日晡時分，天色漸暗。

凌軒起了兩口鍋蒸煮，一口鍋煎炒，正忙得不可開交。

額頭上的汗珠如雨，衣袖早已卷到手肘。

“咚咚咚。”

菜刀與案板的交響中，似乎混入了其他聲音。

凌軒恍然是身后傳來敲門聲，回頭一看，是周先生。

“凌軒，我特地來看看，擎川兄的夫人，長子與次女，還有其他幾位鏢頭都已落座，稍后雜役就要來取菜了，你可準備妥當？”

凌軒扶額擦汗，這時間確實緊張：“前菜已經就緒，只等最后幾道主菜收尾。”

他看了一眼灶臺上的進度，心中默默盤算，扣肉還未蒸透，海鮮還未處理，點心還是面團，除了一道香辣蟹，還真是什么都沒有。

周先生聞言略松一口氣：“如此甚好，我便先回去了，稍后雜役會按你的安排逐一端菜，若有任何需要，盡管派人來叫我。”

“多謝周先生，我定不負所托。”

待周先生離開后，凌軒一邊抱怨下次再也不接這種差事，一邊感慨原來自己已經快連軸轉了兩個時辰。

時間緊迫，他手上的動作不免加快了幾分。

門外傳來雜役的腳步聲：“大師傅，我們來取菜了！”

凌軒扯了一下被汗濕透的衣襟，疲憊難掩：“好，進。”

幾名雜役候在門口，手里捧著托盤。

凌軒整理起思緒：“先涼后熱，先炒后燒……”

他轉身從案板上取來幾根黃瓜，幾刀拍碎，又迅速兌了一個酸辣汁澆上去。

接著，他將一邊焯好的藕片也淋上了同樣的醬汁。

隨后，他拿起蒸熟的山藥與山芋，用“千絲萬縷”將其切成細膩的泥狀，省去了杵臼搗碎的麻煩。

凌軒嘆了口氣：“本打算做芋泥山藥的，算了，趕不贏了，先上去湊數吧。”

他吩咐雜役：“將這三道涼菜先端走。”

雜役們應聲而動，將涼菜端起盛入托盤，而后退出廚房。

凌軒看著他們離去的背影，用力捶打了幾下痙攣的手臂。

“拍黃瓜，爽口藕片，熟山藥泥，差不多夠了，得趕緊上點熱菜才行。”

等到雜役再次回來時，凌軒已經炒好了三道快炒。

“椒鹽蠶蛹，干烤雞肉，金蒜雞翅，還有這道香辣蟹，端上去吧。”

【炒熟練度+3】

凌軒顧不得眼前的金色文字，將豬蹄從鍋里撈出來勾了個芡，又將鳳爪丟進燉鍋。

現砍了一截排骨一邊翻炒，凌軒一邊猛火給豬蹄收汁。

雜役又來傳菜，凌軒剛把小龍蝦從鍋里撈出來：“蒜香排骨，麻辣小龍蝦，紅燒豬蹄。”

【炒熟練度+2】

【燒熟練度+1】

等待鳳爪燉好的時間，凌軒又將一批食材投入炒鍋。

“辣燒鳳爪，白油肉片，干鍋鴨貨，溜肥腸。”

凌軒眼見雜役進來，吩咐端菜。

【燒熟練度+1】

【炒熟練度+3】

這邊炒鍋還未刷洗，另一邊面團已經醒好，凌軒連忙揉面。

將面胚做好后，凌軒又取來精瘦肉，還未更進一步，上菜的雜役又回來了。

恰好肘子也煮得差不多了，扣肉也蒸好了。

“梅菜扣肉，虎皮肘子。”

【蒸熟練度+1】

【燉熟練度+1】

凌軒一邊讓他們把菜端走，一邊撤了深鍋，轉而換上煮鍋。

轉著菜刀，用“千絲萬縷”將精瘦肉切成肉片，加上各種大料煮上后。

連忙回頭收拾海貨與魚，若換作以前這必然也是一項大工程，但現在，他看哪里不順眼，心隨意動，手中快刀便可直接將其剔除。

不過三兩下功夫，這一碗碗海貨便收拾了出來。

凌軒連忙下鍋熱油開始翻炒，等雜役回來時，凌軒剛好出鍋。

“青椒爆海螺片，辣炒小海螺，辣炒黃蜆子，蒜蓉粉絲蒸扇貝。”

【炒熟練度+3】

【蒸熟練度+1】

用“千絲萬縷”將柿子切成果漿，投入牛腩中。

煮鍋中的肉片也恰到好處，不能再煮了，凌軒連忙將其從灶上拿了下來。

又把深鍋換上，把蒸格拿來，直接就著牛腩的蒸汽開始蒸魚。

在雜役回來時，凌軒已經完成了裝盤。

“牛腩燉柿子，蒸鱸魚，水煮肉片，毛血旺。”

【燉熟練度+1】

【蒸熟練度+1】

【煮熟練度+2】

“終于差不多了。”凌軒看著逐漸減少的食材，感慨了一聲。

一邊起鍋熬糖，一邊削起了地瓜，各種大菜都上完了，是時候上甜口點心了。

將最后剩的大蔥與肉片隨便又炒了一道菜后，凌軒對應前面的三個涼菜，炒了三個素菜，最后將糖水與地瓜翻炒。

一邊裝盤，凌軒一邊吩咐雜役上菜。

“蔥爆肉，拔絲地瓜，清炒黃瓜，干煸豆角，清炒蘆筍。”

【炒熟練度+2】

金色文字從眼前飄過，凌軒無奈搖頭：“這些素菜果然不得系統青睞。”

趁著深鍋的溫度尚熱，凌軒連忙將主食蒸上。

待雜役又回來傳菜時，凌軒將蒸籠整個取下，吩咐眾人分揀：“蒸南瓜，蒸花卷，蒸豆沙饅頭。”

【白案+1】

前菜，主菜，燉品，所有菜品均已上桌。

凌軒早已累的神智模糊，依靠著灶臺不斷喘息。

本還想再做一道菜湯或者蛋花湯的，但凌軒確實連炒勺都拿不動了，也就作罷了。

這么多菜，想必桌上的人也不會在乎少一碗湯。

凌軒心念一動，金色紋路在眼前交織成簡樸面板：

【食神真解系統】

【廚神：凌軒】

【廚技：刀工（100/100），白案（1/100），炒（67/100），煮（11/100），燉（6/100），蒸（3/100），燒（2/100）】

【廚藝：千絲萬縷（食材可切至發絲粗細而不散）】

凌軒目光落在眼前的系統面板上，不禁喃喃自語：“剛才忙得昏天黑地，沒想到自己連蒸，燒和白案都入門了。”

只可惜，這一次的菜都做得倉促，火候與調味雖未出大錯，但終究算不得上乘，每道菜都有只給漲了一點熟練度，提升有限，實在可惜。

不過現在管不得這些了，自己必須先去休息一會兒，不然在功成名就前，就又要眼前一黑，莫名其妙的穿越了。