活動1 茶樹短穗扦插育苗

活動描述

茶樹短穗扦插育苗具有管理方便、取材方便、成本低、成活率高、繁育周期短、能充分保持母性的性狀等特征而且還有育成的茶苗品種純一、長勢整齊，便于采收和管理，繁殖系數高、栽培成活率高的優點。體驗茶樹短穗扦插育苗活動，可以感受手工勞動的快樂與艱辛。

活動準備

一、茶樹短穗扦插育苗準備

（一）母樹選擇

選擇優良純正，生長健壯，無病蟲害的品種；選擇枝條葉芽無外力損傷的青、壯齡或更新復壯不久的葉片大、節間長、腋芽飽滿、無檢疫性病蟲害的植株作為母樹（圖1-1）。

（二）苗地準備

1.苗地的選擇

選擇地勢平坦，土質肥沃，水源充足，受光良好，易于排灌、避風，交通方便的農地或水田。剛種植過煙草、麻類、蔬菜的地不宜作苗地。苗地應輪作。苗地土壤結構要疏松，要選擇保水和透氣性良好、土層厚、微酸性（pH值4.5～5.5）的沙質壤土或黏質壤土，整好苗床以后，鋪上約3 cm厚的紅、黃壤心土。

2.苗床的制作

苗地選定后，根據扦插季節的需要，進行苗圃地規劃設計，既要充分利用土地，又要便于田間管理，然后進行整地制作苗床。苗地經深翻、碎土、耙平后制成高10 cm ～15 cm，寬110 cm ～120 cm的畦面，長度依地勢而定，一般以10 m ～15 m，東西走向為宜。畦間留溝道，溝寬25 cm ～30 cm。苗地的兩端設貯水坑，深80 cm ～100 cm，寬50 cm，苗地四周設排灌溝（圖1-2）。

3.施基肥

基肥每畝（1畝約666 m²，后文不再贅述）施用腐熟廄肥1 t ～1.5 t或已發酵餅肥100 kg ～150 kg，或過磷酸鈣、鈣鎂磷肥150 kg ～200 kg，均勻撒在苗畦上，并與土壤充分拌和、整平。

4.鋪培養土

培養土應采用紅、黃壤心土，并保證無菌、無雜草種子和其他有毒物質，這樣的土壤較適合做扦插基質。具體做法是，選擇合適地點，先將其表土扒開，挖出心土，經碎土、過篩（1 cm孔徑）后均勻鋪在畦面上，厚4 cm ～5 cm，然后用木板將土壤打平壓實，使苗床平整。苗床平整后，再在床面上劃出插穗行距，以便等距扦插。通常行距為7 cm ～8 cm，株距為4 cm ～5 cm。

二、剪取插穗

（一）插穗選擇

選擇品種純正、生長健壯、紅棕色、半木質化、腋芽飽滿、無病蟲害的枝條。春梢夏插的枝條，以腋芽飽滿為準。

（二）插穗的剪取

新梢中下部出現淺棕色，組織開始木質化，頂芽停止生長，腋芽膨大或萌芽時，即意味著葉片成熟，此時即可進行剪穗。剪取的枝條要及時運回，避免重壓、風吹、日曬，應將其攤放在陰涼避風處，噴水濕潤，防止其發熱、萎凋，而后可將枝條剪成插穗，去掉較幼嫩、未木質化和粗老的部分，剪成短穗，每穗應帶有一片健全的葉和一個飽滿的腋芽，葉片下短莖長2 cm ～2.5 cm。剪口要平滑，斜面與葉向相同，上端剪口距腋芽2 mm左右，上下均呈45°斜面。插條上下兩端的節間較短，可將兩節剪成一個插穗，剪去下端的葉片，保留上端的葉片。沒有腋芽或腋芽有病蟲害、人為損傷者不能使用。插穗剪取的正確及錯誤示范如圖1-3所示。

三、短穗扦插

（一）扦插時間

茶樹短穗扦插沒有固定的時間，主要根據插穗的剪取時期而定。在茶樹生長季節均可進行扦插。春插在2月～4月，夏插在5月下旬～6月上旬，秋、冬插在10月～12月，以秋插為好。

（二）扦插方法

扦插前將苗床充分噴濕，待土壤稍干不粘手時，按劃好的行距扦插。扦插時，將插穗直插入土或將葉片稍翹起傾斜入土，葉面應為順風向，葉片、芽應露出土面。具體做法：用拇指和食指夾住插穗上端的腋芽和葉柄，按劃好的行株距，將其垂直插入苗床土中，一般將插穗短莖的2/3插入土中，茶芽和葉柄露出土面。待一行插好后，用食指或中指沿著插穗行，將插穗基部土壤輕輕壓緊，使插穗和泥土緊貼，固定于苗床上，以利發根。按壓后的插穗會稍微傾斜，以行距7 cm ～8 cm，株距4 cm ～5 cm，葉緣葉尖不重疊為宜，扦插密度以每畝15萬～20萬穗為宜。插好穗后即為其遮陰、噴水至培養土濕透。

四、短穗扦插后要求

（一）搭棚遮陽

在苗床兩邊搭架，架高30 cm ～50 cm（低棚）或100 cm ～120 cm（高棚）。遮陽物可因地制宜選擇茅草、樹枝、竹簾或遮陽網等。遮陽物的疏密要均勻，見光不見日，遮光率在夏季為70%～80%，秋冬季為50%～60%左右。也可用竹片彎成弓形，做成拱架來遮陽，棚頂高50 cm左右，上覆蓋遮陽網（圖1-4）。梅雨季節可以不遮陽。當插穗全部發根成苗后，就可逐漸降低遮陽物的密度，使茶苗受光度逐步增加。秋分以后，茶苗枝葉木質化，根系開始健全，可選擇陰天逐步揭除遮陽網。

（二）苗圃管理

1.水分管理

插穗愈合發根期（扦插后40 d以內），要勤澆水，保持苗床的濕潤狀態。晴天高溫干燥天氣早晚各澆水1次，雨天不澆，大雨后要注意排水。澆水量以保持插穗基部的土壤濕潤為宜。發根后，晴天隔天澆1次，苗高10 cm以上遇干旱可適當溝灌，1次溝灌3 h ～4 h，苗床濕透后立即排水。

2.遮陽

在插穗愈合發根前要管理好遮陽物。發根抽梢后應提高透光度，可逐步疏減遮陽物。待根系發育健全，選擇陰雨天分次去除遮陽物。上一年秋季的遮陽物應于第二年的4月～5月去除，春夏季的遮陽物應于當年8月～10月去除，去除遮陽物后應注意防旱，及時澆水。

3.施肥

插穗抽梢發根后，可施第1次肥（春插在5月～6月，夏插在8月～9月，秋冬插可在第二年的4月～5月）。可用腐熟的人、畜尿稀釋10倍～15倍液，或用0.5%尿素和0.5%過磷酸鈣的混合液過濾噴施，用量約300 kg/畝，以后間隔20 d ～30 d追肥1次，逐步增加施肥量，每年施3次～4次，每畝共施尿素8 kg ～10 kg，過磷酸鈣10 kg ～20 kg，或復合肥10 kg ～20 kg。每次追肥后，應及時噴水洗苗。

4.除草摘蕾

及時拔除雜草，發現花蕾時應小心摘除，以利萌芽。

5.病蟲害防治

茶樹扦插苗期較少發生病蟲害，在新梢生長過程中應注意及時防治病蟲害。一般蟲害可用普通殺蟲劑，病害用0.5波美度的石硫合劑或0.5%～0.8%的松堿合劑噴灑防治。

五、茶樹種植方法

注意移栽質量是保證全苗的有效措施。茶苗移栽最佳季節的選擇，應因地制宜，一般選擇在春節前后，最遲不超過3月。在雨水分布均勻又有灌溉條件的地區，可選擇在10月至12月上旬移栽，茶苗經一個多月的護理后即可萌發新根，次年3月初就可以萌發新梢，比3月移栽的茶苗要多發一輪新梢。目前移栽茶苗多采用開溝或開穴種植法，開穴深寬一般為12 cm×20 cm，穴大適于根系伸展，有利根系發育。移栽時，先將黃泥漿蘸到茶苗根部（帶土移的不用蘸根），然后把茶苗分放在穴中，種植的茶苗根莖離土表3 cm左右，根系離底肥10 cm以上，一邊分發一邊種植；種植時要把茶苗的根系舒展開，蓋上細土，用手或用腳將土壓緊，使茶苗根系和濕土接觸良好。檢查種植質量的辦法是用一定的氣力才能將茶苗拔出來而且有少量土被帶出地面。如果不用氣力也能輕輕將茶苗拔出來，那就說明茶苗沒有種好，應重新壓緊土壤。種植后一定要淋足“定根水”，然后在根部四周撒上一層細土，有條件的可以鋪草保濕，減少土壤水分蒸發。同時，在種植后的一個月內均要加強澆水，確保成苗壯苗。

活動過程

一、人員分工

根據茶樹短穗扦插育苗活動分工表（表1-2），將班級學生分成不同的小組，相應人員依據工作內容和崗位職責完成相應工作。

二、前期準備工作

1.組長要提前規劃并做好人員的分配安排。

2.材料組提前準備好泥土、茶樹枝葉，土壤、水壺等必要物品。

3.策劃組提前聯系并確定實操場地。

4.資料收集組提前收集插穗的剪取方法、茶樹種植方法等相關資料，并制作PPT進行組內自主學習。

三、注意事項

1.與教師及相關工作人員溝通協調時要有禮貌。

2.實操過程中，遵守紀律，保持安靜，注意保持場地的清潔衛生。