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你應該關注哪些贏利點?

案例

有一次,一個企業邀請我去做內訓,到達機場后,企業老總很客氣,親自開車來接,在從機場到市區的路上,我們就聊起了營銷的話題。

結果,這個客戶跟我訴苦:“做服裝真是靠天吃飯!”我笑問:“怎么說?”客戶說:“老天爺心情好,給我多來兩個人,天氣好一點,客人就多一點,生意就好一點。如果哪天老天爺心情不好,進店人數少,天氣又不好,生意自然就不好了?!?/p>

事實真是如此嗎?

訣竅一點通:

外因只是影響業績的外界因素之一。影響業績的更多因素是由內因產生。

分析

其實,影響門店業績的因素有很多。有內因,也有外因。例如,所在商圈、店鋪位置、客流量、氣候、當地消費習慣、店面形象、燈光、服務、貨品、人員、物流、陳列、促銷、品牌、銷售技巧……

終端無小事。任何一個小的細節,都有可能影響到業績。

那么,在這么多的因素中,到底哪些是影響業績的重要因素,哪些又是我們可以掌控的呢?純粹依靠促銷,高業績能長久嗎?

拋去店鋪選址、店鋪面積、品牌效應、貨品適銷等一些客觀原因外,有哪些是我們在現有的狀況下可以做出調整,從而可以創造更多利潤的呢?相信這是我們每個人都關注的話題。

我們來看這樣的一個公式:

營業額=客流量×進店率×深度接觸率×成交率×客單價×續銷額

其中,客流量,即一定時間內店鋪前客流的數量。

進店率,即店鋪門口的客流量是多少,進店的概率有多大。常常是在店門口的人流不少,但這些人流對店鋪而言并不是有效的客流,因為,他根本都沒有進店。這就是進店率的問題。如果你想要讓業績倍增,進店率的提升是第一步。

雖然進店率不低,但顧客在店鋪里停留的時間不長,進來之后轉一圈就走了。與顧客沒有深度接觸,就更沒有產生體驗、成交和后續的服務。深度接觸率,與業績倍增緊密相連。

成交率,即成交的概率。顧客試穿或試戴之后,就已經成交了一半,但我們往往也會發現,很多店鋪試穿或試戴之后的成交率很低。

客單價,即每個客人單筆購買的總金額。同樣都是服務一個顧客,A導購服務的顧客買了一件,1000塊。B導購服務的顧客買了三件,3000塊,這兩個導購的客單價的不同已經讓業績有了三倍的差異!

續銷額,即回頭率和轉介紹率??此茻o形的數字,直接與有形的業績緊密相連!顧客單次在你這里購買之后是否重復購買,是否有轉介紹給親戚朋友?口碑的價值遠遠賽過廣告。

這幾個因素都是我們在銷售過程中影響業績公式的重要參數。如果我們深入去做的話,其實這些因素和指標,都可以有所提升。

明白了影響業績的重要因素之后,業績應該從哪里抓起?應該關注哪些贏利點呢?

我們看一下這幾個店長是怎么做的?

A店長是一個勤奮好學的女孩子,工作也非常踏實用功,每天比大家來得早,走得晚,銷售也非常賣力;不久,因為她表現非常出色,被提拔為店長。A店長覺得公司重用她,非常感激,從此,每天來得更早,走得更晚,銷售時更加賣力,擦玻璃擦得更加干凈。但店鋪業績卻越做越差。

B店長個人銷售能力很強,自然對店鋪業績也非常重視,她認為業績是第一位,其他都是次要的,每進來一個顧客都親力親為,熱忱服務,每天都呆到很晚才下班,希望能夠把店鋪做好。但說來也怪,只要她在店鋪,店鋪業績就會不錯;她不在店鋪,業績就會明顯下降很多。一個月下來,業績也沒什么改變。

C店長心態很好,什么時候都是一副笑臉,讓人看了就開心。而且工作也非常積極,對人非常和氣,所以,雖然她工作經驗不多,主管還是很看好她,并且給她配備了幾個能力強,經驗豐富的店員。誰知道,時間久了,這些店員認為店鋪的業績都是靠她們掙來的,漸漸地不把C店長放在眼里,甚至有時還會頂幾句。C店長很傷心,一向很開心的她也哭起了鼻子。店鋪的業績也沒有什么起色。

賣場中的東西很多,可以說一個賣場就像一個家,也就像一個舞臺,麻雀雖小,五臟俱全。如何把這個“家”管好,可不是容易事。而家里邊這么多事,業績是頭等大事,又該從哪些地方抓起呢?

在店鋪的工作當中,店長的角色是最重要的。首先店長把工作思路理清楚了,那你的業績就有希望了。如果只是依靠你個人的力量,像A店長、B店長那樣,再累再苦也只是一個超級大導購而已,不是一個優秀的店長,一己之力,自然難成就團隊的成績。而C店長呢,雖然身邊有資源,但沒有充分利用,發揮店長的作用,所以也始終樹立不起店長的威信,難以形成店鋪的核心競爭力,業績自然也不盡人意。

一個優秀的店長,要能充分調動身邊的資源,把最合適的人放在最合適的位置上去,而不是獨自一人親力親為,孤軍奮戰。

而在影響業績的因素當中,再多的指標,其實都是通過賣場中的人、貨、場三大塊來實現的,換言之,你把店鋪的人、貨、場理清了,搞順了,你的業績也就自然而然上去了。

客流量、進店率、深度接觸率、成交率、客單價、續銷額,這些都是與銷售數字緊密相連的數據,是值得我們關注的。而在影響業績的因素當中,再多的指標,其實都是通過賣場中的人、貨、場三大塊來實現的,換言之,你把店鋪的人、貨、場理清了,搞順了,你的業績也就自然而然上去了。

錦囊一:先“理”后“管”

門店管理,業績提升,先學會“理”,然后才能“管”。如果你沒找到問題所在,管再多也不能管到點子上。而上述的數據分析是幫助你先“理”后“管理”的重要脈絡。

錦囊二:關注贏利,先看店長

店鋪業績至關重要的因素在店長身上,因為店長的處事方式、性格特點,直接決定店鋪的風格和做事方式。所謂的一只狼帶領的一群羊,可以打敗一只羊帶領的一群狼,就是這個道理。如果想要業績做得好,首先店長必須要全力以赴,時時刻刻影響并帶領大家去做。團隊中一定要有這樣的領軍人物。

錦囊三:關注差異化和自己的核心競爭力

在我家門口的這條街上,商業氛圍屬于廣州二線商圈的二三線位置。雖不是主街道,也不甚繁華,但整條街都是中高檔小區的成熟住宅區域,鬧中取靜,入住率滿滿當當,間有學校,政府辦事機構,餐飲美食店等,所以消費氛圍還是有的。之前的幾年,在這條街上,有一家高級女裝專賣店、兩家不同風格的中檔品牌女裝專賣店、一家品牌童裝專賣店、一家品牌家紡專賣店、一家品牌內衣店、一家私人定制男士正裝專賣店、一家平價品牌鞋子專賣店。除此之外,還有女裝散貨店四家、外貿服裝店兩家。這十幾家紡織服裝類的店鋪,均開業至少兩年以上,間隔分布在這條小街上,幾年來已經如老熟人般親切熟悉。但就在今年,我突然發現,短短幾個月,物是人非。

先關門的是兩家散貨女裝店,然后是品牌家紡店,中檔品牌女裝店,男士正裝私人定制,品牌童裝店……在幾個月內前赴后繼關門大吉,目前僅余高級女裝專賣店,靠服務口碑和老顧客,還可以贏利。平價品牌鞋子店,大概有某寶線上線下呼應之效應,加之價格低廉,也還可以生存。一家外貿服裝店和一家女裝散貨店,還在茍延殘喘。其余的,統統不見蹤影。

大環境固然有影響,在這些客觀因素之外,還有一些讓店鋪可以生存下去的叢林法則。有那么多同行關店,可照樣還有生存下去的門店。當大環境好,大家都好的時候,往往看不出來經營能力的好壞,因為大家都不差。但真的到大環境不好的時候,高下優劣立馬就一分上下了。首先關店的門店,往往是經營最差的,經營最沒有含金量的,沒有產品優勢,也沒有人員優勢,靠天吃飯,靠流動客流,自然早早關門。品牌家紡店,之前沒關店時我也進去過,導購人員的銷售水準實在不敢恭維,一味地強硬推銷讓人很是反感。營銷策略就是每天不停地打折、搞活動,用價格戰搞得兩敗俱傷。雖然店就在我家門口,但我從未去消費過。如此經營,早早關店也在意料之中,傳統的等客上門自然也會車馬冷落。

而生存下去的門店,例如那家高級女裝店,服務和產品都有獨到之處。老顧客回頭率更是出了名的高。哪怕進店率不高,成交率和客單價都是遠超競爭對手的。這樣有贏利能力的門店,一枝獨秀也不奇怪。

近幾年,在零售市場,所有人都嚷嚷著天變了,風來了。我想說的是,風吹走的永遠是沒有分量的,根基不穩的一部分,有分量有根基有特色的那部分總是最難被取代的。零售業的門檻低不代表生存易,能生存與持續贏利更是天壤之別。所有零售業的從業者們,大環境固然在,不變的仍應該是你的競爭力和你的堅持。做最好的自己,才能脫穎而出,永立不敗,迎接曙光。

歐陽寄語:店開了,只是萬里長征的第一步!

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