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第10章 除夕夜

除夕夜

周嶼的日料店提前打烊,掛上了“回家過年”的小木牌。小小的家里卻擠滿了人,熱鬧非凡。客廳里,王秀英女士和蘇眠在廚房忙碌,鍋碗瓢盆叮當作響,南北菜系的香氣交織彌漫。老周頭抱著穿得像個小福娃的周暖,坐在沙發上看春晚,雖然嘴上嫌棄著“一年不如一年”,眼睛卻盯著小品沒挪開。

餐廳的長桌上,是前所未有的豐盛“融合”年夜飯。

正中間,是王秀英女士的拿手硬菜——東北醬大骨,濃油赤醬,肉香四溢,霸氣地占據C位。旁邊是蘇眠精心擺盤的刺身拼盤,三文魚、金槍魚、甜蝦薄如蟬翼,在冰霧繚繞中閃著誘人的光澤。緊挨著的是老周頭親自監工、周嶼動手包的……日式煎餃!餃子皮薄餡大,煎得底部金黃酥脆,上面點綴著黑芝麻和翠綠的蔥花,旁邊配著日式餃子醋和一小碟蒜泥醬油(老周頭堅持要的)。

還有清蒸石斑魚(寓意年年有余)、白灼菜心(象征長青)、油燜大蝦(紅紅火火)、王秀英的拿手小雞燉蘑菇(東北年味擔當)、以及一大盆熱氣騰騰、象征團圓的……東北酸菜豬肉餡餃子!

“開飯咯!”王秀英女士端著最后一道湯——融合了花膠、黨參和東北榛蘑的“十全大補團圓湯”走出來,聲音洪亮。

眾人落座。老周頭抱著周暖坐在主位,看著這滿桌“混搭”的年夜飯,表情有點復雜,但最終還是拿起了筷子,率先伸向了那盤他最初嗤之以鼻的刺身拼盤,夾起一片厚切三文魚,蘸了點醬油芥末。

“嗯……這玩意兒……冰涼的,吃著……倒挺鮮亮。”他評價道,又夾了一片。

周嶼和蘇眠相視一笑。蘇眠起身,拿起周嶼特意準備的清酒壺和小巧的酒杯:“爸,媽,過年了,我和周嶼敬您二老一杯。謝謝你們能來,和我們一起過年。祝您二老新年快樂,身體健康,萬事如意!”

王秀英笑得眼睛瞇成縫:“好好好!快樂快樂!”爽快地喝了一小杯清酒,被那獨特的口感刺激得咂咂嘴,“這酒……勁兒還挺柔。”

老周頭也端起杯子,看了看里面清澈的酒液,又看了看兒子兒媳,再看看懷里咿咿呀呀伸手想抓筷子的孫女,那張一向嚴肅的臉上,線條終于徹底柔和下來。他清了清嗓子,聲音洪亮:“都好好的!比啥都強!吃餃子!”說完,一口干了杯中酒,然后迫不及待地夾起一個自己家風格的酸菜豬肉大餃子,塞進嘴里,滿足地咀嚼起來。

窗外,南方的夜空被絢爛的煙花點亮,沒有北國千里冰封的壯闊,卻別有一種溫暖的璀璨。屋內,電視里春晚的歌聲歡快,碗筷碰撞聲清脆,南北口音的談笑聲交織在一起。

周嶼在桌子底下,悄悄握住了蘇眠的手。她的手心溫暖而柔軟。他側過頭,在她耳邊低語,用的是只有兩人能懂的游戲梗:“錦鯉大大,這波團戰(家庭融合),輸出(表現)滿分。”

蘇眠回握住他的手,指尖在他掌心輕輕撓了撓,像只狡黠的小貓。她湊到他耳邊,用氣聲說:“北極星大大,承讓承讓。全靠你……‘彎’路超車打下的好基礎。”

兩人相視一笑,眼底映著彼此的影子和滿室的燈火溫馨。

小周暖看著爸爸媽媽笑,也跟著咯咯笑起來,伸出沾著醬油的小手,抓起一個爸爸做的、底部煎得金黃的日式煎餃,搖搖晃晃地遞向爺爺:“爺爺!餃餃!香香!”

老周頭趕緊接住,看著孫女亮晶晶的眼睛,再看看手里這“洋氣”的煎餃,毫不猶豫地咬了一大口。酥脆的外皮,多汁的餡料(周嶼特意調的豬肉白菜餡,加了點馬蹄增加清甜,更符合南方和小朋友口味),混合著油香和芝麻香在口中炸開。

“嗯!香!”老周頭嚼得腮幫子鼓鼓,對著孫女豎起大拇指,笑得滿臉褶子都開了花,“暖暖給的餃餃,最香!比你爸整的那些生魚片子強一百倍!”

周嶼:“……”

蘇眠憋著笑,在桌子底下又掐了周嶼一把。

行吧。周師傅想,在周建國同志的“真香”宇宙里,生魚片永遠打不過餃子,尤其是孫女遞過來的。不過,這又有什么關系呢?

人間煙火,不過是一碗熱湯,一盤餃子,一盞為歸人點亮的燈,和身邊那個無論南北、無論峽谷還是廚房,都能與你攜手共度、笑罵由心的人。

他夾起一個蘇眠包的、小巧精致的廣式蝦餃,晶瑩剔透的皮裹著粉嫩的蝦仁,輕輕放到她碗里。

“嘗嘗,周師傅特制蝦餃,用了點你爸寄來的海米提鮮。”他低聲說。

蘇眠咬了一口,鮮甜彈牙,帶著大海和陽光的味道。她滿足地瞇起眼,像只被順了毛的貓。

“嗯,真香。完結

作者努力碼字中
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