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第16章 番茄炒蛋高手

我來,真的假的?

程書然略顯遲疑地看了碗中的蛋黃,又看了眼自己手中的雞蛋。

“得,看你婆婆媽媽的,還是讓我來吧。”楚光嘆了口氣,假意去夠程書然手中的雞蛋。

效果拔群的激將法——

“我本來就是女的!”程書然右手一縮,將雞蛋護在自己胸前的同時,不滿地瞪了楚光一眼。

而計謀得逞的楚光只是微微一笑,將碗推到了程書然的面前,比劃了個紳士的動作,“那么,請?”

“切,有什么難的。。。”

程書然嘴硬,但看向碗的眼神不由得有些心虛。

遲疑了一番后,她回憶著楚光的動作,有樣學樣地將雞蛋對著碗的邊緣,用力一磕。

“啪。”

撞擊碗沿的瞬間,雞蛋碎裂,下一秒蛋清和蛋黃夾雜著細小的蛋殼碎片一股腦地涌了出來。

一部分碎的稀爛的蛋黃混著蛋清滑進了碗里,但更多的則迫不及待地灑滿了桌面,流得到處都是。

。。。

壞了,這不能噴,因為這是真笨蛋。

楚光無語,轉頭看向不安地輕咬食指的程書然。

似乎感覺到了他關愛智障的眼神,程書然扔掉手中的蛋殼,底氣略顯不足地回了一句,“正常人第一次都這樣吧?”

。。。

顯然不是!

楚光扶額。

你,我親愛的朋友,你萬泉部詩人。

準確地說,這也是楚光的責任——一時興起地嘗試教會程書然做飯,他一定是腦子出了點什么問題。

或者說,現在讓他在“幫程書然成為廚藝高手”和“拯救地球”里面選一個,楚光一定會堅決地選擇后者。

這妮子,廚房殺手的技能點屬于是點滿了。

楚光清了清嗓子,“那么,呃,感謝程書然同學為西紅柿炒蛋友情提供過量的碳酸鈣,以更好地滿足了膳食均衡的需求,但我現在有更重要的事需要你去做——”

“什么?”

不等程書然反應過來,一個抹布就被扔到了她的手中。

楚光伸手一指潑灑出來的蛋液,白了程書然一眼,“把爛攤子收拾干凈,然后去熱飯——做個西紅柿炒雞蛋而已,用不了多久的。”

顯然,此刻掌握著一道西紅柿炒雞蛋的“大廚”楚光,直接拿下了最為重要的話語權。

“我可是新手,新手!”程書然略顯委屈地撅起了嘴,小聲辯駁了一句。

但最終,她還是接過抹布上前,老老實實地將灑出來的蛋液全數帶進洗碗池里。

“就算在新手里,你也是不開竅的那檔。。。”楚光扶額,“連打個雞蛋都打不明白,以后娶你的人真是有福了。”

沒有絲毫的意外,他的這句話直接收獲了來自程書然的白眼和小指。

“哼,我接下來都不會和你說話了!”

程書然冷哼一聲,撇過頭不再看楚光,賭氣般地用力將另外兩盆菜上的保鮮膜撕掉,“哐當”一聲扔進了微波爐加熱。

“嗡嗡嗡——”

看著微波爐里,如同蒼蠅一樣打轉的盤子,程書然的思緒卻是慢慢飄遠了。

嫁人?

一個在她這個年紀,根本就不應該煩惱的話題。

但經過楚光這么一提,她不僅想到了,甚至還繼續(xù)想了下去。

因為她突然想起,在迷路時楚光對自己說過的一句話——說,她變溫柔了是好事?

所以說,木頭喜歡的是那種溫柔賢惠、能顧家做飯的類型么。

。。。

程書然不自覺地扶著右臂,輕咬嘴角,無聲地嘆了口氣。

她本來還以為——

就在她出神時,微波爐發(fā)出“叮”的一聲脆響。

程書然這才反應了過來,慌忙地上前將微微冒著熱氣的芹菜牛肉拿出來,換上了新的盤子,摁下加熱鍵。

該死,我為什么要管他喜歡什么樣的女孩?

這和我有什么關系?

程書然摸了摸有些漲紅的臉,卻是不自覺地回頭偷瞄了楚光一眼。

此時的楚光,正一邊打開煤氣灶熱鍋,一邊熟練地岔開筷子打蛋,發(fā)出了“當當當”的聲響。

而待碗里的蛋液徹底攪拌均勻后,楚光也不停歇,而是在一旁的水龍頭上抹了一把,讓左手食指沾上了點水,就走到鐵鍋前輕輕一甩。

“啪。”

一秒鐘不到的功夫,那接觸熾熱鐵鍋的倒霉水滴便被融化成了一小團蒸騰的水蒸氣。

而這也就表明——

——鍋已經夠熱了。

楚光微微頷首,拿起一旁的開始在鍋里倒油,待鍋底覆蓋了足量的油后,就開始熟練地轉鍋,讓油均勻地覆蓋在鍋上形成油膜。

等到油覆蓋的差不多后,他端起一旁的碗,一股腦地將雞蛋液倒了進去。

接觸熱鍋的瞬間,雞蛋液迅速地發(fā)出“滋啦”一聲脆響。

而后,金黃色的蛋液在油膜上迅速鋪開,邊緣微微鼓起,泛起細小的氣泡。

待底部的雞蛋差不多定型后,楚光手腕微微用力,同時鍋鏟配合著一甩,半成型的雞蛋就在半空中劃過一道優(yōu)美的弧線后,穩(wěn)穩(wěn)落回鍋中,表面已經凝固成一層黃嫩的蛋皮。

楚光則乘機舉起鏟子,將定型的雞蛋粗暴地分割成了幾個大塊。

做完這件事,他熟練地將雞蛋撈出來放在一旁的碗里,接著又倒了點油在鍋里晃了兩下,開大火將蒜末和碎蔥扔了進去。

爆炒出香味后,楚光拿起一旁切碎的番茄末,將其一股腦地扔進了鍋里,撒點鹽,同時鍋鏟配合著前后翻動。

“喂,木頭,你的西紅柿沒有下完。”旁觀的程書然忍不住伸手,指了指那些大塊的西紅柿。

“我還以為接下來的兩個小時里,你不會和我說話了呢,”楚光一邊攪動鍋鏟,翻炒出番茄的汁水,一邊略顯好笑地瞥了程書然一眼,“怎么,突然反悔了?”

“我,我這是。。。”程書然一時語塞,剛剛緩和的臉頰瞬間又漲得通紅,半天才憋出了一句話,“我作為食客,還不能關心下菜的質量了嗎?對,你連西紅柿都忘了放,怎么看都不像是會做飯的樣子吧!”

似乎覺得自己扳回了一城,她下意識地挺直了腰板,略微有些得意。

“那你聽過一句話嗎?”楚光反問了一句。

“什么?”

“正宗的西紅柿炒雞蛋,都是不加水的啊。”

見碎塊的汁水已經被全部炒出,楚光這才傾斜案板,將大塊的西紅柿扔進了鍋中,然后跟上雞蛋。

他悠哉地瞥了程書然一眼,用一句話徹底殺死了辯論,“要做到這點,就是要先用小碎塊的西紅柿炒出汁水,然后再放大塊西紅柿啊。”

真。。。有這回事?

見程書然眨了眨眼,愣在了原地,楚光熟練地關火、將西紅柿炒雞蛋扒拉到碗中,并將一雙粉色的筷子遞給她,“愣著干嘛,該吃晚飯了——去開電視。”

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