何雨柱用家里的煤球火小試了一下廚藝，發現還真不賴，幸虧沒把吃飯的本事忘掉，要不在這個年代還真不好混了。
廚師，高薪職業，廚師，永不失業。有了會做飯的本事，哪朝哪代都餓不死。
他今天專門坐了半個小時公交車去了趟鼎鼎大名的朝陽菜市場，主要目的是看看這個年代北京城的風土人情還有物價，順便買了一只雞，一斤肉，還買了點豆腐雞蛋，配著家里的白菜蘿卜炒了個三菜一湯。
現在豬肉一斤八毛五，雞一只兩塊錢，雞蛋也不便宜，在這個年代絕對算是高標準了。
吃完飯后，何雨柱又燒了一壺熱水，好好的洗了一回頭，家里就只有肥皂，洗完以后弄的頭發硬挺挺的，又憑借著記憶找出了柜子里的牙刷，實木牙刷確實比塑料的顯得高檔，就是毛不多還都呲了，經過了一番心里斗爭還是沒舍得這么糟蹋自己的嘴，用水漱了漱口就順手把牙刷扔進了簸箕里。
捯飭好自己以后，何雨柱站在了立柜的大鏡子前。
鏡子中立即映照出一個濃眉大眼，卻臉色蒼白的大漢子，一米八左右的大個子，一身軍綠色棉襖更襯出幾分英武，這是現在的流行穿搭。
要說傻柱不愧是廚子世家，在這困難年代吃的膀大腰圓，解開衣服，露出雄壯的胸膛，此刻胸膛上面是大片的淤青，這是前兩天醫生搶救時留下的，說不定還斷了幾根肋骨。
何雨柱小心翼翼地往胸口涂起了紅花油。
這具身體還保留著以往的一些習慣，比如炒菜時會手下意識的下鍋撈菜，見到許大茂會不由得手癢，何雨柱前世只是一個普通上班族，從普通社畜轉換到無產階級的光榮工人怎么不算是光榮的進步呢？
要盡快適應新身份！以后好好過日子。
“哥！”
何雨水推開門，看見自己的大哥好好的站在自己面前，不由得濕了眼眶，剛一進院子她就聽別人說自己的大哥差點被許大茂打死，可把她急壞了。
此刻看見大哥煞白的臉，更是大哭起來。
何雨水這些天都不在家，何雨柱早就把這個妹妹忘了。
何雨柱仔細打量著這個自己的妹妹，現在雨水正是一個亭亭玉立的姑娘，臉蛋生的標志極了，比他矮大半個頭，在這個年代算高個子，穿著一身湖藍色長襖，只是身形稍顯瘦肖。
看見雨水為自己哭成這個樣子，他感覺心里暖暖的，這種有人關心的感覺真好。更何況在這里這還是自己的親妹妹，有血緣關系的親妹妹，自己的親人，感覺總是格外的親切。
但是在物理層面上，何雨柱跟自己的妹妹何雨水畢竟是不熟，一時間竟然無話可說，算起來還是第一次見面，傻柱平時和這個妹妹的交流也不是很多，畢竟男人嘛，很多男人連自己的兒子女兒都能混成不熟的程度，更別說自己的妹妹了。
所以何雨柱只能干笑兩聲，開口問道：“吃了嗎？”
“還沒，哥，你想吃什么，我去給你做。”何雨水抹干凈眼淚，就要去做飯。
但一扭頭就看見了何雨柱的三菜一湯，現在只剩下了一堆雞骨頭和雞頭，連湯都喝光了，沒辦法，他已經好幾天沒正經吃飯了。
“雨水，你快坐下，我已經吃過了，哥今天專門買了兩只活雞，給你留了一只，哥馬上去殺雞，讓你嘗嘗哥的手藝。”何雨柱趕忙按著何雨水的肩膀把她送到了凳子上。
“哥去殺雞。”說罷就快速出了門。
出門一看，天已經大黑了，現在正是冬天，天黑的很早，菜市場是去不了了，現在去哪里買活雞啊！
心中默默思索著誰家養著雞，想了半天也沒什么頭緒，正打算去后院找聾老太太問問，剛進后院就看見一個鬼鬼祟祟的黑影正站在自己家后墻上尿尿。
仔細一看正是許大茂這個孫子。呵！這真是缺了大德了。
眼見許大茂這么不識趣，何雨柱當即被激發了本能，開始手癢，正要去揍他一頓，
突然想到，許大茂家里不是養著兩只下蛋的老母雞嗎？后來被四合院盜圣棒梗偷去一只，機緣巧合下讓傻柱背了黑鍋，因為這只雞，許大茂還訛人傻柱五塊錢。
要說傻柱也是，明明提前就知道一切到最后成了自己吃虧。
“許大茂，往我墻上尿尿是吧，你這泡尿可不便宜啊，今天四合院盜圣要換人了。”
不一會許大茂就往墻上擦了兩把手，然后就提起褲子往家走，剛走進家把門關上。
何雨柱看了看四下無人，小跑兩步直奔許大茂家的雞棚。
輕輕打開雞棚的門，里面正是兩只老母雞，本著做人留一線，日后好相見的做人原則，何雨柱快速伸手掐住了其中一只母雞的脖子，就將它從雞籠提了出來。
母雞被扼住了命運的喉嚨，沒一會兒就斷了氣，臨走時何雨柱還不忘關上了雞籠。
另一只母雞扭頭看見同伴不在了，咯咯咯的大叫了幾聲，此時的何雨柱已經一溜小跑跑回了家開始收拾雞毛。
還在生悶氣的婁曉娥聽見雞叫就對著床上半躺著的許大茂說道：“去看看雞。”
“你看，我剛從外面回來，能有什么事，這雞估計是舍不得我吧。”許大茂翻了個身，并沒有當回事，五百塊錢都給出去了，把雞當寶貝。
…………
老母雞正適合爆炒，尤其是許大茂家的肥雞，讓婁曉娥喂的全是雞油，連油都省下了。
從殺雞到下鍋一共沒用了二十分鐘，新鮮的很。
也是雨水等著吃晚飯呢，沒時間燉老母雞湯，要不燉湯更好。
大半個小時后，簡易版的三菜一湯又被傻柱端上了桌子。
爆炒老母雞，大蔥攤雞蛋，雞油炒白菜，蘿卜湯。何雨柱還專門給雨水蒸了幾個大白饅頭。
直把很久沒開葷的何雨水香的滿嘴流油，贊不絕口。
……
“哥，我聽說你被許大茂打的半死，人還賠了你五百塊，我都以為你得四肢盡斷，五臟移位呢，沒想到你還能給我做飯，嘻嘻。”何雨水把兩只雞腿留到了最后，還非要分給何雨柱一只，此刻兄妹倆正在齊頭啃著雞腿。
這年頭，由于糧食不足，大家平時都是吃糠喝稀，糧食不夠的時候往往都是一點點糧食配上菜就能煮一鍋湯，不管男女老少每人都喝幾大碗，混個水飽，所以即使是瘦弱的何雨水也能吃整整一只雞。
“嘿，你哥我什么事兒都沒，那許大茂是誰，資本家的女婿，根本不差這點錢，你是不知道，今天他們兩口子答應的可痛快了，要按理說，你哥我這回在醫院住了兩天呢，至少得值一千塊，是我看在許大茂跟咱們是鄰居的份上才少要點。”其實何雨柱老后悔了，他也沒想到婁曉娥都不還價啊，早知道多要點了。
何雨水聽見他在醫院住了兩天，又開始抽泣，委屈巴巴地說道：“你住院怎么不找人告訴我啊，沒人照顧你怎么行。”
“哥不是怕你擔心嗎？吃完趕緊回房間睡覺吧。”
啃完雞腿，何雨柱順手就將老母雞的雞骨頭扔進了爐子里。
……
賈張氏一進門就拿起了自己的鞋墊
“乖乖，那婁曉娥不愧是資本家的閨女，五百塊說給就給，咱家要有五百塊，那可就什么都不用愁了。”賈張氏把針放在頭發上蹭了點油，繼續說道：“還有傻柱，他現在一下拿了五百塊，你說他一個光棍漢可該怎么花啊，真是人比人，氣死人，咱家棒梗每天連飯都吃不飽。”
秦淮如正在忙活著晚飯，瞥了婆婆一眼說道：“行了，行了，人家就怎么花都跟您沒有關系，咱們就老老實實啃窩窩頭吧！”
“我剛才去上茅房，看見傻柱和雨水在家里吃雞呢，那雞可真香。”
賈張氏撇了撇嘴，用力拍了拍手里的鞋墊。繼續說道：
“我不是眼饞人家錢，我是這么想的，你說這傻柱他每個月工資這么高，這錢他也花不完，這次又白拿五百塊錢，你看明天我去找他借上一百，不，五十塊錢就行，讓咱們棒梗也吃點肉，你說咱們棒梗現在正是長身體的時候，每天吃窩窩頭怎么行，更何況以你的工資咱們每個月連窩窩頭也不能盡興吃，這怎么行。”
秦淮如輕嘆了口氣，有些厭煩的說道：“別做夢了，你以為你是誰啊！”心不在焉的回應著賈張氏，卻在心中暗暗道：你這是上的什么茅房，都上人家窗跟上了。
“得，我跟你說不著，你這個當娘的一點都不替孩子想一想。”
棒梗聽見吃雞，當即停下了寫作業的手，問道：“娘，我能去傻柱家吃雞嗎？”
秦淮如當即瞪了他一眼，將窩窩頭甩在飯桌上，恨鐵不成鋼的說道：“你能不能有點出息啊，咱們人窮不能志短，還有，傻柱是你叫的嗎？”
“那咱院子的人都叫傻柱，我要是叫柱叔，多丟人啊！媽，我想吃雞。”
“都叫你也不能叫，收拾東西吃飯，今天改善伙食，窩窩頭管夠。”
“啊——”
……