蠶桑業(yè)的經(jīng)營項目以“厚利”為原則，自然也以追求盈利為目的，因此農(nóng)業(yè)經(jīng)營需要精細化管理，《補農(nóng)書》中對于桑地規(guī)劃以及桑地經(jīng)濟效益計算的記載，詳細地記錄了農(nóng)桑生產(chǎn)過程當中的各項成本，以及普通農(nóng)家從事農(nóng)桑生產(chǎn)的總體經(jīng)濟效益，不僅真實地反映了明末清初浙西地區(qū)的蠶桑業(yè)的發(fā)展狀況以及當?shù)氐慕?jīng)濟狀況，也為經(jīng)營決策提供了可靠的依據(jù)，從中我們了解到了當時栽桑養(yǎng)蠶和畜禽養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益，使我們得以根據(jù)記載推知當時的...