一 明清以來文學(xué)中的廣府商業(yè)風(fēng)情

蘇木沉香劈作柴，荔枝圓眼繞籬栽。

船通異國人交易，水接他邦客往來。

地暖三冬無積雪，天和四季有花開。

廣南一境真堪羨，琥珀硨磲玳瑁階。

——《警世通言》第三十六卷

廣州地處珠江三角洲北緣，瀕臨南海，氣候溫和，物產(chǎn)豐富，水運(yùn)便利，自古以來就是一大商都。上面是明末擬話本小說集《警世通言》第三十六卷《皂角林大王假形》談及廣州時(shí)引的一首七律詩。這首詩正好從天時(shí)、地利、人和三方面概括了廣州得天獨(dú)厚的商貿(mào)優(yōu)勢(shì)，同時(shí)也簡潔描繪了當(dāng)時(shí)廣州商業(yè)貿(mào)易的繁榮和百姓生活的富庶。其實(shí)早在秦漢時(shí)期，廣州就已是一大商會(huì)。《史記·貨殖列傳》云：“番禺，亦其一都會(huì)也。珠璣、犀象、玳瑁、果布之湊。”[1]《漢書·地理志》也說：“中國往商賈者多取富焉。”[2]而從那時(shí)起，廣州就已成為海上絲綢之路的主要港口。到了唐宋時(shí)，廣州則已成為世界著名的東方港口了。《唐大和尚東征傳》就描繪了當(dāng)時(shí)廣州海灣停泊商船的盛況：“江中有婆羅門、波斯、昆侖等舶，不知其數(shù)，并載香藥、珍寶，積載如山。”[3]元代時(shí)，廣州作為中國第一大港的位置為泉州所取代而屈居中國第二大港。

明清時(shí)中國長期閉關(guān)鎖國，嚴(yán)格管制對(duì)外貿(mào)易。但廣州因地利一直處于開放對(duì)外貿(mào)易的少數(shù)區(qū)域之一。明洪武年間，朝廷設(shè)廣州、寧波、泉州三市舶司，并規(guī)定廣州通占城（越南南部）、暹羅（泰國）、西洋諸國，寧波通日本，泉州通琉球。明朝詩人孫蕡的《廣州歌》就描繪了當(dāng)時(shí)廣州商貿(mào)繁華的景象：“廣南富庶天下聞，四時(shí)風(fēng)氣長如春”，“岢峨大舶映云日，賈客千家萬家室”。[4]明嘉靖元年，朝廷撤銷了浙、閩兩市舶司，僅存廣州市舶司，于是廣州成為當(dāng)時(shí)中國唯一的海外貿(mào)易口岸。清康熙年間，清廷分別設(shè)立了粵海關(guān)、閩海關(guān)、浙海關(guān)和江海關(guān)管理海外貿(mào)易。但到了乾隆二十二年（1757），又關(guān)閉了閩、浙、江三海關(guān)，僅保留粵海關(guān)。此后，廣州成了全國進(jìn)出口貿(mào)易的唯一口岸。

當(dāng)時(shí)的外商說：“廣州的位置和中國的政策，加上其他各種原因，使這座城市成為交易數(shù)額很大的國內(nèi)外貿(mào)易的舞臺(tái)。除了俄羅斯的商隊(duì)是橫越中國北部的邊界，葡萄牙和西班牙的船只是駛往澳門之外，中華帝國與西方列國之間的全部貿(mào)易，都以此地為中心。中國各地的產(chǎn)品，在這里都可以找到；來自全國各省的商人和代理人，在這里做著興旺的、有利可圖的生意。東京、交趾支那，柬埔寨、暹羅、馬六甲或馬來半島、東方群島、印度各港口、歐洲各國、南北美洲各國和太平洋諸島等地的商品，都被運(yùn)到這里。”[5]19世紀(jì)的俄國外商也說：“廣州是個(gè)巨大的貿(mào)易城市，尤其值得外國人關(guān)注，在這里幾乎可以看到各個(gè)國家的人。除了歐洲國家之外，那里還有大部分亞洲貿(mào)易國家的原住民，諸如亞米尼亞人、穆罕默德教徒、印度斯坦人、孟加拉人、巴斯人等。”“（廣州）是帝國與西方交往的據(jù)點(diǎn)，也可以說是外國商品銷往中國的唯一地點(diǎn)。”[6]

一口通商期間，廣州憑借獨(dú)一無二的政策特惠，對(duì)外貿(mào)易高度繁榮，本地經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，成為名副其實(shí)的“天子南庫”。由于上述天然優(yōu)越的地理環(huán)境及長時(shí)間對(duì)外開放的貿(mào)易政策，以廣州為中心的廣府地區(qū)也處處散發(fā)著濃厚的商業(yè)氣息，這在明清以來的文學(xué)作品中都多有體現(xiàn)。詩人黃遵憲在《羊城感賦》中曾慨嘆：“百貨均輸成劇邑，五方風(fēng)氣異中原。”吳趼人的小說《九命奇冤》也說：“廣東素稱繁盛之區(qū)，向來商賈云集，百貨流通。”黃世仲的小說《廿載繁華夢(mèng)》寫周庸佑“到了羊城，但見負(fù)山含海，比屋連云，果然好一座城池，熙來攘往，商場輻輳，端的名不虛傳”。吳沃堯在小說《發(fā)財(cái)秘訣》第一回還用了約五百字的篇幅分析廣東人經(jīng)商逐利的風(fēng)氣：

自從通商之后，我中國二十二省之人，莫不異口同聲曰：“廣東得風(fēng)氣之先”。小子自己便是廣東人，也深信我廣東是得風(fēng)氣之先的。不敢多讓。然而及后仔細(xì)想來，到底什么叫個(gè)風(fēng)氣？到底得些什么風(fēng)氣？轉(zhuǎn)覺茫然，查廣東通商最早，再以前的不必去細(xì)考他，自明朝以來，已與各國通商的了。考《明史·外國列傳》：“壕境在香山縣南虎跳門外，先是暹羅、占城、爪哇、浡泥，諸國互市俱在廣州。設(shè)市舶司領(lǐng)之。正德時(shí)移于高州之電白縣，嘉靖十四年指揮黃慶，納賄請(qǐng)于上官，移之壕境，歲輸課二萬金，佛郎機(jī)遂得混入”云云。壕鏡便是今之澳門，由此觀之，可見得廣東通商最早。又按《明史》廣東巡撫林富上疏，請(qǐng)與佛郎機(jī)通商，有云“粵中公私諸費(fèi)多資商稅，番舶不至，則公私皆窘，今許佛郎機(jī)互市有四利；祖宗時(shí)諸番常貢外，原有抽分之法，稍取其余，足供御用，利一；兩粵比歲用兵，庫藏耗竭，藉以充軍餉，備不虞，利二；粵西素仰給粵東，小有征發(fā)，即措辦不前，若番舶流通，則上下交濟(jì)，利三；小民以懋遷為生，持一錢之貨，即得展轉(zhuǎn)販易，衣食其中。利四。”云云。說來說去都是為利，何嘗有半個(gè)字提到風(fēng)氣？諸公！這就不能怪我說一個(gè)利字便是風(fēng)氣，除利字以外，更無所謂風(fēng)氣了。

這段話先考查了廣東自明朝以來就已與各國通商的歷史，指出廣東通商最早，所以得風(fēng)氣之先；然后又透過廣東巡撫林富的疏文，點(diǎn)出對(duì)外通商的目的說來說去都是為了一個(gè)利字，從而得出廣東風(fēng)氣利字當(dāng)頭的結(jié)論。吳沃堯在《發(fā)財(cái)秘訣》里圍繞這個(gè)“趨利”的主題，就寫了區(qū)丙、陶慶云、花雪畦等一系列廣府商人在佛山、香港、廣州等地的發(fā)財(cái)經(jīng)歷。

廣州的“一口通商”在1842年中英簽訂《南京條約》、1844年中美簽訂《望廈條約》后逐漸成為歷史。但當(dāng)美國攝影師詹姆斯·利卡爾頓在1900年訪華時(shí)，他仍稱廣州為“亞洲最大的商業(yè)中心”，并描述道：“這個(gè)巨大的城市里有古跡、醫(yī)院、兵工廠、宗廟、監(jiān)獄、皇家造幣廠、砍頭的刑場、各種各樣的市場，包括貓市狗市。在那里人類的朋友被作為肉食出售。有17000人在家庭作坊從事絲織業(yè)，在那里用織布機(jī)織出來的商品充斥著商店，精美的織錦人見人愛。有50000人從事制衣，有4000人從事制鞋，有大量的木工、石匠和加工鐵器、玻璃、象牙和銀器的匠人。這是一個(gè)不停歇的工業(yè)世界，也同樣是有缺陷的世界。”[7]