三人并坐著在一柱香內用完了晚膳，隨后胖丫幫著蘇果兒把外頭的攤子收進來后，就跟著聞千禧回了鏢局，而蘇果兒也只是簡單的把鍋灶洗了一下，又把明日要做鍋貼的面活好先，隨后往鍋底添了把柴后收拾收拾也睡了。

睡得屋子自然沒有多精美，甚至還比不上國公府里的大通鋪。

但總歸是她自己的小窩，她睡得很舒服。

一夜無眠，第二日一早蘇果兒早早的就爬起來了，要先把鍋貼一個個的捏好，方便一會兒上鍋來煎烤。

她在廚房里忙碌著，老遠的就聽到門口傳來的敲門聲，知道是胖丫過來了，蘇果兒趕忙過去給她開門，見她站在清晨的霧里頭發都有點濕潤了，蘇果兒趕緊把她拉進屋子里來，拿干毛巾給她擦了擦頭發之后，先給她呈了一碗羊肉湯喝，暖暖身子。

胖丫：“不吃……干活……幫忙……千禧”

蘇果兒倒是也能明白她是什么意思，大概是千禧讓她過來幫忙的吧？于是說道：“不著急，你先喝碗羊湯暖暖身子，馬上就讓你幫忙。”

胖丫果然聽話的喝了羊湯，隨后二人開始在灶臺上捏鍋貼，五十斤羊肉里有四十斤都被蘇果兒拿來做鍋貼了，等到全部捏好之后，蘇果兒一看，嘿，整整有七八鍋。

也難怪，鍋貼里需要的羊肉很少，一個又只有那么點兒大，用不了多少羊肉。

所以…………

如果這些能賣完的話，應該很賺錢吧？蘇果兒看著廚房里滿滿當當的生鍋貼，心里盤算著，昨日睡覺之前她數了一下賣鹵肉掙的銀兩，除去聞千禧給的那十兩銀子外，她一共賣了23兩銀子，再去掉買生肉的本錢，9兩銀子。

那么她凈賺了14兩銀子。

不算多，但是總算是把她昨天的租房錢給賺回來了，再說了，今兒個這鍋貼和羊湯還沒賣呢，要是都能賣出去的話，還能再添些銀兩！

至于這鍋貼怎么賣，蘇果兒也想好了，一份就賣15文錢，里頭放20個鍋貼，羊雜羊肉湯嘛，和附近那攤子賣的一樣，也賣15文一份好了，反正她的羊雜羊肉湯味道不錯，里頭放著的還有面藕，吃起來很有味道，一定能賣出去。

蘇果兒和胖丫很快就收拾著出攤了，

還在她家店門口擺臺，食客要是想坐著的話可以進屋里去喝，但是要提前付好銀錢。要是不想進屋的話，這門口的臺階上哪里都能坐。

蘇果兒果斷的把熬煮羊肉的湯鍋鍋蓋打開，讓那羊肉湯的味道飄散出去。這邊爐子里的鍋貼也快要出爐了，她掀開蓋子加了點水后繼續悶煮一會兒。

然后看看另外一口大鍋里的鍋貼好了沒。好了之后盛出來裝在一個大盤子里，上頭蓋上干凈的白布，別人要的時候直接拿就可以了。

香味兒很快就吸引來了一批人：“掌柜的這賣的是什么?怎么看著不像是昨天晚上的鹵肉了？”

有路人上前詢問，來的剛好還是昨天買她鹵肉的那群人，見她白日里在這擺攤，手藝又不錯，所以就想過來問問看，要是能買來鹵肉夾在胡餅里吃也津津有味。

可見這白布下蓋著的卻不是鹵肉，小小的一個，并排放著，表面看著油滋滋的，有點像城門樓里的袁記煎包？

蘇果兒：“早上不賣鹵肉，現下賣的是羊肉攙著的羊雜湯，還有自家手藝煎制的鍋貼，喏，可以嘗嘗看，不買也沒關系”

蘇果兒用竹夾子夾了個鍋貼來放到那人手上，早上剛洗漱過，是以他們可以用手捏著直接吃，也不講究那么多了，包括他們吃胡餅子也是這樣吃的。

那中年男人捏著那食指長的鍋貼在眼前看了看，然后又放在鼻尖嗅了嗅，聞出了點羊肉的味道后才敢下嘴。

說實話，這玩意兒太稀奇，他一開始還真沒敢下嘴，不過見這賣相和色澤香味兒都是上乘，他便也卸下了心防，張嘴咬了一口。

第一口是面皮的筋道，然后是牙齒觸碰到鍋貼底部面焦時的酥脆，一口咬下去甚至還能聽到清脆的一聲響，吃的他呆了呆，但是再嚼下去你又會發現，這筋道酥脆的外皮下竟然還包裹著帶有汁水的羊肉，那羊肉汁水和肉餡混合在一起，咸鮮味兒適中，再加上大蔥的點點辛辣香氣和白口面皮的中和，絕了！

嗯！好吃！這食客吃的瞪圓了眼睛。干脆的問蘇果兒：“這鍋貼怎么賣的？給我來上一份！”

蘇果兒：“一份十五文錢，里面有20個羊肉鍋貼，您看還要嗎？”

不怪她多嘴問最后這句話，說實話，這羊肉鍋貼一份15文錢，作為早食來吃的話……價格稍微有點高了。

這早晨的清沿大街，途徑的幾乎都是武夫纖夫這一類做苦力活的人，而鍋貼又是精致的吃食，不怎么擋飽，而做苦力活的人最注重的不是飲食有多好吃有多精美，他們需要的是能吃飽，吃好，有肉吃有湯喝就滿足了。

是以蘇果兒需要問清楚，別回頭人家吃完了再說這東西怎么這么貴？

她本也只是試賣一天，不行的話明天就給換成餅子什么的，鍋貼就還放在晚賣上好了。

那中年男子聽后確實猶豫了一下，但還是忍不住鍋貼的誘惑，于是說了一句：“來上一份，反正也不經常吃，偶爾打打牙祭還是可以的！”

最主要是這味道實在美味，他吃一口還沒有嘗到什么滋味兒就沒了，實在是讓人念念不忘。

“哦，對了，那啥羊肉湯也給我來一碗，我就著喝！”端著鍋貼的盤子那男人轉頭又要了碗羊湯，“多放點芫荽和蔥花！”

蘇果兒：“好，這就給您送來，身后的店里可以坐，您進去喝吧？”

那男人端著羊湯和羊肉鍋貼進了屋。蘇果兒攤前又有人過來湊熱鬧。

“掌柜的這賣的是什么？羊湯嗎？多少文錢一碗？”那小伙見蘇果兒面生，好似是第一天來這里賣羊湯，他記得昨日他上工的時候這地兒還沒有賣東西的呢，是以他要先問個清楚。