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第19章 蛋類

煎蛋餅

雖然美食帶給我諸多罪惡,

雖然貪吃女巫的黑魔法不再有效,

卻仍情不自禁愛著這片土地,

在這片神奇的地方,

我們學(xué)到了685種雞蛋的烹飪方法。

——摩爾

雞蛋數(shù)個,打散。加入適量的鹽和歐芹碎,按個人口味加入香料調(diào)味,用力攪拌均勻,備用。

洋蔥適量,切碎成丁。鍋中加入黃油,開火融化,倒入洋蔥丁,待炒出香味后倒入蛋液,攤成圓餅,餅熟起鍋,期間切...

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