秀芹吃了四個荷包蛋，又把紅糖水全都喝了，這才覺得肚子里有點兒底。

沈國棟讓妹妹在屋里照看二姐，他則是拿了那四個豬蹄子，到院子里收拾。

張家有沒有松香不知道，張春明沒在家，沈國棟也不好各處去翻。

只能點了明子，將豬蹄燎一遍，然后去掉蹄痂殼兒，再用刀細細的刮去灰，打水清洗干凈。

收拾干凈的豬蹄，放在鍋里焯水去血沫子，然后再重新放清水里慢慢燉。

畢竟是野豬，哪怕還只是隔年沉，也需要一些時候才能燉爛糊。

沈國棟惦記著他在林子里下的套子，不好在張家久留。

“二姐，我還得進山，就不在這兒照看你了，讓小妹留下來陪著你。

得空了我就過來，需要啥你就盡管開口，我去給你淘換?！?

沈國棟把豬蹄子燉進鍋里，便進屋說道。

“小妹，那豬蹄子已經燉在鍋里了，你去找把黃豆泡上，等會兒下到鍋里。

剛才來的時候，咱不是從衛生所買了幾個路路通么？把那個也放里頭一起燉?！?

沈國棟扭頭，交代妹妹幾句。

“哎，知道了。三哥你放心吧，我會照顧好二姐的?！?

沈秀云正抱著小外甥女哄呢，聽見哥哥的話，忙應道。

沈國棟伸頭看了眼妹妹懷里的小奶娃，剛生出來的孩子膚色發紅，還皺巴巴的，跟個小猴子差不多。

“嗯，外甥女長得真好看，將來一定是個漂亮的大姑娘?！?

沈國棟想起上輩子大外甥女的模樣，笑了笑。

沈國棟著急上山，交代了幾句便離開了張家，然后順著小路進山，往他昨天下套子的地方走去。

這一路大概有三十里地，沈國棟這一早晨沒少忙活，耽誤了挺長時間，等他走到下套子的那片林子時，已經是中午了。

沈國棟下套子的時候，在附近做了記號，就是告訴路過的人，不要靠近，當心有陷阱。

當然，也是為了自己再次來找方便。

循著記號，沈國棟找到了第一處下套子的地方，那套子并沒有被觸動，還保持原樣。

沈國棟倒也沒失望，只去附近的樹上，又打了些凍青，重新放在陷阱的位置。

然后從兜里掏出個小紙包，將里面的粉末小心的撒在凍青上。

那是家里炒菜用的鹽，被王金花用東西碾碎了，成細細的粉末。

今早晨沈國棟悄悄從鹽罐子里舀出來了一點兒。

山牲口體內都缺鹽，沾了鹽的凍青，在鹿、狍子等動物的世界里，就是絕頂的美味，根本拒絕不了這等誘惑。

重新布置好套子，沈國棟離開此地，往前面找另一個套子。

不想還沒等走到近前呢，遠遠地就瞧見一棵被壓彎的樹，樹頭在不停的顫動著。

沈國棟仔細一瞅，正是他昨天用來做挑桿子的那棵樹。也就是說，有東西被套子給套住了。

沈國棟心頭一喜，連忙飛奔過去。

然后就看到，那繩子末端，套著一只紅棕色皮毛，布滿白色斑點，頭上還長著兩只角的動物。

“呦，梅花鹿，還是個公的?！?

沈國棟見之大喜過望，這頭公鹿看起來得有小三百斤沉呢，就算扒皮去了內臟，也能剩不少肉，這下賺了。

下挑桿子非常有技巧，繩子末端的繩扣距離地面不能太高，太高了即便套中獵物，人也沒辦法把獵物取下來。

當然，也不能離地太近，否則一旦套中個比較沉的獵物，會壓的那樹彎曲過大，獵物離不開地面，也就勒不死。

沈國棟上輩子機緣巧合下認識個老山狗子，也不知道怎么就對了脾氣。

那老頭對他很好，教他打獵、抬參種種技能，下挑桿子的本事，就是跟那老頭學的。

這套子綁的位置，不高不低，正正好好使得那鹿的后腿離地大概一尺左右。

繩套拴住了公鹿的頭和一條前腿，此時整個兒鹿都被吊在半空中。

看得出來，這鹿還沒死，后腿不停的蹬著，使得那樹晃晃悠悠胡亂擺動著。

沈國棟彎腰從小腿的腿繃里，抽出一把尖刀來。

那是殺豬刀，今天上午離家前，特地從家里翻出來的。

沈國棟手里握著刀，小心翼翼的靠近那頭鹿，心里卻在尋思，要是他現在有棵槍就好了，直接開槍打死，最省心。

這種瀕死的動物，其實很危險，一個不小心被它踹一腳，鬧不好要重傷的。

可惜，他現在沒有槍，就只能硬著頭皮往前靠。

瞅準了機會，一把將那懸在半空中的公鹿按住，手起刀落，直接割斷了公鹿脖子一側的血管。

一股帶著濃重腥氣的血噴了出來，沈國棟只能眼睜睜的看著血濺到了地上，心疼的要命。

他也沒想到昨天下的套子，今天就能套中一頭公鹿啊。

要是知道，從家里出來的時候，咋地也得帶個酒瓶子。

這鹿血可是好東西，大補的，這下，全都白瞎了。

原本已經沒多少力氣、奄奄一息的公鹿，此時卻激烈掙扎起來，沈國棟生怕被踹兩腳，忙往后退了兩步。

只是隨著血液不斷涌出，生機斷絕，掙扎的動作越來越輕，最終不太動彈了。

沈國棟見那鹿徹底不動了，這才上前。

他沒著急將鹿解下來，而是順手將那鹿開膛破肚，取出了內臟。

鹿渾身是寶，鹿角、鹿心、鹿肝、鹿肚、鹿尾、鹿鞭等等，都可以做藥用，鹿肉也大補。

沈國棟好不容易弄了頭鹿，可舍不得胡亂扔了。

只把鹿腸子摘下來，掛到一旁的樹上敬山神，其余的全都留下了。

摘出內臟之后，獵物輕了不少，樹承受的壓力小了點兒，便又往上一些。

幸好沈國棟的個子不矮，使勁兒拽著鹿腦袋，將繩扣解開，死鹿一下子掉在了地上。

時候不早了，沈國棟忙活了這一頭午，肚子已經咕嚕嚕做響。

眼前既然有肉，那還尋思啥了，趕緊拿刀割下來一些，用樹枝穿上，再攏一堆火，烤幾串鹿肉吃。

這回，沈國棟帶鹽了，那紙包里的鹽末兒還剩下些，正好涂抹在肉上頭。

隨著火的烘烤，手中肉串散發出一陣陣香氣，饞的人直流口水。

“啥玩意兒這么香？”就在沈國棟剛剛烤好肉，還沒等吃的工夫，忽然遠處傳來一個聲音。