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第23章 傾囊相授

你見過凌晨四點半的KFC嗎。

不是想象中的冷冷清清,反而意外的呈現一種蒼白的熱鬧。

每個隔著很遠的塑料桌上,要么有抱著公文包的中年男人在呼呼大睡,要么在角落中,戴著黑框眼鏡的女人對著桌子上攤開的電腦屏幕發呆。

這是這兩年經濟下行的大環境下,一道獨特的風景。

有家不能回的無家可歸者。

家,有時候并不是避風的港灣,有些時候,也是想要逃離的地方,特別是,當你就要養不起家的時候。

洗手池的水花聲將發呆的孫朗喚回了現實,等到那個穿著褶皺襯衫的男人洗完臉,孫朗也起身上前,學著他的樣子,把冷水撲在臉上,冰冷的水珠打的渾渾噩噩的腦袋一個激靈。

昨天晚上,才十一點多,整個夜市就徹底的冷清了下來,因為沒有客人的緣故。各個攤位的攤主們,也都收拾起了攤位,陸陸續續的往家里趕,這可打了讓已經做好準備晚上不回去,在這通宵擺攤的孫朗一個措不及防。

還是吃了經驗不足的虧,人家正經夜市客流量充足,自然能營業到凌晨兩三點,但這么個野市,又沒有什么客人,哪個攤主不回家睡覺,愿意在這里熬到天亮。

最晚一班的地鐵末班車十一點半就停運了,要是騎共享單車去火車站的話,幾十公里的路,等他到了地方,估計天也得亮了。

不過還好,附近正好有一家24小時營業的KFC快餐店,于是,孫朗就躲了進來,在這里一直坐到了現在。

甩了甩臉上的水珠,重新坐回座位上,他倒也不是在這里呆坐了那么久,相反,他的腦子里面一直在思考,思考王姐收攤前,對他說的那些話。

“小孫啊,你也別多想,咱倆也別按年齡來論,你呢,就喊我王姐,我呢,就叫你小孫,別的不說,就沖你喊了我那么多聲姐,我就得關照關照你,你這攤子,擺的肯定是不行,太雜太亂,顧客別說挑了,看都看花眼了,路過的,都不知道你在賣什么。”

王姐的第一記當頭棒喝,讓孫朗如夢初醒。

系統的戰場里,戰利品多種多樣,從建筑材料,到生活用品,從電腦配件,到醫療器具,幾乎可以說是無所不包,原本孫朗可以說是自信滿滿,他心里想著自己什么都有,想要買任何東西的顧客,都能在他的攤位上找到想要的東西,那吸引顧客,還不是手拿把掐,但在王姐的提醒下,他才醒悟到,自己還是把事情想的太理想化了,貪心的想要一口氣把東西都賣出去,結果,就是都賣不出去。

“我這是把地攤當超市開啊。“孫朗自嘲地搖搖頭。他想起小時候趕集的場景,那些生意最好的攤子,永遠都是專注賣一樣東西的:賣糖葫蘆的就一根根紅艷艷地插滿草靶子,賣炒栗子的就一鍋接一鍋地翻炒。

掏出皺巴巴的筆記本,孫朗開始重新規劃。筆尖在紙上游移不定,時而劃掉某類商品,時而又猶豫著圈回來。

“小孫,等你把要賣什么給想好了,然后啊,你就得定價,這個定價,它不是你嘴里說它多少錢,就是多少錢,你得寫出來,貼出來,立個招牌讓大家都看見,咱們都是小商小販,在人家顧客的眼里,就是沒有路邊開商鋪的有信譽,你賣吃的,人家怕你不衛生,你賣用的,人家怕是假冒偽劣產品,所以啊,你不能賣貴的,貴的你賣不出去,你就得賣便宜的,然后讓所有人都知道你賣的便宜。”

誰說王姐沒文化?勞動人民才掌握最普世的知識!她精準把握了消費者心理——'好貨不便宜,便宜沒好貨'的固有認知早已深入人心。想要扭轉顧客對地攤貨的刻板印象,費力不討好地教育他們'物美價廉'?這成本太高了!不如順勢而為,遵循'一分錢一分貨'的市場規律,專注平價商品才是上策。

孫朗掏出手機,點開拼多多搜索全網最低價。線下價格戰好歹還受房租、水電、人工等成本制約,尚存底線;而電商平臺的價格廝殺早已毫無下限。毫不夸張地說,普通消費者在拼多多搶到的爆款價格,甚至比一些小商戶的進貨價還要低!

孫朗一邊比對著手機,一邊在商品后面標注著一個又一個令人咋舌的數字...

“姐姐我這套本事啊,就跟程咬金的三板斧似的。前兩招都教給你了,現在教你最后一招——千萬別跟風!“王姐掏心掏肺地說,“我擺攤這些年,錢沒賺多少,可啥場面沒見過?咱們這兒的人最愛干一件事——看見別人干啥賺錢就一窩蜂跟著干。一條街上要是有家奶茶店火了,不出三個月,四周準能冒出七八家來。前兩年我在學校門口,親眼看著一個賣火雞面的小伙子好不容易把生意做紅火,結果周圍立馬跟風冒出來十幾個賣火雞面的。價格從三塊一盒,硬是被壓到兩塊、一塊,最后誰都賺不到錢,全黃攤子了!“

王姐掏出手機,語重心長地繼續說:“小孫啊,不知道你玩不玩抖音快手?要是玩,你仔細看看那些直播賣鹵菜、賣蛋糕的,屏幕里排著老長的隊,號稱一天賺好幾千上萬的——姐姐告訴你,那都是騙人的!專門騙那些想創業的年輕人和在家帶孩子的寶媽。你可千萬別看別人賣啥火就跟風,更別花錢去學什么'祖傳鹵水秘方'、'網紅蛋糕技術',全是坑!“

王姐的三板斧,是比金子還要寶貴的經驗啊,那些抖音短視頻孫朗自己也看過,那時的他看不懂,也羨慕過賣鹵菜圍裙里的,鼓鼓囊囊,成捆的百元鈔票,也幻想過,自己擺個蛋糕攤,既能把錢賺,還能認識超級多的美女,但聽完王姐的話,再一想,全都是騙子啊,哪個賣鹵菜的,圍裙里放的不是零錢,放成捆的百元鈔的,哪有那么的美女,排著隊去買小蛋糕的,都是騙技術費,騙學費的。

孫朗真沒想到,王姐竟然那么輕易的就對他傾囊相授。

可最讓他感動的,是王姐臨走前,對他說的最后一段話。

“小孫啊,該教的我都教給你了,剩下的就看你自己的本事了。我建議你跟我一樣賣小吃,你別擔心搶我生意。想吃燒餅的不會去買鹵肉飯,咱們各做各的,互不耽誤。“

她掀開攤子下的儲物箱,露出里面整齊碼放的半成品餅皮:“你看,我這些手抓餅皮、灌餅皮都是網上買的現成的,連醬料也是。誰不知道自己做能多賺點?可我帶著倆孩子,實在騰不出這個功夫啊。“王姐苦笑著搖搖頭,“這樣也好,賣一張算一張,省心。“

想到這里,孫朗不由得有點紅了眼眶,說了那么多,不就是怕自己抹不開情面嗎。

“王姐...“他在心里默念,“你說你28,我也28,咱倆連到底誰大誰小還沒分清呢,你就給那么重的人情,我這才給孩子上了一課,你怎么能什么都和我說呢。“

筆記本上,今晚到底該賣什么,他早就想好了,可千金易得,真心難求啊,人家這份真心,他又該如何回報呢!

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