第43章 再磨葛根粉
- 穿成農家小嬌娘,糙漢寵妻如命
- 榆米
- 2031字
- 2025-04-25 18:06:58
楊衣哄著楊小豐睡覺,今天累了一天,早上又因著大爺爺家里娶親,小孩兒多。
楊小豐早都累的不得了了,要不是吃撐了轉馬路,怕是一倒上床就睡著了。
看著楊小豐漸漸圓潤的臉蛋,楊衣心里也漸漸有了一些成就感。
看著他熟睡的可愛模樣,楊衣不多時也睡著了。
想著第二天要做葛根粉,楊衣起了個大早,蒸了饃饃,煮了一鍋蛋花湯,全在鍋里燉著。
她拿了一個饃饃,喝了一碗湯,三兩下吃過了早飯。
她去把石磨和濾帕找出來清洗時,大伙兒都醒了,除了楊小豐和大嫂張秀蘭還在呼呼大睡。
一個在長身體,另一個則是懷了小崽身子越來越重,也愈發嗜睡了。
況且這天愈來愈冷了,這兩人本來就該睡覺,也沒人去喊他們起床。
楊衣把石磨沖洗好,帕子也洗好了。
便把堂屋的爐子燒起火來,找來一些曬干的薄荷葉來煮水喝。
楊母吃過飯,剛好聽見敲門聲,也把昨天就叫好的嬸子迎進門來。
這些嬸子都是做慣農戶的好手,力氣大,手腳麻利。
楊谷楊石幫著提水,將水沖成溫熱的,方便這些嬸子,用水不冷手。
楊家人厚道,又給工錢,又給溫水用,這些嬸子自是多夸。
“哪有這樣夸的,你們這些老婆子是不是不想下力氣給我干活。”楊母笑著打趣道。
這些嬸子也不示弱,一人一嘴的回著,讓這楊母都有些招架不住。
三叔嬸幫著搭腔道:“我們這些老婆子也能幫著賺錢補貼家用了,自是會好好干活的。”
四個嬸子分工合作,一個時辰過去,就將這兩百多斤葛根洗好了,也切好了塊。
楊母登時就樂了,將這些嬸子哄著去堂屋里坐著喝茶歇歇,又拿出了曬的干果吃。
楊石兩兄弟把這切好的葛根塊,抬到后院,開始磨起來。
這堂屋后有一大塊布擋著,雖聽得見聲響,但是卻看不見后面。
這些嬸子閑聊了一會兒,便各自收拾東西回家去了。
“下次有活還找我們哈!楊二嫂。”同村的嬸子笑著和楊母打著招呼。
楊母一邊送他們出去,一邊笑著應承道:“好好好,你們手腳勤快,我是巴不得你們來給我幫忙。”
一伙人都開開心心的有說有笑著。
楊衣四人在后面也忙著不可開交,楊老爹和大哥楊石磨著磨子,楊衣和楊谷則用濾布洗著葛根漿。
兩邊分工合作著,這一次明顯比上一次磨葛根更有經驗,速度和效率也快了許多。
忙了一上午,可算是將這些葛根處理出來了,這一次也比上次多了三倍,家里空閑的水桶全都裝上了葛根漿水。
這一次全沿著水溝擺放,方便到時候倒水。
楊老爹見了這么多葛根廢團也高興,“這些我又可以拿去堆肥了。”
楊衣才想起來楊父堆的肥,“爹,你那肥發黑沒有,可是好了?”
楊老爹是過幾天就去看,想了想,回答道:“差不多黑了,發酵到小麥長大葉就能用了。”
楊衣點點頭,也不多問,找來東西來將這些葛根桶遮擋起來。
忙活一通,幾人才來到堂屋里喝水,歇氣。
將早上沒吃完的雜饃拿出來,一人吃了一些墊墊肚子。
又歇了一兩刻鐘,楊衣才開始想今天中午吃什么。
想著那天買的骨頭和豬大腸都還沒有吃。
楊衣便想著今天中午燉個蘿卜、白菜湯喝,再把這大腸用辣椒來爆炒,都是些吃了讓身體充滿熱氣的菜。
冬天快來了,貼貼秋膘也是好的。
想著,楊衣便和大家說了一下自己的安排。
楊石去幫著剁了大骨頭,楊衣便去扒了兩個蘿卜,一大窩白菜回來。
楊母和大嫂幫著理理老菜葉子,楊小豐跑著拿去喂了雞。
楊衣又去抓了一些泡辣椒和酸蘿卜,將這些切好備用。
先把骨頭湯燉著,打去浮沫,加入去腥的蔥姜蒜,便上鍋燉著。
想著沒這么快上汽楊衣便出來坐著閑聊。
楊老爹看看天色,進來說:“今年的雪怕是有些大啊,只盼得過兩日豐收節是個好天氣。”
想著豐收節要來了,楊衣的香腸還不見影,她登時有些急了。
楊母也看出來了,安撫道:“我下午去劉屠戶家里看看,他應該是殺了豬了,我去把這豬下水買回來,再割上30斤肉回來。”
聽楊母要提這么多東西,楊谷也立馬道:“娘,我跟著你去,幫你拿。”
楊衣點點頭,說道:“娘把肉買回來,我今明兩天就把這腸灌上,等豐收節就拿到鎮上去賣。”
突然想著豐收節要去山腳買葛根餅,楊衣又道:“娘,到時候還要麻煩你幫我看著攤子。”
楊母點點頭,到時候這臘肉香腸一賣,手里可算有了進項。
大哥楊石也計劃著下午去山上看看那窯干了沒有,想著風大,多半是能行。
只是這碳價格不知道上去沒有,楊老爹不放心楊石一人上山,也計劃著一起去。
見下午有事做,楊衣又繼續回灶房去做飯。
那大骨頭差不多熟了,但是要到晚上味道可能更好。
楊衣將蘿卜和白菜下鍋,繼續添柴大火燒著。
楊衣原想著喚楊谷進來燒火,但大嫂已經來坐下幫著燒火了。
大嫂張秀蘭沒有啥害喜的癥狀,只是愛吃那鹽味重的飯菜。
見楊衣做爆炒豬大腸,她是十分開心的。
“這菜要下著飯吃才好,只是今年的新米都賣了,明年還是要多種些才好。”張秀蘭咽了咽口水,說道。
楊衣點點頭,說道:“我蒸了兩碗米,應該是夠今天中午吃了。”
看著鍋燒辣了,楊衣倒入油,把辣椒酸蘿卜炒出香味,將大腸倒入,三兩下混著辣椒翻炒均勻。
想著這時候起鍋還是太生硬了,還要使勁咀嚼。
楊衣便想著燉煮的軟爛一些,便舀了一碗水,這水燒干,這辣椒炒豬大腸便差不多軟爛好吃了。
楊衣去抬碗筷出門,而大嫂留在灶房里看著火。
楊衣轉來后,將鍋里的蘿卜和白菜混著湯舀出來,骨頭湯也不舀,留在鍋里。