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第36章 生意談定

楊衣定睛一看,好像是大伯娘,忙交代楊谷去燒壺新茶。

楊母眼睛也尖,一下子就瞧見了她家大嫂朝這邊走來。

又轉(zhuǎn)過頭,笑著和楊衣道:“衣姐兒,這下來生意了,有得你忙。”

楊衣笑笑,又繼續(xù)帶著開心的語調(diào)說道:“有活兒做家里才有進(jìn)項(xiàng)啊。不存點(diǎn)錢,之后收葛根都沒錢。”

話說著,大伯母蘭香就踏進(jìn)了屋。“又來叨擾你們了。”

眾人應(yīng)著:“沒有沒有。”忙幫著端了凳子,招呼著她坐。

楊衣這些小輩也忙喊著大伯娘招呼她。

蘭香一屁股坐下,見著了霍成兄妹,也有點(diǎn)驚訝。“這兩兄妹難道下山啊?今天還湊巧呢!”

霍成忙招呼妹妹跟著自己一起打招呼,“這是你楊衣姐姐大伯娘,我們叫她……”

霍成話都沒有講完,霍歡立馬搶著回答道:“大伯娘,我是霍歡。”

大家都沒料到會(huì)這樣,都愣住了。

霍成忙糾正道:“我們叫她蘭香嬸,她家就住在下面那個(gè)房子。”

霍歡立馬反應(yīng)過來,霎時(shí)有些紅了臉。忙重新喊道:“蘭香嬸子好,你上山了,可以來我家石屋坐坐。”

都是聽話懂事的孩子,大伯娘蘭香滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭:“我家也有個(gè)女兒,和你楊衣姐差不多大,她愛繡花,你也可以來找她玩。”

楊母又與大伯娘閑聊幾句,問了問楊開成親準(zhǔn)備的怎么樣了。

大伯娘點(diǎn)點(diǎn)頭,露出了滿意地笑,忙碌一通,可算是讓兩個(gè)兒子都娶上了媳婦。

“差不多了,只等敲定這糕點(diǎn),可算是要結(jié)束一樁心事了。”

大伯娘帶著笑意回答,楊母接話道:“你算是輕松了,家里大的差不多都娶了親,只剩下楊秀了。這女孩兒還小,再尋摸幾年也是可以的。”

大伯娘點(diǎn)點(diǎn)頭,幾人聊了幾句可算是進(jìn)入了正題。

楊衣總算是有機(jī)會(huì)開口說話了:“大伯娘還是決定加糕點(diǎn)嘛?”

見楊衣他們開始聊起了掙錢的事,霍成不好多聽,便想要帶著霍歡走。

見才吃完飯不久,霍成便要走,楊家人自是不愿。

于是便由楊石邀著霍成去了別處玩。

霍歡跟著楊小豐又去玩樂了,一大一小兩個(gè)孩子跑了一通之后,都有些犯困。

大嫂張秀蘭便看管著,幫著他們脫了衣服,褲子,哄著去午休了。

見大伯娘蘭香認(rèn)真地點(diǎn)點(diǎn)頭,楊衣便確定沒有開玩笑。

又關(guān)切地問起來,“那你們商定要哪一種呢?”

“我推薦的那幾類價(jià)格成本都要低些,都是較好的選擇。”

楊衣又接著補(bǔ)充道。也不催促,等大伯娘理清思路。

“我和你大伯想了一下,最后還是決定要這彩色糕。這個(gè)又好看,我相信排盤是不差的。一桌只要個(gè)4塊成本應(yīng)該沒要這么高。”

大伯娘想了想回答道。

楊衣便開始解釋這彩色方糕,這彩色方糕主要有四色,大麥青、紫薯、小米、桂花味。

又在心底想了想這彩色方糕的一般做法:

需要準(zhǔn)備各種材料

第一色大麥青味:糯米粉100克、大麥青汁粉10克、細(xì)砂糖30克、溫水100毫升。

第二色紫薯味:糯米粉100克、紫薯泥120克、細(xì)砂糖30克。

第三色小米味:小米100克、糯米粉50克、細(xì)砂糖30克、溫水120毫升。

第四色桂花味:糯米粉100克、細(xì)砂糖30克、溫水100毫升、干桂花適量。

制作步驟也簡單,制作糕團(tuán):先將小米提前浸泡2小時(shí),然后上鍋蒸20分鐘至熟,放入石墨中打成小米泥。

接著,將大麥青汁粉與糯米粉、細(xì)砂糖混合,加入溫水揉成光滑的綠色面團(tuán);把紫薯泥與糯米粉、細(xì)砂糖混合,揉成紫色面團(tuán);將小米泥與糯米粉、細(xì)砂糖、溫水混合,揉成黃色面團(tuán);把糯米粉與細(xì)砂糖、溫水混合,揉成白色面團(tuán),加入適量干桂花揉勻。

最后一步則是定型與蒸制:將四種顏色的面團(tuán)分別搟成薄片,切成大小相同的方形。把不同顏色的方形面片疊加在一起,放入模具中壓實(shí)定型。將定型后的彩色方糕放入蒸鍋中,大火蒸15-20分鐘即可。

楊衣想了想還是說道:“大伯娘你可以自己提供材料,我?guī)椭庸ぃ找稽c(diǎn)加工費(fèi),這樣花的錢少些。就當(dāng)為楊開哥送禮了,盡我一點(diǎn)心意。”

大伯娘聽了有些驚訝,“這……這不就是你吃虧了嗎?”

楊衣不在意的搖搖頭,解釋道:“這哪有什么吃虧?你提供了材料,我頂多費(fèi)點(diǎn)時(shí)間。”

楊衣又帶著調(diào)皮的笑,又補(bǔ)充道:“況且你還要給我手藝費(fèi)呢!我一點(diǎn)不虧。”

見著孩子堅(jiān)持,大伯娘也沒再多堅(jiān)持。

只得點(diǎn)頭同意,又開始商量這加工費(fèi)要多少,材料要多少?

加工費(fèi)楊衣不知道這里的慣例,也不知道。只道:“大伯娘,你看著給一些。本來是不應(yīng)該收錢的,只是這……靠手藝吃飯。”

蘭香也知道,也不在多說,免得啰嗦,與楊母商量起給多少,加工費(fèi)合適。

楊衣則在這邊掰著手指頭算,需要多少原料。

經(jīng)過一陣計(jì)算,可算出來了一個(gè)大概。“糯米粉半斤左右,各種大麥青汁,桂花這類的各要一兩,糖也要個(gè)一兩半。”

大伯娘一聽,也不多,點(diǎn)點(diǎn)頭道:“我回去找找,沒有的買些,應(yīng)該今晚給你。”

楊衣點(diǎn)點(diǎn)頭,表示答應(yīng)。

價(jià)格也商量出來了,因著親戚,糕點(diǎn)數(shù)量又少,自己又準(zhǔn)備了原料多重愿因。

最后商定了一下,可能只要個(gè)30文,楊衣也沒有異議,點(diǎn)點(diǎn)頭接了。

見商定這些,大伯娘便收拾收拾準(zhǔn)備回家了。

楊衣想著家里的板栗還有,便去抓了兩把給她。

大伯娘擺手不要,雖是些尋常山貨,但也是費(fèi)了好大勁去山上撿來,又開了殼的。

楊衣執(zhí)意要給,“就是些果子,閑下來沒事的時(shí)候剝來吃吃,但是不要多吃,容易積肚。”

大伯娘這才松動(dòng)顏色,準(zhǔn)備著收下。

“收下吧,我們這些小的,吃你這么多東西呢?”楊衣又開口勸道。

大伯娘這才慢悠悠往家去。

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