胡軍站在“有間超市“服務(wù)臺(tái)，正用計(jì)算器核對(duì)著昨天的營(yíng)業(yè)額。

玻璃門(mén)被冷風(fēng)頂開(kāi)，帶起門(mén)鈴叮咚一聲，他抬頭看見(jiàn)老主顧王嬸拎著塑料袋走進(jìn)來(lái)，熟稔地從貨架上取下兩包掛面。

“小胡啊，對(duì)門(mén)家聯(lián)超市今天又在發(fā)傳單呢。“

王嬸邊付錢(qián)邊念叨說(shuō)：“雞蛋一斤便宜三毛，菜籽油還買(mǎi)一送一。”

胡軍笑著把找零遞給老人說(shuō)道：“您腿腳不方便，別貪那點(diǎn)便宜來(lái)回跑。“

話雖這么說(shuō)，他心里卻泛起一絲不安。自從三個(gè)月前家聯(lián)超市在斜對(duì)面開(kāi)張，店里的客流量確實(shí)肉眼可見(jiàn)地減少。

原以為只是新店促銷(xiāo)，卻沒(méi)想到這場(chǎng)價(jià)格戰(zhàn)一打就是三個(gè)月。

胡軍渾然不覺(jué)，自己苦心經(jīng)營(yíng)的“有間超市“已被人盯上。

盯上他的，正是家聯(lián)超市的老板。

此刻在家聯(lián)超市二樓的辦公室里，黃銅色的老板椅正隨著陳德海的動(dòng)作吱呀搖晃。

這個(gè)頂著縣警察局副局長(zhǎng)小舅子頭銜的男人，手指有節(jié)奏地叩擊著真皮桌面。

落地窗外，隔著一條街道“有間超市“的招牌在寒風(fēng)下泛著褪色的紅光，像塊扎眼的絆腳石。

“姐夫那邊說(shuō)不能總這么耗著。”

陳德海把煙頭按滅在水晶煙灰缸里，電話那頭傳來(lái)嘈雜的麻將聲。

“這小子倒也硬氣，我們降多少他跟多少，我這幾個(gè)月都快賠出輛小轎車(chē)了。“

過(guò)年前的場(chǎng)景突然在腦海中閃現(xiàn)。

酒桌上朋友拍著他的肩膀說(shuō)道：“德海，縣里新冒出來(lái)個(gè)'有間超市'，老板是個(gè)愣頭青，生意火得很。你姐夫也在縣里人脈廣，這事兒能成！”

在姐姐出面疏通關(guān)系、打點(diǎn)各方后，家聯(lián)超市頂著“連鎖品牌“的名號(hào)強(qiáng)勢(shì)入駐。

可誰(shuí)能想到，那個(gè)總穿著白色T恤的胡軍，竟像塊甩不掉的牛皮糖。

“讓財(cái)務(wù)把最近的賬目整理好。”

陳德海對(duì)著電話冷笑。

“再讓小張聯(lián)系市場(chǎng)監(jiān)管局的人，就說(shuō)收到群眾舉報(bào)，'有間超市'的臨期食品還在銷(xiāo)售。”

掛了電話，他又摸出手機(jī)給姐夫發(fā)了條微信，配上家聯(lián)超市虧損的報(bào)表截圖。

第二天清晨，兩輛執(zhí)法車(chē)停在“有間超市“門(mén)口。

戴著執(zhí)法證衛(wèi)生部的工作人員走進(jìn)來(lái)，開(kāi)始翻查貨架、核對(duì)票據(jù)。

“根據(jù)規(guī)定，這些商品必須下架處理。”

執(zhí)法人員合上記錄本然后說(shuō)道：“后續(xù)請(qǐng)配合調(diào)查。”

“請(qǐng)你們帶我找一下你們超市的負(fù)責(zé)人，我們需要了解一下。”

現(xiàn)在并沒(méi)有食品管理局，只有衛(wèi)生部。

承擔(dān)最主要的食品安全監(jiān)管職責(zé)。

國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局。

負(fù)責(zé)生產(chǎn)領(lǐng)域的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理工作。

負(fù)責(zé)食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（尤其是質(zhì)量、安全標(biāo)準(zhǔn)，與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)協(xié)調(diào)）的制定、發(fā)布和組織實(shí)施。

負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)許可證QS標(biāo)志的前身）制度的實(shí)施，對(duì)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全進(jìn)行監(jiān)管。

在超市層面，主要涉及預(yù)包裝食品的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)（生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、成分、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等）是否符合國(guó)家規(guī)定。

國(guó)家工商行政管理局。

負(fù)責(zé)流通領(lǐng)域的市場(chǎng)秩序和商品質(zhì)量監(jiān)督管理。

現(xiàn)在屬于九龍治水這種分段監(jiān)管模式，在2000年及之后相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)存在，也常被批評(píng)為職責(zé)交叉、監(jiān)管空白或效率不高。

玻璃門(mén)外，家聯(lián)超市的員工正舉著“全場(chǎng)八折“的牌子招攬顧客。

陳德海站在二樓，看著對(duì)面慌亂的人群，嘴角勾起一抹得意的笑。

收銀臺(tái)前的電子秤還在發(fā)出“滴“的提示音，吳淑珍攥著掃碼槍的手頓了頓。

幾個(gè)穿制服的執(zhí)法人員把《食品安全法》手冊(cè)拍在臺(tái)面上時(shí)，她瞥見(jiàn)封皮印著“突擊檢查”的紅章。

“臨期食品區(qū)怎么混著過(guò)期三天的餅干？”戴眼鏡的執(zhí)法員用鑷子夾起貨架角落的包裝袋，透明塑封上的生產(chǎn)日期在燈光下呈現(xiàn)。

排隊(duì)結(jié)賬的顧客頓時(shí)炸開(kāi)了鍋，幾個(gè)大媽倒沒(méi)什么問(wèn)題，又沒(méi)過(guò)期。

吳淑珍扯下圍裙沖過(guò)去，碎花布帶子在身后晃得凌亂說(shuō)道：“領(lǐng)導(dǎo)您看這是不是搞錯(cuò)了？我們每天都查貨架的......“

穿制服的人已經(jīng)拿出食品放在眼前。

“你們老板在哪里，能帶我們過(guò)去一趟嗎？”

“好的，我?guī)銈內(nèi)ァ眳鞘缯湔f(shuō)道。

帶人走到辦公室門(mén)口，吳淑珍推門(mén)而入。

“衛(wèi)生部門(mén)的人在找你小軍。”吳淑珍拽住兒子胳膊。

指甲掐進(jìn)胡軍的衣服說(shuō)道：“小軍怎么貨架上有過(guò)期的食品？現(xiàn)在檢查的人來(lái)了。“

此刻執(zhí)法人員的腳步聲已經(jīng)逼近，胡軍聽(tīng)見(jiàn)自己心跳聲混著超市里嘈雜的議論：“怪不得這么便宜，原來(lái)賣(mài)過(guò)期貨！”

“叫老板出來(lái)！”

現(xiàn)在的顧客對(duì)臨期商品大部分沒(méi)有什么感覺(jué)。

不比上一世人對(duì)臨期過(guò)期食品非常敏感。

現(xiàn)在覺(jué)得沒(méi)過(guò)期就行，主要便宜。

但也有人罵你們超市怎么這樣，叫你老板出來(lái)。

深吸一口氣推開(kāi)辦公室門(mén)，陽(yáng)光斜斜切進(jìn)來(lái)，照見(jiàn)執(zhí)法人員胸前的工作牌在反光。

“各位領(lǐng)導(dǎo)，我是負(fù)責(zé)人胡軍也是這里老板，請(qǐng)問(wèn)有什么事嗎？。”

“剛聽(tīng)我媽說(shuō)有誤會(huì)？我們每排貨架都配了臨期商品臺(tái)賬。”說(shuō)著抽出掛在墻上的牛皮本，泛黃的紙頁(yè)間夾著各色便簽，最近一頁(yè)還留著今早的檢查記錄。

戴眼鏡的執(zhí)法員翻了翻本子，筆鋒突然頓在“第三排零食架“那欄：“這記錄是今早九點(diǎn)的？“

他又抬手看表說(shuō)道：“現(xiàn)在十點(diǎn)零五，你們補(bǔ)貨速度夠快的。”

門(mén)外傳來(lái)塑料袋撕裂聲，幾個(gè)大媽舉著漏出餅干渣的包裝袋闖進(jìn)來(lái)說(shuō)道：“就是這個(gè)！過(guò)期三天還擺買(mǎi)一送一！“

吳淑珍端著茶水的手猛地一抖，玻璃杯磕在茶幾上濺出漣漪。

胡軍盯著包裝袋上模糊的生產(chǎn)日期，后頸的冷汗順著脊梁往下淌。

“胡老板，”

執(zhí)法隊(duì)長(zhǎng)把檢查單推過(guò)來(lái)，鋼筆尖在“涉嫌銷(xiāo)售過(guò)期食品“字樣上敲了敲。