場館的頂燈暗得徹底，應急燈在天花板投下昏黃光圈，將那道月白身影襯得像浸在舊時光里的水墨畫。

阿靈后頸的汗毛豎起來，食典殘卷貼著大腿的位置燙得驚人，仿佛里面藏著團活火——這是她第一次覺得，那卷破布不是死物，倒像是有脈搏的。

“我是黃蓉。“女子開口時，阿靈的舌尖突然泛起股蜜棗甜。

她猛地睜大眼睛——是味覺通感！

可這不是食物的味道，更像某種被封存的情緒，帶著點歲月沉淀的溫柔，又裹著三分孤勇。

老乞丐的鹵蛋殼“咔“地碎在腳邊。

阿靈余光瞥見他佝僂的背突然挺得筆直，渾濁的眼睛里閃過道精光，活像從前夜市里偷看到老板藏錢匣時的模樣。

“三十年前我在揚州瘦西湖邊見過您。“周大師突然踉蹌兩步，手里的瓷盤差點摔了，“您當時說...說要等個能讓食典重見天日的人。“

古裝女子轉過臉，眼尾朱砂痣隨著動作輕顫：“周師傅記性倒好。“她的目光掃過阿靈發頂，停在她口袋鼓起的位置，“當年洪七公與我論道，說'美食如武學，皆需以心馭力'。

他把這道理寫進《七公食典》，我卻在《九陰真經》里藏了半句注腳——“她頓了頓，食袋上的錦鯉繡紋在陰影里泛出微光，“如今食典殘卷認了你為主，我這縷殘魂才破了封印。“

阿靈喉嚨發緊。

她想起昨夜整理殘卷時，有段文字突然泛起金光，寫著“廚心者，通天地氣“。

原來不是自己眼花，是有人在等她。

“那歐陽絕的食盒里...“阿靈剛開口，女子已輕輕搖頭：“他拿的是假殘卷，繡桃花的絹帛我當年送過七公三幅，兩幅做了劍穗，一幅墊在《九翅訣》底下——真貨在你這兒。“她指尖輕點阿靈口袋，燙意驟然加劇，阿靈倒抽冷氣，卻見殘卷邊緣滲出金紋，像活過來的游龍。

老乞丐突然插話：“丫頭，問她玲瓏包的事。“他摳著牙花子，語氣卻比往日教她顛勺時嚴肅十倍，“你前日翻殘卷，不是總盯著'黃蓉巧制千般餡'那頁發愣？“

阿靈這才注意到，女子腰間食袋的收口處，繡著極小的褶皺花紋——和殘卷里那頁模糊的圖譜幾乎一模一樣。

她喉結動了動，終于問出口：“您說的...是黃蓉玲瓏包？“

女子眼尾微彎，竟真有幾分古畫里黃蓉的靈秀：“看來七公的傳人沒白教你。“她伸手入食袋，取出卷鵝黃絹帛，展開時飄出股陳皮香，“這是我當年為七公做的點心譜，每顆包子要捏十八道褶，餡心隨季節變，更要...把《九陰》里的'收放訣'融進去。“

阿靈湊近去看，絹帛上的小楷被歲月浸得發褐，卻依然清晰：“面要揉足三百六十下，如練氣；褶要收得圓，如運勁；蒸時火侯分三疊，如掌法。“她指尖剛碰到絹帛，通感突然如潮水涌來——是竹樓里的灶火噼啪，是少女捏著面劑子抿嘴笑，是洪七公拍著大腿喊“妙啊“的笑聲。

“這是...“阿靈聲音發顫。

“是我的記憶。“女子將絹帛輕輕按在她掌心，“當年七公說，若有一日食典傳人能做出完美的玲瓏包，便會明白'廚心'與'武心'本是同根。

你現在摸到的，是我捏第三籠包子時的心境——那時我總把褶子捏歪，靖哥哥還笑我像在包青蛙。“

老乞丐突然哼了聲：“丫頭，別光顧著感動。“他彎腰撿起蛋殼碎片，指節敲了敲阿靈手背，“這包看著軟萌，實則是道坎。

當年我師公試過七次，第三次把蒸籠燒穿了，第五次餡心發苦，最后一次...“他頓住，渾濁的眼睛里浮起層霧氣，“最后一次他說，差的不是手藝，是...沒碰到能讓他豁出命去做這籠包的人。“

阿靈攥緊絹帛，掌心被殘卷和食譜硌出紅印。

她想起夜市里阿婆塞給她的熱乎包子，想起老乞丐在破廟教她顛勺時凍紅的手指，想起方才比賽時，魚片在勺里翻躍的模樣——原來那些溫暖過她的煙火氣，早就在她心里種下了什么。

“我要試。“阿靈抬頭，眼睛亮得像夜市里剛點著的燈籠，“現在就試。“

女子笑了，食袋上的錦鯉仿佛活了，隨著她的動作輕晃：“別急。“她從袖中取出粒青灰色藥丸，“這是用天山雪蓮子煉的，能幫你穩住火候。

記住，蒸包子時要像打拳——起手要柔，收勢要剛。“

周大師突然咳了兩聲：“阿靈啊，后廚還沒收拾...“

“用我的灶。“老乞丐突然甩了甩破棉襖，從褲腰里摸出串銅鑰匙，“醉云居的新灶前天剛砌好，火候穩當。“他沖阿靈擠擠眼，“我去買最新鮮的薺菜，你師公當年說，春天的玲瓏包，就得用帶露水的菜心。“

阿靈低頭看手里的兩樣寶貝——殘卷還在發燙，食譜上的小楷泛著暖光。

場館外不知何時下起了雨，雨滴打在玻璃幕墻上，像極了蒸籠上汽時的聲響。

她摸了摸口袋里的野山椒——是小梅今早硬塞的，說要給她的菜“添把火“。

現在這把火，該燒得更旺些了。

“等我。“她對女子說，聲音輕卻堅定，“等我做出第一籠玲瓏包，您得告訴我...《九陰》里的注腳到底寫了什么。“

女子望著她跑向后臺的背影，指尖輕輕撫過食袋上的錦鯉。

雨幕里傳來老乞丐的吆喝：“丫頭，記著揉面要三百六十下！“她低頭笑了，眼尾朱砂痣在雨霧里暈開，像滴要落進歲月里的墨。

而阿靈不知道的是，當她的身影消失在轉角時，那卷《七公食典》的殘卷，正從她口袋里悄悄探出半寸金紋——那紋路，和《九陰真經》里記載的“易筋鍛骨篇“，竟分毫不差。