帶領(lǐng)眾人的褐衣僧人是負(fù)責(zé)監(jiān)督的,確認(rèn)了每支隊(duì)伍都選人出戰(zhàn)后,對著第一關(guān)的守關(guān)僧人微微頷首,示意可以開始。
斗茶,又稱“茗戰(zhàn)”,是在北宋極為流行的比賽,比賽評判標(biāo)準(zhǔn)一般包括茶色、泡沫和茶味,茶色以純白為佳,泡沫要求均勻細(xì)膩。
很多人都參與過斗茶,但精通此道的高手,其實(shí)不多。
韓三娘先以指尖輕撫茶具,確認(rèn)它們的溫度與質(zhì)地。
隨后,她拿起竹筒盛放的山泉,輕輕傾入紅泥小爐。
炭火早已備好,她并不急著生火,而是看著爐中的水,似在判斷按照泉水的清冽程度該用多少水。
畢竟,炭火的數(shù)量是固定的,若是水放多了,就有可能溫度達(dá)不到煮茶的最佳溫度。
在判斷清楚以后,她這才引火入爐,炭火漸紅,泉水開始泛起細(xì)密的水泡。
看著水已經(jīng)開始冒泡,她卻并不著急。
“水未至沸,茶不輕投。”
她輕聲自語,指尖捻起幾片茶葉,置于鼻尖輕嗅。
茶葉是僧人備好的,色澤青翠,香氣清幽,但她眉頭卻微微一動,似乎嗅到了一絲不該有的苦澀。
韓三娘不動聲色,指尖在茶籠中輕輕撥動,將幾片顏色稍深的葉片悄然剔到了下面。
隨后,她又從提供的松子、姜、棗、橘皮、薄荷等物里,選擇了松子加入其中。
之所以還有這些選項(xiàng),當(dāng)然是因?yàn)榍疤七z風(fēng)的影響了,要知道前唐時(shí)期煮茶跟煮粥可是沒什么區(qū)別的,現(xiàn)在雖然不往里面加亂七八糟的東西了,但一些別有風(fēng)味的物品,斗茶者還是會有選擇性地進(jìn)行添加的,以突顯個(gè)人品味。
而第一關(guān)“巖泉煮茶”不限制時(shí)間,當(dāng)然是因?yàn)椴柚缶昧宋兜婪炊鴷儾睢?
韓三娘就很眼疾手快,在茶湯將沸未沸之際,果斷提壺離火,素手執(zhí)盞,茶湯如一線金絲,傾入白瓷盞中。
茶色澄澈透亮,水汽氤氳間,隱約可見茶葉舒展如初綻的蘭芽。
隨后,便是不斷用沸水點(diǎn)茶,以及用茶筅攪的過程。
陸北顧作為旁觀者,只覺得整個(gè)過程賞心悅目,而從這種近乎于藝術(shù)的儀式中,他也感受到了......當(dāng)初李磐第一次見面請他喝茶時(shí)到底有多不走心。
又過了一會兒,所有人的茶都陸陸續(xù)續(xù)地煮好了,一同放到了一處。
第一關(guān)的守關(guān)僧人背過身,由領(lǐng)隊(duì)的褐衣僧人調(diào)換順序以后,才轉(zhuǎn)過來品茶。
這位守關(guān)僧人接過茶盞,先觀其色,再嗅其香,最后才輕啜一口。
只不過,大多數(shù)時(shí)候都會皺皺眉頭。
等到了韓三娘的煮的茶,茶水剛?cè)肟冢忝碱^微展,眼中閃過一絲贊許:“火候雖急,卻未失茶之本味,反而因快煮鎖住了鮮靈之氣,難得。”
另一邊,先鎮(zhèn)小隊(duì)派出參加第一關(guān)挑戰(zhàn)的人,煮的茶只能說是按部就班,細(xì)節(jié)并未做到完美,也未察覺茶葉中混入的老茶,茶湯入口微澀,卻終究落了下乘。
僧人一一品評過后,合掌宣布了勝者。
“第一關(guān),韓子瑜隊(duì)獲勝!”
調(diào)換茶杯順序的過程大家都看得清楚,故此褐衣僧人指著陸北顧他們的隊(duì)伍宣布結(jié)果的時(shí)候,也并未有人有什么異議。
韓三娘淺淺一笑,起身退回隊(duì)伍。
而出乎韓子瑜的意料,先鎮(zhèn)看到這個(gè)結(jié)果,非但沒惱,反而面上帶了一絲笑意。
這也讓他的心底,升起了不好的預(yù)感。
眾人繼續(xù)攀登,而再往上山路漸陡,石階蜿蜒向上,兩側(cè)古木參天,枝葉交錯間漏下斑駁的光影。
山下的蟬鳴聲也漸漸遠(yuǎn)去,取而代之的是山風(fēng)掠過松針的沙沙輕響。
往上又走了一段路,當(dāng)眾人都開始有些腿酸的時(shí)候,一片平坦的石坪映入了眼簾。
石坪約莫三丈見方,表面光滑如鏡,顯然經(jīng)過精心打磨。
坪上擺著一副棋盤,一位身著袈裟的老僧盤坐于棋盤一側(cè),面前擺著兩罐棋子,黑子如墨玉,白子似凝脂。
而棋盤上已經(jīng)擺好了四顆座子。
是的,宋代圍棋不僅是十七路,而且是有座子的,非常限制開局自由度,規(guī)則是以一方棋子占位與空點(diǎn)總和判定勝負(fù),不存在貼目制度。
見眾人到來,老僧緩緩道:“第二關(guān)為‘石坪對弈’,每隊(duì)派一人執(zhí)黑先行,與老衲對弈,限時(shí)兩刻,輸?shù)蒙俚年?duì)伍勝。”
眾人面面相覷,這么有自信嗎?
不過,第二關(guān)跟第一關(guān)有了明顯的區(qū)別,那就是加入了時(shí)間限制,而“限時(shí)兩刻”的條件顯然是為了防止有人采取熬老頭戰(zhàn)術(shù)。
而這種限制,也讓眾人對于接下來的第三關(guān)、第四關(guān),有了不好的預(yù)感......隨著登山高度的增長,他們的體力和精力會肉眼可見地開始下滑,這時(shí)候關(guān)卡再加上時(shí)間限制,顯然跟在平地上氣定神閑地挑戰(zhàn)是不一樣的。
但說回眼下,在第二關(guān)的出戰(zhàn)人選上,韓子瑜卻犯起了難。
按照規(guī)則,在某一關(guān)勝了,可以選擇順延到下一關(guān)或下一關(guān)換人,但若是換人或敗了,那便不得再上場了。
要么繼續(xù)派韓三娘上場,要么就換人。
但韓三娘根本就不會下圍棋,所以只能換人。
韓子瑜有心保存實(shí)力到后面的關(guān)卡再出戰(zhàn),第二關(guān)的出戰(zhàn)人選,只得計(jì)云、陸北顧、盧廣宇里面三選一。
“你們誰會下棋?”韓子瑜問道。
“......”
計(jì)云沉默了,他這種坐不住的頑猴性子,當(dāng)然是不會下棋的。
陸北顧倒是勉強(qiáng)稱得上會下圍棋,但也僅僅是“會下”而已,他這種穿越前能跟姜星火下兩小時(shí)難分伯仲的,能有多高的水平?
而且宋代圍棋跟現(xiàn)代圍棋的規(guī)則壓根也不是一回事,臭棋簍子還不懂規(guī)則,上去不是送嗎?
“我去試試吧。”
盧廣宇忽然說道:“雖然水平一般,但應(yīng)該能支應(yīng)一會兒。”
“去吧。”
盧廣宇跪坐在棋盤前,指尖輕輕摩挲著一枚黑子。
他抬眸看向?qū)γ嫔碇卖牡睦仙瑢Ψ窖酆煹痛梗菔莸氖种复钤谄骞捱吘墸路鹪缫雅c這山間古松、石上青苔融為一體。
“請。”
黑子落下,清脆的“嗒”一聲,在寂靜的此處格外清晰。
老僧的白子隨即跟上,輕如落葉點(diǎn)水。
二人你來我往,轉(zhuǎn)眼二十余手已過。
盧廣宇的棋風(fēng)是每一子都力求進(jìn)攻,爭取在開局占據(jù)主動權(quán),看起來老僧始終處于被動防守的狀態(tài)。
“誰占優(yōu)勢?”韓三娘有些擔(dān)憂地問道。
“看起來是盧兄還掌握著主動。”韓子瑜回答道。
韓三娘確實(shí)不懂棋,但是她有直覺:“可那老和尚的白子,怎么越看越像一張網(wǎng)?”
韓子瑜怔了怔,看向棋盤,眉頭驟然緊蹙了起來。