撒在地里的白菜種子，很快就能摘菜秧吃了。六七月間的白菜，長得很快，但就是容易長蟲，菜葉子還經常壞掉。嫩辣椒和西紅柿剁碎，放油鍋里炒一下，加水煮開后，再放白菜秧進去稍微煮煮，是非常下飯的。瓜和豆成熟以來，經常都是煮素的瓜和豆，時間多一點就炒點洋芋，或者是去豬圈旁的花椒樹上摘點花椒葉來煮洋芋片。七月半左右，苞谷就可以掰了，今年的苞谷遭一段時間旱，掰起來比較麻煩，要費很大的勁才能把苞谷從苞谷竿上掰下來。以往石牛都是把苞谷帶殼一起掰回來放屋子里，抽時間慢慢的剝殼，今年掰帶殼的比較費勁，所以就在地里把殼剝了再背回來。
苞谷掰進家來，還有好多活要干。早上把苞谷放曬席里面，下午再收，這樣曬兩三天，苞谷籽變干變松后，就開始起苞谷籽。苞谷籽拿喂豬，可以用糧竿打，或者是把苞谷用蛇皮口袋裝著用木棍打；用來煮飯的包谷，就只能用手一個一個的慢慢起，雖然有四五年時間都沒有吃過苞谷飯了，但每年石牛都會留些苞谷籽預備著，萬一田里的稻谷遭天旱沒收成，有苞谷飯吃，不至于餓肚子。一季苞谷起完，經常是手掌心到處是血泡，但苞谷曬得干后就不用急著起，收完莊稼慢慢起都來得及。糧食收進家，房間里耗子就多起來了，晚上只要一關燈，就能聽到耗子跑上跑下，到處啃東西的聲音。對付耗子，也沒有什么特別的辦法，去街上買耗子藥，用處也不是太大，養只貓呢，貓吃飽了又懶得去抓耗子，房子就在大山之中，耗子來來往往也像不受任何阻攔一樣。如果家里突然沒有耗子了，反而還有些擔心，老人傳言，如果家里一個耗子沒有，要特別留心，可能家里會有火災發生。
掰苞谷開始，山里就漸漸的變得涼爽起來。六七月間那種悶熱沒有了，也不用太擔心干旱影響莊稼，苞谷已經掰了，石牛每年都買早稻，到這時有的已經開始黃了。八九月間，不是盼下雨多，反而是希望少下點雨，能有一個好收莊稼的天氣。石蓮寨人多的時候，掰苞谷時經常聽到哼唱“七月里，秋風涼，裁縫下鄉剪衣裳，一家老小剪得三五件，長年老二沒得扁擔長“。天氣變涼，天也要黑的早些，亮得又要晚些了，到了夜里，特別是下半夜的時候，還得把被子蓋好才行。秋收時節的活都是些需要搶時間的活，稍微慢一點，可能就會被耽誤。地里的苞谷掰完，得抓緊把包谷竿砍了。苞谷竿捆成一捆一捆的，可以在土里堆成一個苞谷竿垛，但石牛還是習慣扛回家去，放在豬圈周圍，可以給豬擋擋冬天的寒風，雖然今年沒有錢買豬來喂，但還是用苞谷竿把把豬圈捂的嚴嚴實實的，這樣心里踏實點。
苞谷竿砍完，地里南瓜、茄子、辣椒幾乎也都收完了，整塊地整塊地的都現了出來。順著山坡開肯的一塊塊的地，像大塊大塊補疤的衣裳，緊緊的貼著山的肌膚。土地養育了一季莊稼，正溫柔而心滿意足的回味著這半年多來經歷的一切。走在留著一茬一茬竿的苞谷地里，或是滿是草籽的土埂上，受到腳步聲驚擾的蟈蟈、螞蚱會一個接著一個的飛起來，又飛到更遠的地方去，蛐蛐清晨它在叫，中午它在叫，黃昏它在叫，半夜它也還在叫。沒有了莊稼的遮擋，一眼就能望到地的盡頭，緊挨著地的樹林里，些許的黃葉鑲嵌在一片片起伏的墨綠中，板栗正滴答滴答一顆顆的掉下來。這時候隨便往山里轉轉，石牛都能撿到不少的板栗。這些板栗，用個好的袋子裝上，留著過年的時候吃，或者是冬天坐爐子邊時，把板栗咬破放在燒熱的爐子蓋上，慢慢的烤熟放嘴里嚼著，那味道能比得上街上買來的瓜子花生了。
秋天的夜晚，盡管蟲子聲音很嘈雜，躺在床上石牛也很快進入夢鄉。這天夜里，石牛躺下沒多久就看到老房子的門口，有一大個水池，水池里面似乎在冒著熱氣，有很多人圍在旁邊看。石牛氣喘吁吁的鉆過人群到大池子邊時，發現池子里躺著的是父親，身上泡得發白，但眼珠子還在不停的轉著。旁邊有人說人死了，有人說人還活著，石牛用一根木棒去捅父親的眼睛，眼睛還在動，還眨了眨眼睛。石牛又跑去灶房，發現灶房的屋頂快要塌下來了，趕緊往外跑，可怎么也跑不快，一大塊瓦片掉下來就快砸到頭了。
突然一驚，石牛從夢中醒來，心蹦蹦的跳，身上還流著汗，原來是做了一個怕人的夢。回想起夢中父親身體發白泡在水池中的樣子，又回憶起了父親去世時躺在堂屋里，睜著眼，張著嘴，自己動手去把父親的眼睛和嘴捏閉上的情形，趕緊扭頭對著墻壁，不敢看月光下微微發白的窗戶。老房子早就垮掉了，拆掉了，父親也已經去世很多年了，但石牛還是會不時想起父親去世時的樣子，心里隱隱約約還是充滿著害怕的感覺，尤其是到了晚上。夢中的情形讓石牛難以入睡，一個人在床上就開始籌劃打稻谷的事。
打稻谷還得先去把斗謄出來，里面裝了不少的雜物。斗有兩邊都爛了個洞，但不影響打稻谷，一個人打稻谷只用上一邊。把斗扛到田里去，差不多要花一個早上，去年走小路過去，斗總是碰這里碰那里的，今年扛過去就直接走大馬路。還要把鐮刀磨快點，不然割稻谷老是卡頓，本想著今年買一把快一點的鐮刀，但沒有多余的錢，最近也沒有去街上，就只得將就著用舊的鐮刀了。打稻谷還得希望有個好的天氣，稻谷收到家里來，就得曬干，用蛇皮口袋裝好放起來。每一年打完稻谷，都要吃一頓新米飯，辣椒也曬干了的，新米飯配著灰燒出來的糊辣椒沾水，吃在嘴里的感覺比吃肉還好。新米出來，還要用糯米打糍粑，糍粑用火烤，或者是用油炸，也都很好吃。想到打稻谷，吃新米飯，石牛心中充滿欣喜，忘記了剛才做的夢，也不感覺害怕了。
連著三天都是太陽天，稻谷也黃的差不多了，石牛把斗扛到田里開始打稻谷。因為田比較小塊，絕大部分都無法把斗扛進去，石牛先在田里割了稻谷，再把割好的稻谷一捆一捆的抱到放斗的地方來打。工序比較多，一天只能打一點，差不多要花五天的時間，才把稻谷打完。打稻谷的活，還是挺累的，彎著腰割稻谷，才割一上午，腰就酸疼的很厲害；打稻谷又把肩膀甩的疼起來；最老火的，還是把稻谷一袋一袋的往家里背，石牛明顯感覺今年的氣力沒有往年好，以往只需要歇一口就能把一袋稻谷背回家，今年呢，走不了多遠，就腳發軟，身上汗水直流，只是想著可能年紀大了，力氣也一年不如一年，其他的也沒有多想。稻谷打完，實在沒有力氣把斗扛回家去，就把斗立在田邊，搭了些稻草，準備等天氣好了，身上不酸軟了再來扛回家去。背著最后一袋稻谷往家走時，石牛邊走邊回想這一年來的種稻谷的經歷，打秧地時沒水，正找好爛包田的秧地，結果就來了一場大雨，后來雨水一直很好，打田沒有費多大的精力，秧子載下去雖然遭一段時間的旱，但雨下的還算及時，稻谷收成還是不錯的，從田里扛回家的總共有二十八袋。扛著這些稻谷走在回家的路上覺得全身酸軟，心里卻是樂滋滋的。這二十多袋稻谷，足夠一年吃大米飯了，而且一個人再怎么也吃不了那么。糯米有兩袋多，可以放心的打糍粑，做湯粑，煮甜酒，蒸糯米飯吃也沒有問題。土地就是這樣，只要肯把種子種下去，該薅草時薅草，有錢的話買點肥料放，沒錢買肥料，把茅廁里的糞抬幾桶淋下去，莊稼也長得很好，不遇著長時間的旱災，水災，沒有冰雹災害，收的糧食，讓勞累一年的農人吃飽飯是沒問題的。土地自始自終都保持著它溫暖的模樣，暴躁的是那讓人琢磨不定的天家，需要雨的時候它不下雨，但一下就是狂風暴雨的來，還時常夾雜著冰雹，不知道天家哪一年讓人吃飽飯，又哪一年讓人餓飯。
稻谷收進家了，還需要幾個大太陽天曬干，石牛恍恍惚惚記得白露是在初六，是個雙數日子，“白露逢單，翻了又翻；白露逢雙，干谷進倉，“曬稻谷的天氣應該是個好天氣。第一天曬稻谷，家里只有一張曬席，根本曬不了多少，石牛就把好的薄膜，蛇皮口袋、簸箕等，只要能裝的全部都拿出來鋪了滿滿的一院壩，還是沒有能把二十八袋稻谷全部鋪完。本來也可以全部倒出來曬的，但是太厚了就根本曬不透，反而多的事情都弄出來了。稻谷曬院壩里，有不少鳥來偷吃，石牛抬凳子坐在門口，手里拿根竹竿，鳥雀一靠近，敲一敲竹竿，吼幾聲就飛跑了。中午比較熱，稻谷稍微攪動下，干得很快，下午還沒有等到收的時候，天就陰了下來，風吹的樹葉滿天飛，還有不少的吹進稻谷里來了，天黑的時候，飄起了小雨。
連著七八天，都是下雨。稻谷收在家里還沒有曬干，尤其是還有四袋多是一次都沒有曬過的，石牛心里異常著急。家里的地上，床上全部都鋪了薄膜紙，把那幾袋沒有曬過的稻谷倒出來敞開透氣。水氣重的那一帶，就干脆把鍋燒熱，直接放鍋里炒。想盡了各種辦法，終究是讓收進家來的稻谷沒有發霉。
收在家里的稻谷和苞谷，石牛都是一袋一袋裝著，堆放在自己睡覺的房間。房間里睡覺的床占了兩面墻，另外的兩面墻，都拿來堆放糧食，另外一間房，曾經是兩個女兒的房間。兩個女兒出嫁后雖然床一年到頭幾乎沒有人睡，但床墊棉絮那些也是鋪好的，床腳堆滿了洋芋，床對面的墻也放著糧食。這樣和糧食睡在一起，心里有一種踏實的感覺，所有的糧食都是一鋤一鋤的挖土，一窩一窩的栽秧，一袋一袋的背到家里來的，石牛看著糧食心里都會興奮起來。把糧食堆放在睡覺的房間里，也可以晚上去趕一下來偷吃的耗子。糧食即便收進了家，也得定期的翻出去曬下太陽，不然糧食會發霉，會長蟲子，雖然事情不少，但對莊稼人來說，這些事情帶來的是快樂和幸福。