
威脅。
“阿榮，送客。”
牛高馬大的伍碩榮一站出來，頓時顯得黑衣男像個小雞仔，弱孱孱。
“走就走，你們走著瞧！”嘴上說最狠的話，動作卻很麻溜，慫得要死。
“好，老板千金霸氣！”客人見了，鼓掌。
“就系咯，旺角的福星食坊系嘛？記住了！以后都唔幫襯他。有個咁猥瑣的仔，東西會好吃到哪里去？”有人附和。
“我也不去了。”
這回真是偷雞不成蝕把米，傳出去，他家食坊生意就要受影響了。
葉書怡并沒有把這個小插曲放在心上。
她見到謝宴飛在收碗，就問了句：“你大學學的烘培？”
阿飛點頭。
“學得點樣？”
“還可以，優秀畢業生。不過我不太會炒菜。”
“哦哦，聽日露一手烘焙技術給我看看，可以的話我教你做菜。”葉書怡已經想好了，店里要前面發展。
“真的嗎？”
“真的！你今晚回去準備一下。”葉書怡覺得好奇怪，為什么每次她要教別人做菜，對方都這么驚訝，還要不確定地再問一遍“真的嗎”。
她這么像不愿意傳授知識的人嗎？
看來她要再親和一點了。
葉記有兩個廚房，一個葉書怡在用，只做手撕雞。一個葉駿輝在用，做其他菜。
平時有事，四個員工多數會先找葉書怡。
因為葉駿輝說過，女兒比自己更有生意頭腦，這不會錯的。
而且，這次店里總算裝上攝像頭，足足四個。
有什么事，葉駿輝也能回頭再看錄像了解。
一天結束，葉書怡照例和幾人說辛苦啦云云。今天是他們來工作的第四天，明天考核就結束了，公布錄用名單。
“大家沒什么事就可以走啦！”葉書怡道。
“好。”
各自應了，然后離開葉記。
葉書怡和老豆也回家，但是走了幾步停下。
“怎么了書怡？”葉駿輝不明所以。
“老豆，我們換條路吧，我好像撞見了不該撞見的事。”葉書怡說著不該撞見，眼睛卻看前方看得發直，目不轉睛。
“啊！難道是有人拋尸？快走快走，別讓對方發現了。”葉駿輝嚇了一跳，第一反應就是這個。
“不是……”葉書怡哭笑不得，老豆這腦回路。
“你看……”葉書怡指了指。
誒喲，前面岔路口路燈下，有一對戀人。
他們抱在一起，在親昵。
“呀！非禮勿視。”老豆別過眼睛。
“老豆，你看這兩人眼熟不？”葉書怡只恨今天沒帶瓜子，不然要拿出來磕。