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第197章 祖傳秘方

后廚很快上了一桌豐盛的菜肴,孫煒又叫來幾個同僚。酒過三巡,菜過五味,幾人推杯換盞,喝得盡興。觥籌交錯間,談笑風生,仿佛方才的對話從未發生過。

直到天黑,酒酣耳熱的眾人才準備離去。孫煒掏出荷包要結賬,孫氏連忙推辭。

“不用了,這頓我們請官爺。”她的聲音里帶著幾分討好。

“這怎么行。”孫煒堅持道,醉意朦朧中仍保持著幾分清醒,“多少錢?”

“這個...”孫氏為難地看著沈桃桃。

沈桃桃站在一旁,看著眼前這一幕,心中五味雜陳。這頓飯看似平常,卻暗藏玄機。她知道,這不過是個開始,往后還不知道會有多少麻煩。

夜色漸深,店門關閉。

沈桃桃將燈籠掛在馬車上,駕車緩緩駛向家的方向。街道上行人寥寥,只有遠處酒樓的燈火還在閃爍。馬蹄聲踏在青石板上,發出清脆的響聲,在寂靜的夜里格外清晰。

路過一家還未打烊的茶館,隱約傳來說書人的聲音。沈桃桃不由放慢了車速,任由思緒飄散。這些日子忙于籌備調坊,竟連茶館都許久未去了。

“吁——”她輕輕勒住韁繩,馬兒停在了家門前。

日子就這樣一天天過去,轉眼已是五六日光景。

清晨,沈桃桃站在院中,望著初升的朝陽。昨夜一場秋雨過后,空氣格外清新。她深吸一口氣,開始了新的一天。

“如意,把這些賬本整理好,待會兒要用。”她一邊收拾行囊,一邊吩咐。

“是,小姐。”如意麻利地將賬本分類擺放整齊。

有了馬車代步,沈桃桃每日往返于泉城與城郊之間倒也方便。她一面監督工人施工,一面著手招募人手。相比泉城,朝陽鎮的人市雖小,但價格實惠。

“掌柜的,這批人手可都是老實本分的?”沈桃桃坐在人市內間,仔細詢問。

人市掌柜捋著胡須,笑道:“沈姑娘放心,都是本地人,家底清白,保準不會出差錯。”

幾日功夫,她便招到一批愿意簽五年長契的幫工。這些人大多是附近村子里的農戶,雖然不懂釀醬技藝,但勝在勤懇肯學。

調坊改建完工那天,秋陽正好。沈桃桃站在院中,滿意地環視四周。寬敞的曬醬場被高墻環繞,四周是獨立的手工坊,布局井然有序。工人們正在搬運器具,院子里一派熱鬧景象。

“砰砰砰!”鞭炮聲響徹院落,調坊正式開張。紅紙碎屑紛紛揚揚落下,像是給這個特殊的日子撒上了一層喜慶的紅。

“都過來,我要說幾句話。”沈桃桃站在院中央,招呼眾人。

工人們紛紛圍攏過來,臉上帶著期待的神色。

“從今天起,大家就是一家人了。”沈桃桃目光掃過每個人的臉,“我只有一個要求:按方子來,不許偷工減料。”

“是!”眾人齊聲應道。

工人們各就各位,分工明確地忙碌起來。有人在灶前添柴,有人在院中晾曬,還有人在打包裝箱,一派繁忙景象。

沈桃桃走進儲物間,望著整齊擺放的壇壇罐罐,心中盤算。以往釀制的醬料都添加了靈芝露,不僅風味獨特,還能大大縮短曬制時間。若要繼續使用靈芝露,最好的辦法就是將其加入統一的大水缸中。

“孫大叔。”她喚來管事的老工人,“以后釀醬用水,必須從井中打出,倒入水缸靜置一夜后才能使用。”

“這是為何?”孫大叔撓了撓頭。

“水性太烈,需要沉淀。”沈桃桃隨口解釋,“這是祖傳的秘方,照做就是。”

那幾口特制的大水缸,都是她專門從缸瓦窯定做的。工匠們費了好大功夫,才將這些容量驚人的水缸燒制成功。

“掌柜的,您要的水缸可真不一般。”老窯主擦著汗說,“光是燒制就用了三天三夜。”

沈桃桃笑著付了雙倍的工錢,這才將水缸運回調坊。

此后的日子里,沈桃桃每日上午都要去調坊巡視。她穿梭在各個作坊之間,時而查看醬料發酵情況,時而指導工人改進工藝。

“這批豆醬曬得不錯。”她用小勺舀起一點嘗了嘗,“再曬兩天就可以裝壇了。”

與青柳鎮時不同,如今她不必再挨家挨戶推銷。泉城的酒肆里總是供不應求,街邊小販、各家食鋪都主動上門采購。

“沈掌柜,我們鋪子要再添十壇醬料。”

“沈姑娘,能不能多給我們幾壇?上次賣得太快了。”

每天都有客商上門,沈桃桃的小賬本記得滿滿當當。物美價廉的口碑在坊間漸漸傳開,連一些大酒樓也派人來詢價。

見生意蒸蒸日上,沈桃桃萌生了開設專門香坊的想法。

“娘,您說咱們開個鋪子如何?”一日飯后,她向母親提議。

孫氏放下筷子,笑道:“你有主意就去做,娘支持你。”

經過一番商議,母女倆決定將鋪子取名“香香釀釀”。這個俏皮的名字,讓人一聽就記住了。

這日,沈桃桃坐在新開張的鋪子里,望著街上來往的行人,思索著該送什么禮物給婉柔郡主。

“郡主生在富貴之家,尋常禮物怕是入不得她的眼。”她輕聲自語。

思來想去,沈桃桃決定送一瓶珍貴的靈芝露。這些日子省著用,儲物空間中存了好幾個小瓶子。再配上一條全新的珍珠項鏈,想來也算一份體面的禮物。

“掌柜的,這條珍珠項鏈要多少銀子?”她站在首飾鋪的柜臺前,指著一條晶瑩剔透的項鏈問道。

“姑娘好眼光,這可是南珠,一百兩銀子。”掌柜笑瞇瞇地說。

沈桃桃沒有還價,直接付了銀子。又挑了一個精致的首飾盒,終于心滿意足地走了。

臨近郡主生辰,她特意去成衣店為自己和母親各買了一套新衣裳。

“小姐,這料子可真好。”如意撫摸著綢緞,贊嘆道。

臨近郡主誕辰之際,孫氏比女兒還要緊張,天剛亮就催著她收拾妝容。

“要不讓如意陪你去?”孫氏圍著女兒轉了好幾圈,“畢竟是郡主府,其他人進出都由婢女跟隨...”

沈桃桃望著銅鏡中的自己,輕聲道:“娘,我是以府倌身份參宴的,帶丫鬟反而惹人注目。”

她低頭整理裙擺,心里卻想著能和謝彥玉見面的事。自從那日馬車上的尷尬后,他便許久未露面了。也不知今日能否遇見...

送母親回酒肆后,沈桃桃獨自駕車前往郡主府。府門前車水馬龍,來往皆是達官顯貴。她這身新衣雖算體面,卻也難掩寒酸。

“沈姑娘...”熟悉的聲音傳來,荷桐迎了上來,“郡主命我在這里守著你。”

看到熟人,沈桃桃懸著的心稍稍放下。她跟著荷桐拐入一條僻靜的小徑,心中不禁有些許期待。

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