- 百病食療圖典(大字彩圖版)
- 孫海舒編著
- 928字
- 2025-06-10 10:23:35
原發(fā)性低血壓
原發(fā)性低血壓,是指除外器質性病變或營養(yǎng)不良引起繼發(fā)性低血壓和直立性低血壓的情況下,血壓持續(xù)低于正常水平,且伴有疲勞、睡眠障礙、頭暈、昏厥、焦慮或抑郁、出汗等一系列癥狀。該病通常與個人的體質、遺傳因素等有關。一般認為,成人非同日3次測得的收縮壓<90mmHg或舒張壓<60mmHg,或兩種情況都有,并結合臨床癥狀,即可診斷。中醫(yī)認為,原發(fā)性低血壓屬于“眩暈”“心悸”“虛勞”等范疇。中醫(yī)一般是通過補充虛弱的陽氣,讓氣血正常運行,達到緩解癥狀的目的。除了健康教育、體質管理等以減輕癥狀和延緩疾病進展外,重點還在于有針對性地調整飲食。高齡高血壓患者餐后出現(xiàn)的低血壓、透析出現(xiàn)的低血壓、心衰合并的低血壓等,須及時就醫(yī),可以在醫(yī)生指導下,輔以食療藥膳,以利于康復。
飲食原則
◎平時三餐飲食規(guī)律,注意合理搭配膳食,保證攝入均衡的營養(yǎng)。
◎每餐不宜吃得過飽,因為太飽會使回流心臟的血液相對減少,引起低血壓。
◎合理搭配膳食,葷素搭配,保證攝入全面充足的營養(yǎng)物質,使身體逐漸變得健壯。
◎伴有貧血的患者,宜適當多吃富含蛋白質、鐵、銅、葉酸、維生素B12、維生素C等的食物,諸如豬肝、蛋黃、瘦肉、牛奶、魚、蝦、貝類、大豆、豆腐、紅糖,以及新鮮的蔬菜、水果等。
推薦食療方
菠菜豬肝湯
主料:豬肝100克,菠菜50克。
調料:鹽、味精、蔥末、姜末、素油各適量。
做法:
1.菠菜擇洗干凈,切小段;豬肝洗凈,切片。
2.鍋內加入素油燒熱,下入蔥末、姜末熗鍋,放入豬肝片略煸炒,烹入適量清水,下入菠菜段,加入鹽、味精調味,燒至成熟即可。
功用:補肝養(yǎng)血。
蓮子燉豬肚
主料:蓮子50粒,豬肚1個。
調料:味精、鹽、蒜、姜絲各適量。
做法:
1.蓮子去心,豬肚洗凈,將去心的蓮子裝入豬肚中,縫合后置于鍋中,加入清水,燉熟后撈出,放涼。
2.將熟豬肚切絲,同蓮子一起放入盤中,加入鹽、蒜、姜絲、味精調味即可。
功用:滋陰補腎,健脾和胃,適用于血壓偏低、頭暈目眩、病后體虛等癥。
黃芪阿膠糯米粥
主料:黃芪30克,阿膠30克,紫糯米100克。
調料:紅糖20克。
做法:
1.黃芪加入清水,煎煮30~40分鐘,取黃芪水。
2.紫糯米淘洗干凈,放入鍋中,再加入黃芪水和適量清水,煮沸后改小火煮成粥,加入阿膠和紅糖,煮至化開即可。
功用:氣血雙補,長期堅持服用可有效改善氣血兩虛引起的低血壓。