初學做飯的人常常會聽到這樣的囑咐——先要少放鹽。初學者拿捏不準放鹽的分量，開始時少放些鹽，到感受菜的味道淡了的時候可以再加鹽進去。如果開始就放鹽太多，一旦味咸了，就難以變淡了。為人處世也是一樣，話不說滿，留有余地，日后方能知進退，收斂自如。

職場中有些人為了顯示自己的能力，總喜歡給人打包票，做事之前就把話說得滿滿的。到最后許下的承諾沒能兌現，說到了卻做不到，這樣不僅影響自己的臉面和聲譽，...